tisk-hlavicka

Rady pro kojící maminky - strava

20.10.2005 Judita Hofhanzlová Děti a my 144 názorů

Správnou stravou v době kojení lze předejít obtížím dítěte i matky.

Všeobecně je známé, že dítě dostává z mateřského mléka všechno potřebné, málokdo ale ví, že nesprávná výživa matky může dítěti způsobit řadu zdravotních potíží. Správnou stravou lze předejít i problémům samotných kojících maminek – padání vlasů, zvýšené kazivosti zubů, únavě atd.

Kojícím matkám úplně postačí, když si k obědu připraví jedno jednoduché jídlo, které lze snadno a rychle uvařit. Nejlépe zeleninovou polévku zahuštěnou některým druhem obilovin nebo smetanovou bílou polévku, které podáváme se starším celozrnným chlebem nebo pečivem. Do polévek lze postupně opatrně přidávat malé množství zeleného hrášku nebo červené čočky. Pokud miminko nereaguje nadýmáním, můžeme uvařit i fazole a hrách a dávat je v malém množství do zeleninových polévek, těstovin či obilných „rizot“ se zeleninou. Luštěniny vaříme s tymiánem, saturejkou, majoránkou, pak tolik nenadýmají. Skladovat se mají v mrazničce (zdravější je samozřejmě mít luštěniny vždy čerstvě uvařené).

Nadýmavou zeleninu (zelí, kapustu, květák, brokolici) po porodu do jídelníčku nezařazujeme. Začneme si jí připravovat až kolem druhého až třetího měsíce věku dítěte, a to v normálním hrnci, ne tlakovém, aby se některé látky mohly volně odpařovat. Vaříme ji s bylinkovým kořením, které snižuje potíže s nadýmáním (majoránkou, tymiánem, saturejkou, kmínem).

Cukr se nahrazuje medem, rýžovou nebo ječmennou sladěnkou. Pochoutky je nejlepší připravovat ze sušeného ovoce nebo z medu a celozrnné mouky.

Je třeba jíst čerstvé plodiny a jídlo připravovat ze surovin, které se brzy kazí – jsou živé a velmi hodnotné.

Co by v jídelníčku nemělo chybět

Celá zrna: rýže natural nebo paraboiled, jáhly, pohanka, kukuřice, oves, kuskus, bulgur, kernoto, ječmen (kroupy), pšenice, žito, amarant. A to i ve formě celozrnné mouky (pro přípravu koláčů, pečiva, placek, chleba, kaší, k zahuštění a k zásmažkám), vloček (pro přípravu müsli, kaší, do polévek), těstovin z celozrnné mouky či jejích směsí. Celá zrna ve své vrchní vrstvě (při výrobě bílé mouky se obrušuje) obsahují vápník, hořčík, železo a celou řadu dalších prvků, minerálů, enzymů a vitaminů. Velmi hodnotné jsou také klíčky. Při každodenní konzumaci celozrnných obilovin do jídelníčku není třeba mít starost o nedostatek vápníku, hořčíku a železa.

Zelenina: kořen, nať i plod. Zejména zelené natě jsou velmi důležité jako zdroj vápníku a železa. Vojtěšku alfalfa nebo řeřichu lze pěstovat celou zimu za oknem na tácku. Důležitá je petrželová nať, pažitka, v polévkách vyvařujeme nať jarní mrkve, mladé listy květáku, kedlubny, brokolic atd. (ovšem jen ze zeleniny z vlastní zahrádky). Je také dobré naučit se používat při vaření plané byliny. Větší množství zeleniny alespoň krátce tepelně upravujeme (dušením, krátkým restováním na oleji do polosyrova, vařením v páře), je pak lépe stravitelná a nenadýmá.

Luštěniny začneme přidávat do jídel po druhém až třetím měsíci věku dítěte.

Panenské oleje a semínka (dýňové, slunečnicové, sezamové semínko, zlatý len, mák) jsou důležitou a nepostradatelnou součástí jídelníčku kojící maminky zejména pro vysoký obsah vápníku a nenasycených mastných kyselin.

Ovoce by nemělo tvořit větší část denní stravy a není vhodné ho jíst ve větším množství.

Co je vhodné k pití

Obilné kávy: slabý odvar melty, špaldové kávy nebo obilné kávy Caro vylepšený malým množstvím mléka. Tyto kávy se doporučují na zvýšení tvorby mléka.

