Re: nepečený dort ze smetany a šlehačky-váš recept
Robím ho podĺa momentálnych chuťových preferencií alebo podľa stavu zásob.
Raz mi ale MM povedal: "Právě TEĎ je úplně nejlepší, takhle ho dělej už napořád!", tak som si to zapísala (keďže nikdy som nerobila 2x ten istý) a postup a suroviny sú takéto:
Urobím si smotanovú zmes, kde dávam (resp. vtedy som dala):
2x kyslá smotana (dávam 18%nú)
1x šľahačka (dávam 33 alebo ak mám, tak 40%nú)
1x malá lučina
1x veľký lipánek alebo pribináčik
trochu tučného jogurtu
vanilkový cukor
Postup, vrstvenie:
1. piškóty
2. puding (uvarím hustejší puding)
3. piškóty
4. ovocie (vtedy boli kompótované broskyne a medzi ne nahádzané čučoriedky)
5. tenšia vrstva smotany
6. piškóty
7. broskyne
8. vačšia vrstva smotany - teda, ten zvyšok

Odpovědět