13.2.2014 10:33:48 Molly.
Re: Dort - náročné přání mojí dcery
No, tak věř, že za pětikilo krásný dobrý dort neseženeš. On to je strašně fajn názor "za kus buchty", ale na pitomém dortu, který se musí upéct, promazat a pomazat krémem, potáhnout marcipánem, ozdobit, nasadit na něj figurka, je několik hodin práce. A když myslím několik, nemyslím dvě hodiny. Plus samozřejmě suroviny nejsou zadarmo, dvě kostky másla máš za 80 Kč, plechovka jahod 30, kilo marcipánu za 150, ale třeba kilo potahové bílé čokolády za 300. A to kilo na ten dort padne. Plus cukrářky musí mít plno udělátek, aby dort vypadal dokonale a zákazník neremcal, není problém mít jenom v pomůckách třeba 10 tisíc. Já osobně mám jenom v barvách tisícovku, možná víc. Ale dát za dort 700 místo 650? Ach bože, jenom to ne!
Odpovědět