Obilné nápoje: Na litr nápoje potřebujeme čtyři polévkové lžíce celozrnné mouky (špaldové nebo rýžové) a litr vody. Mouku v malém množství vody rozmícháme, dolijeme zbytek vody a za občasného míchání přivedeme k varu. Necháme čtyři minuty projít varem a odstavíme. Teplé nebo chladné rozmixujeme s čerstvým nebo kompotovaným ovocem. Podle chuti můžeme osladit medem. Získáme tak velmi výživný nápoj, něco jako ovocný koktejl, na zahnání hladu i žízně.

Obilné čaje: Dvě polévkové lžíce nasucho opraženého obilí (kroupy, bezpluchý oves, pšenice, špalda) vsypeme do 350 ml vroucí vody. Vaříme 10 minut a 10 minut necháme odstát.

Bylinný čaj na podporu tvorby mléka: Jde o čaj z kopřivy, anýzu, fenyklu a kmínu. Mohou ho pít i maminky, jejichž děti trpí na nadýmání. Čaj se však nemá pít stále a už vůbec ne preventivně.

Ovocné čaje z čerstvého nebo sušeného ovoce: Vroucí vodou zalijte jakékoliv měkké ovoce a nechejte vylouhovat.Tvrdé ovoce krátce povařte.

Kvalitní pramenitá voda, průmyslově neupravovaná, ze známého a ověřeného zdroje.

