27.8.2021 12:59:58 libik
Re: Sražené kynuté ovocné knedlíky
několik minut to netrvá, byť se var zpomalí (pokud nevaříš v 30 l hrnci pro rotu vojáků a nedáš jich tam 10 kg)
Já se nechci hádat, jenom jsme přispěla jako ta, jíž se knedlíky možná 20 let nesrazily
Kdysi dávno (kolem roku 2005) jsem na toto téma vedla hovor s jedním velmi dobrým profesionálním kuchařem (majitelem zaniklé jídelny Vajano- odešli do důchodu). Ten své vyhlášené bramborové knedlíky - fakt mazlíky po naházení do vody vypínal a zakryl, po 25 minutách byly jak sen.
Odpovědět