Diskuze : Hlavní : Zpracování a skladování potravin
6.1.2017 11:17:48 Stáňa *
Re: Zavařujete?
Dříve jsem pod vlivem tchýně zavařovala opravdu hodně, ale teď už jen marmelády (jahodová, ta vede, malinová, borůvková, rybízová, višňová), povidla, kapie, kečup, čalamádu z cukety a kapií.
Kromě toho dělám bezovou a malinovou šťávu, nakládáme cca 10 kg zelí.
Kompoty jí jen manžel a nyní s dostatkem čerstvého ovoce mi to opravdu přijde zbytečné. Dříve také 50 sklenic okurek ročně, houby, strouhaná jablka (ta se dost často kazila) atd.
Díky za připomenutí hruškových povidel. Máme ve sklepě asi 10 kg hrušek a začínají se kazit. Asi se na to zítra vrhnu, stejně v tom mrazu není co venku dělat.
Kromě toho dělám bezovou a malinovou šťávu, nakládáme cca 10 kg zelí.
Kompoty jí jen manžel a nyní s dostatkem čerstvého ovoce mi to opravdu přijde zbytečné. Dříve také 50 sklenic okurek ročně, houby, strouhaná jablka (ta se dost často kazila) atd.
Díky za připomenutí hruškových povidel. Máme ve sklepě asi 10 kg hrušek a začínají se kazit. Asi se na to zítra vrhnu, stejně v tom mrazu není co venku dělat.
V její náručíZdejší témata
- Jak dlouho vydrží tlačenka a lze ji zmrazit?
- Skladování salátu a šátečků
- Vyloupané vlašské ořechy - sušení
- Pečený čaj
- Lze zamrazit ořechovou a makovou nádivku?
- Zpracování kdoule
- Jak správně usušit šípky na čaj?
- Listy z kořenové petržele
- Myjete lesní borůvky před zamražením?
- Co kvasíte a jak se s tím vejdete domů?
- Jak zpracovat dýni hokaido?
- Jaké zeleninové směsi mrazíte?
- Lze zmrazit bábovku?
- Mrazíte mangold?
- Svářečka a vakuovačka potravin
- Převařená voda na výrobu sirupu
- Jak využít zbytek podmáslí?
- Sedlčanský hermelín měsíc po záruce
- Sušička ovoce
- Kimči z obchodu - jak doma uschovat?
- Trvanlivost krému s vejci šlehanými ve vodní lázni
- Mandle - co s nimi?
- Červené jeřabiny
- Koriandr - uchování přes zimu
- Jak naložit se zbytky úrody?
- Zpracování jablek
- Vakuování křížal
- Zmrzlá sýrová roláda
- Zavařování
- Sušení domácí zeleniny
Zajímavé akce
Ondrášova valaškaVsetín 
Il canto del SudHodonín 
Řezbářské sympoziumSemily 
Závody dračích lodíTábor 
VědaFest 2024Praha 6
Ondrášova valaška
Il canto del Sud
Řezbářské sympozium
Závody dračích lodí
VědaFest 2024Další akce nalezte zde
Zajímavé recepty
Bramborová roláda s masem/Simča, dcery *1988 a 1997
Košíčky Mon Cheri/Simča, dcery *1988 a 1997
Čokoládový krém/Simča, dcery *1988 a 1997
Churros/Simča, dcery *1988 a 1997
Banánové omeletky/Simča, dcery *1988 a 1997
Brusinkový punč/Simča, dcery *1988 a 1997
Pedrocotta (smetanový dezert s želé Pedro)/
Citronový gel a krém (Lemon curd)/Simča, dcery *1988 a 1997
Tvarohový chesecake/Simča, dcery *1988 a 1997
Dýňoví šneci/Simča, dcery *1988 a 1997
Pedrocotta (smetanový dezert s želé Pedro)Další recepty nalezte zde
Všechna témata
- Volby do Evropského parlamentu
- Letošní přijímací zkoušky na střední školy s odstupem
- Jak vyčistit skvrny od krepáku
- Co teď bude na Slovensku?
- Vypěstovala jsem kopřivy
- Kdo u vás na noc zamyká?
- Messenger - nefunguje vyhledávání
- Smlouva o prodeji králíka
- Vykazujete v práci odpracovaný čas?
- Kvalitní káva jako dárek
- Dáváte něco vedoucím kroužků na konci školního roku?
- Jak získat akreditaci na praktickou sestru?
- Mrkvový dort z mandlové mouky
- Operace kýly - pracoviště v Praze
- Operace horních víček
- Generátor obrázků
- Film Svatá
- Brigáda pro 16letou dceru
- Trable s podprsenkou ve zralém věku
- Zápis na VŠ
- Venkovní žaluzie (ideálně závěsné)
- O kolik vám zvedli daň z nemovitosti a kolik platíte?
- Škrobení prádla v pračce
- Nespokojení rodiče deváťáků - Praha
- Mšice na rybízu
- Cena komplet rekonstrukce zděného bytu 3+1
- Přijímačky
- Vztah mezi body z JPZ a maturitou
- Nevyžádaný úklid
- Internetové připojení ve Švýcarsku
- Chci otestovat české přijímačky z matematiky v Německu
- Maturita - body za didaktické testy
- Sledujete hokej?
- Jak dlouho vydrží tlačenka a lze ji zmrazit?
- Svěřují se vám puberťáci?
- Skladování salátu a šátečků
- Paříž - tipy (4 dny)
- Aplikace fraxiparinu
- Lisabon - památky
- Sudoku - kde koupit složitější verze?
(C) 1999-2023 Rodina Online, všechna práva vyhrazena.
Četnost a původ příjmení najdete na Příjmení.cz. Nejoblíbenější jména a význam jmen na Křestníjméno.cz. Pokud hledáte rýmy na české slovo, použijte Rýmovač.cz.
Všechny informace uvedené na těchto stránkách jsou obecné povahy a jejich používání je plně ve vaší odpovědnosti.
Jakékoliv otázky zdraví vašeho nebo vašich dětí je nutné vždy řešit s vaším lékařem.
Publikační systém WebToDate.