Re: KUSKUS

cafko,
kuskus mozes varit nad parou (asi 10 min) potom nie je zlepeny, ale pekne sa zrnka oddeluju. alebo normalne vo vode, ale moze sa ti z toho podarit uvarit kasa ;) aj ked vacsinou si tu prebytocnu vodu kuskus natiahne a tak to nie je prilis velke lepidlo.
ja to robievam tak, ze podusim nejaku zeleninu, na zaver (ked tam ale este je trochu vody) prisypem kuskus a ked sa mi to zda prilis "suche" podlejem vodou, chvilocku (3-5min povarim) a necham este chvilu postat.
zeleninovy zaklad moze byt z hocicoho (aj maso mozes pridat), kludne mrazena, aj cesnak mozes pridat, ked ho mas rada.
vela zdaru
pa
b