Re: Bujon bez obsahu soli

zerat, fakt není, glutamát se tak prostě vyrábí, z toho droždí, je to přirozená aminokyselina. Chuť jednotlivých bujonů fakt neumím posoudit, nekupuju žádné, protiví se mi totiž ne kvůli glutamátu (ten je přirozenou součástí našeho těla), ale kvůli tomu, že holt "když vypadá zelenina a maso OK, dáme to do obchodu, když vypadá unaveně, nakrájíme ji do mražených směsí. když už se nas ni nedá koukat a je daleko za zenitem, tak ji smícháme s rohovinovým ořezem a uděláme z toho bujonkostky, pářč tam to není vidět. "