Re: Německý eintopf

"Vy budete tedy vařit Eintopf? To je odvážné rozhodnutí!" Německá kuchyně v rukou nezkušeného kuchaře se může proměnit ve zbraň hromadného ničení!"

Angrešt, naprosto souhlasím! Eintopf představuje mé první opravdové setkání s německou kulturou (protiválečné filmy a pomníčky na Pankráci byly jen teoretická přípravka). Táta mě poslal na fakultní cca třítýdenní tábor do Němec a jako první jídlo nám naservírovali eintopf. Došlo mi, že jestli to takhle bude pokračovat, do konce tábora umřu hlady, vůbec se to nedalo jíst

(Pak teda akutněji hrozila smrt žízní, bo voda v kohoutku byla prý nepitná a v gastronádobách byl jen mimořádně silný mátový čaj z čerstvě posekané máty.)