| NovákováM |
 |
(20.3.2014 20:38:23)
Vím, že jsou tu zkušené zahradnice s fůrou dobrých nápadů.
Hledám tipy na keříčky s jedlými plody, ideálně - rovnou jedlými, ne až ku zpracování dalšímu.
Máme malinu, ostružinomalinu, kanadskou borůvku, angrešt, rybíz, lísku.
Co dalšího se dá sbírat a rovnou jíst? Leccos jsem vygooglila, ale s mnoha plodinami nemáme žádné zkušenosti. Máte nápad?
Našla jsem dřín, mišpuli, bez, šípkovou růži... - nic z toho jsem nikdy z keře přímo nejedla.
Stromky a víno, prosím ne, podstatné máme také.
A velké díky.
|
| zerat | 
|
(20.3.2014 20:40:51)
Pěstuje ségra... http://www.ireceptar.cz/zahrada/uzitkova-zahrada/aronie-sladka-a-zdrava-pestovani-sklizen-sirup-vino-marmelada/
|
| NovákováM |
|
(20.3.2014 20:42:26)
zerat, tu jsem našla taky. Ale asi blbě pochopila. Dá se jíst i prostě jen při sklizni z keře?
Jak to chutná?
Bez toho, abych dělala sirupy, marmelády atd.?
|
| zerat |
|
(20.3.2014 20:51:00)
Terezo, já jsem z ní měla jen marmeládu, a tu ségra ještě míchala tuším s rybízem - dělá různé směsi. Za čerstva jsem ji od nich nejedla... nicméně o jejím zasazení taky uvažujeme, líbí se mi, že vydrží na stromě až do prvních mrazíků a že vydrží její plod dlouho i v lednici... a taky že není náročná na zeminu a líbí se jí sluníčko - pro nás je to ideální sazenička do svahu... Třeba napíše někdo, kdo ji zná, já bych opravdu lhala.
|
|
| zerat |
|
(20.3.2014 20:52:49)
Ale určitě se dá jíst přímo z keře to píšou i v tom odkazu, že je sladká když je dozrálá... 
|
| Mikeš+ 3 holky | 
|
(20.3.2014 21:33:29)
Jíst se dá, když jsi přesvědčená, že je to opravdu zdravé a super. Jinak obvykle chutná dost trpce, pro děti teda neatraktivní, dospělý se k takovému zobání taky nevrací s oblibou.
|
|
|
| Lei | 
|
(20.3.2014 21:07:53)
dá se v pohodě jíst z keře, má specifickou chuť, takovou sladko svíravou.
|
|
|
|
| Ivucha + 2 | 
|
(20.3.2014 20:44:47)
Moruše - my jí teda máme jako strom, měla by ale být i jako keř
Physalis (mochyně jedlá) - zkušenost nemám, ráda bych jí ale koupila - jen nevím kde. Poradí někdo?
|
| angrešt |
|
(20.3.2014 21:55:42)
Mochyně není keř, ale jednoletka, pěstuje se podobně jako rajčata, koupíš semínka a napěstuješ. já už pěstovala, listí rostlo vesele, ale neplodilo to. (teda ona ve své domovině je trvalka, ale u nás nepřezimuje).
|
|
| NovákováM |
|
(20.3.2014 22:15:33)
Mochyni jsem zavrhla, někde jsem četla, že není trvalá, ale díky.
|
|
|
| neznámá |
|
(20.3.2014 20:47:09)
Muchovník? Ale je jich několik druhů, některé jsou prý velice lahodný, my máme celkem jedlí, ale neoslní.
Já čekám na moruše, třeba by mohly po letošní zimě něco urodit i na Vysočině a jedlí jeřáb - sice strom, ale celkem skladný.
|
|
| Romulina | 
|
(20.3.2014 20:50:59)
My máme amelanchier laevis (muchovník hladký). Máme tedy stromek, ale prodává se i jako keř, má červené až fialové bobulky, moc dobré, dají se jíst přímo, bez jakékoli úpravy. Taky se mu říká borůvka amelanchierova. Na jaře krásně kvete, na podzim má oranžové a červené listí.
|
|
| La Pepa | 
|
(20.3.2014 20:52:56)
josta nebo croma (mezi angrestem a cernym rybizem), moruse jsou taky fajn
|
|
| Cimbur | 
|
(20.3.2014 21:01:37)
Bez za sýrová jedlý není, zkus dřínku.
|
|
| NovákováM |
|
(20.3.2014 22:14:51)
O té jsem četla.
Vůbec nevím, co to je.
Ale je to tedy jedlé, jak to uzraje a sklidí se?
Díky za tip.
|
| angrešt |
|
(20.3.2014 22:20:46)
Mluvíš o dřínu? Z toho se dá dělat spousta dobrot - už Řekové ho nakládali jako olivy - fakt to funguje, chutná to super http://www.celorocnikucharka.cz/podzim.html#drinolivy
|
|
| angrešt |
|
(20.3.2014 22:25:31)
Máš ty šlechtěné ovocné? Já měla, pracně jsem je před asi 5 lety sehnala, zasadila rodičům na zahrdau...a oni mi ho vykopali a vyhodili, protože to považovali za ptačí zob 
(a cedulky to mělo)
|
|
| Vítr z hor | 
|
(21.3.2014 10:08:56)
Já ho měla, rostl asi 5 let dokonce v záhoně, takže eňo něňo podmínky, ale choval se furt jak bonsaj, prostě se mu nějak nedařilo. Co je s ním teď, nevím. Jsem už 12 let odstěhovaná...
|
|
|
| NovákováM |
|
(21.3.2014 0:21:24)
moc díky, už mám v seznamu.
V tom, jakože nej.
Všem díky za skvělé rady.
|
|
|
.....pouze zavařujeme a jíme k masu místo brusinek.
V její náručí
Jedna země, jeden králČeská Lípa 
Karneval zvířatPraha 1 
Za Babičkou Boženy Němcové do RatibořicNáchod 
Ondrášova valaškaVsetín 
Il canto del SudHodonín 
Jedna země, jeden král
Karneval zvířat
Za Babičkou Boženy Němcové do Ratibořic
Ondrášova valaška
Il canto del Sud
Bramborová roláda s masem/Simča, dcery *1988 a 1997
Košíčky Mon Cheri/Simča, dcery *1988 a 1997
Čokoládový krém/Simča, dcery *1988 a 1997
Churros/Simča, dcery *1988 a 1997
Banánové omeletky/Simča, dcery *1988 a 1997
Brusinkový punč/Simča, dcery *1988 a 1997
Pedrocotta (smetanový dezert s želé Pedro)/
Citronový gel a krém (Lemon curd)/Simča, dcery *1988 a 1997
Tvarohový chesecake/Simča, dcery *1988 a 1997
Dýňoví šneci/Simča, dcery *1988 a 1997
Pedrocotta (smetanový dezert s želé Pedro)