Řezy Margot

dostala jsem za úkol upíct tento retro mlsek, ani snad nebudu říkat k jaké příležitosti

Kdysi za krále klacka jsem to asi 3x vytvořila, výsledkem byl takový hrbolatý útvar, který trochu sjednotila nastrouhaná tyčinka a frajeřina bylo to umělecky nakrájet. Zdá se mi logické, že pudink prostě zateče do litého těsta, které se přes něj valí teplem nahoru a rozhodně nevznikne rovinka jako na fotografii.

Nebo je na to nějaká vychytávka?

Součástí úkolu totiž je nechat to nenakrájené na plechu, tak se mi do toho moc nechce.

Jak docílit ostrého přechodu piškotu a pudinku a mít to hezké?(foto)
https://www.nejrecept.cz/recept/vynikajici-margot-buchta-s-cokoladovym-pudinkem-r7001