24.9.2016 12:51:35 Prostě.já
Re: školní jídelna- bere se přebytečné jídlo domů?
Nedovedete si to představit, protože pokud jste to někdy nedělala nemáte ani šajnu jak se to dělá! Den dopředu se dle počtu porcí musí VŠECHNY suroviny vynormovat a podle toho tam taky ty suroviny přijdou, ne jako když vařím doma podle oka a chuti ( maso, mouka, sůl, koření, zelenina, vývar,....prostě všechno!!!
Odpovědět