Jana, 2/07+10/08+5/11 |
|
(19.6.2014 17:44:49) Ahoj, chutná mi linecký mřížkový koláč, ale děti nemají rády tu marmeládu. Nenapadá vás nějaká jiná náplň, která by se tam dala dát? Děkuju za tipy. J. Dělám tenhle: http://recepty.vareni.cz/mrizkovy-linecky-kolac/
|
HelenaPa |
|
(19.6.2014 18:11:58) myslím, že mřížkový koláč může být i s tvarohem, povidly, mákem, jablky...
Z netu: "Mřížkový koláč a náplň
U mřížkového koláče je vždy důležitá náplň. Může to být jedna jediná náplň, většinou se však náplně kombinují a tím se dosáhne jednak lepší chuti, jednak lepšího vzhledu. Všechny náplně musí být dostatečně husté, aby během pečení zbytečně nevytékaly a také by jí mělo být dostatečné množství. Tvaroh zahušťujeme pudinkovým práškem, mák a zavařeninu strouhaným perníkem nebo drcenými piškoty, dušené ovoce strouhankou, piškoty, v některých případech můžeme použít i strouhaný kokos nebo mleté ořechy. Na tvaroh, mák nebo pudink, které tvoří náplň pod mřížkami, můžeme do otvorů klást kousky ovoce. Nejčastěji používáme tyto kombinace :
tvaroh, zavařenina tvaroh, mletý spařený mák spařené mleté ořechy, zavařenina dušená jablka nebo jiné ovoce, zavařenina dušená jablka nebo jiné ovoce, tvaroh uvařený pudink, zavařenina "
|
HelenaPa |
|
(19.6.2014 18:12:50) http://www.mamincinyrecepty.cz/s-jablky/mrizkovy-kolac-s-jablky
|
|
|
Jana, 2/07+10/08+5/11 |
|
(19.6.2014 18:51:00) Takže s mákem to jde taky? To by u nás mělo asi úspěch největší. Nerada experimentuju při pečení, už tak je to pro mně docela boj .
|
|
|