Re: Dia dort

Recept tady:

250g mouky - dávám buď jen špaldovou, nebo kombinaci 150g špaldové či jiné + 100g hladké
25g kakaa
2 lžičky prášku do pečiva
0,5 lžičky jedlé sody
100 - 200g čokolády nakrájet - kombinace jak kdo chce, dávám většinou 100g 70%
85g rozpuštěného másla
2 vejce
285ml zakysané smetany
85g přírodního cukru - já nedávám cukr vůbec, místo něj dám 3 lžíce javorového nebo jiného sirupu

Utvoříme 2 směsy a ty pak smícháme dohromady

1. směs - mouka, prášek do pečiva, kakao, soda, čokoláda

2. směs - ušleháme vejce se smetanou, sirupem a máslem

Po umíchání těsto rozdělíme do 12 muffinů apečeme cca 20min tak na 180st


Jinak pozor na Stevii - mně bylo řečeno že se z toho dělá jak je to super ale opak pravdou. Ok je jsou jen listy z rostliny, pak už je to horší než lepší