Limai |
|
(6.3.2015 21:34:40) Peču mazance podle jednoho receptu z MMB,protože žádné jiné nám tak moc nechutnají.Ale i když se mazance vždycky povedou,všechny mají spodky tak spálené,černé,že ten spodek musím pokaždé odkrajovat.Dříve jsem si myslela že to je troubou,ale není,spodky jsou černé vždycky a to i když peču na málo stupňů.Už jsem zkoušela dávat i vyšší vrstvu pečícího papíru a to nepomohlo.Je to těstem?U ničeho jiného se mi spodek takto nepřipéká,mazance jsou jediné s čím mám takovýto problém.
|
mamoch |
|
(6.3.2015 21:45:36) Ano,me se to stava take.Teplotu na dolni cast nastavuji na nizsi stupen, ale ani tak tomu moc nezabranim.Lepsi nez odkrajovat,je to struhadlem odstrouhat.
|
|
ronniev |
|
(6.3.2015 21:54:07) Tchyně když peče mazance nebo vánočky nebo něco podobně velkého, dává dva plechy pod sebe - na horním se peče a o kastlíček níž má druhý plech a v něm vodu. Nevím, jestli je to jen takové šamanství, ale mazance i vánočky jsou ukázkové.
|
ALL |
|
(7.3.2015 17:13:49) Ano, dávat do trouby dolů hrnek nebo plech s vodou, taky to dělám.
|
|
|
Luc. |
|
(7.3.2015 10:37:15) Mě se to nestává, nedávám plech dolů, ale doprostřed, peču na 200 a po 10ti minutách stahuju na 170 stupňů a vršek překrývám alobalem.
|
|
|