Názory k článku (144 názorů)
To je vše? Monika 20.10.2005 8:4
*Re: To je vše? aja 20.10.2005 8:27
**Re: To je vše? Eva K 20.10.2005 8:38
***koukněte semhle Olga 26.10.2005 15:10
**Re: To je vše? Gábi, 2 děti 20.10.2005 8:40
***Re: To je vše? Eva K, 17tt 20.10.2005 12:10
***mléko Eva K, 17tt 20.10.2005 12:50
***Re: To je vše? adelaide k. 21.10.2005 8:7
***Zelenina a ovoce - které můžu Martina 23.10.2005 19:28
*Re: To je vše? Eva K, 17tt 20.10.2005 8:36
*Re: To je vše? Zdislava a kluci 20.10.2005 9:1
**Re: To je vše? Eva K, 17tt 20.10.2005 12:57
***Re: To je vše? ...neviditelná... 20.10.2005 14:46
***Re: To je vše? Vali, dcerka 2 a půl roku 26.10.2005 14:43
****Re: To je vše? ...neviditelná... 26.10.2005 15:8
*****Re: To je vše? Vali, dcerka 2 a půl roku 26.10.2005 15:14
****Re: To je vše? Eva K 1.11.2005 13:0
**Re: To je vše? Věra 20.10.2005 14:40
*som zhrozená k 20.10.2005 11:40
tenhle tón si Judito nechte Lotrando a loupežníci 20.10.2005 8:29
*Re: tenhle tón si Judito nechte Helena 20.10.2005 8:43
**Re: tenhle tón si Judito nechte Gabi 20.10.2005 9:33
***Jen k tomu domacimu vareni... PajaMM 20.10.2005 9:41
****Re: Jen k tomu domacimu vareni..... Eva K 20.10.2005 13:8
*****Re: Jen k tomu domacimu vareni... Federika 20.10.2005 13:14
******Re: Jen k tomu domacimu vare... Gretchen 20.10.2005 21:12
*******Re: Jen k tomu domacimu va... avE 21.10.2005 9:57
********Re: Jen k tomu domacimu ... Borča 21.10.2005 11:16
********Re: Jen k tomu domacimu ... Víla 21.10.2005 11:52
*********Re: Jen k tomu domacim... Ivana Procházková 22.10.2005 13:8
****Re: Jen k tomu domacimu vareni..... Barela, 2 holcicky 23.10.2005 15:18
***Re: tenhle tón si Judito nechte Haluška 20.10.2005 9:43
****Re: tenhle tón si Judito nechte PajaMM 20.10.2005 9:46
****Re: tenhle tón si Judito nechte Haluška 20.10.2005 9:59
*****Re: tenhle tón si Judito necht... Věra. 20.10.2005 10:4
*****Haluško Olina 20.10.2005 13:28
******Re: Haluško 10.5Libik12 21.10.2005 17:10
*******Broučku Libíku, Olina 24.10.2005 12:53
***Re: tenhle tón si Judito nechte Helena 20.10.2005 9:44
****Re: tenhle tón si Judito nechte Pavla3 20.10.2005 11:18
***Re: tenhle tón si Judito nechte Eva K, 17tt 20.10.2005 13:4
***Re: tenhle tón si Judito nechte Jana 20.10.2005 13:48
**mimo mísu Gábina syn 5 let 20.10.2005 12:39
***Re: mimo mísu ...neviditelná... 20.10.2005 14:33
***Re: mimo mísu Eva K 20.10.2005 14:37
****Re: mimo mísu ...neviditelná... 20.10.2005 14:50
A co maso, mléčné výrobky? Věra. 20.10.2005 9:57
*Re: A co maso, mléčné výrobky? X Y Z 20.10.2005 10:46
nechápu.... ivča 20.10.2005 10:39
*Re: nechápu.... Víla 20.10.2005 11:1
**Re: nechápu.... Věra. 20.10.2005 11:31
***Re: nechápu.... Víla 20.10.2005 11:50
****Kriticky Vierka + 5 20.10.2005 12:29
*****Jo? Olina 20.10.2005 13:38
*****Re: Kriticky Eva K, 17tt 20.10.2005 14:48
*****to jako Borča 20.10.2005 17:39
*****Re: Kriticky Ivana Procházková 22.10.2005 13:39
******Re: Kriticky - ale ne nespra... DitaB 25.10.2005 1:34
luštěniny a další "zakázaná jídla&q... LUcie, 2 děti 20.10.2005 12:40
* luštěniny ke kojení nic moc teda... Věra 20.10.2005 14:27
**Re: luštěniny ke kojení nic moc te... LUcie, 2 děti 20.10.2005 16:54
Je to nějaké makrobiotické, Olina 20.10.2005 12:48
*Re: Je to nějaké makrobiotické, Haluška 20.10.2005 14:38
**Re: Je to nějaké makrobiotické, ...neviditelná... 20.10.2005 14:52
***Re: Je to nějaké makrobiotické, Haluška 20.10.2005 14:54
****Re: Je to nějaké makrobiotické, Pole levandulové 20.10.2005 15:22
*****Re: Je to nějaké makrobiotické... Zuzana, Filip 04+Mandy 06 20.10.2005 19:37
***Re: Je to nějaké makrobiotické, Olina 21.10.2005 13:43
****Re: Je to nějaké makrobiotické, ...neviditelná... 21.10.2005 14:49
*****Re: Je to nějaké makrobiotické... Olina 22.10.2005 15:47
Příkrmy pro mimina od stejné autorky Zuzana, Filip 04+Mandy 06 20.10.2005 13:23
zajímalo by mne, kdo tohle dodržuje Pajina 20.10.2005 13:52
*Re: zajímalo by mne, kdo tohle dodržuj... Markéta, syn, skoro 4 20.10.2005 18:52
*Re: zajímalo by mne, kdo tohle dodržuj... Mikeš+ 3 holky 21.10.2005 12:13
**Re: zajímalo by mne, kdo tohle dodrž... Federika 21.10.2005 13:3
***Re: zajímalo by mne, kdo tohle dod... Stáňa+Ondra (* r. 94) 21.10.2005 15:53
****Re: zajímalo by mne, kdo tohle d... Federika 21.10.2005 16:0
*****Re: zajímalo by mne, kdo tohle... sylvie 21.10.2005 16:13
******Re: zajímalo by mne, kdo toh... Ivana Procházková 22.10.2005 13:21
*****Re: zajímalo by mne, kdo tohle... Stáňa+Ondra (* r. 94) 22.10.2005 15:17
**Re: zajímalo by mne, kdo tohle dodrž... Federika 21.10.2005 13:4
nesouhlas Matka a tři děcka 20.10.2005 14:14
*Re: nesouhlas Zuzula, syn 20 měs 22.10.2005 21:56
**Re: nesouhlas caira (Vojta1/03,Mates11/04) 22.10.2005 22:42
***Re: nesouhlas Zuzula, syn 20 měs 25.10.2005 10:3
?? X Y Z 20.10.2005 16:2
Jsem spatna matka! caira (Vojta1/03,Mates11/04) 20.10.2005 20:0
*Luštěniny ke kojení.. Jana 21.10.2005 9:11
**Re: Luštěniny ke kojení.. Majka 21.10.2005 13:0
***Re: Luštěniny ke kojení.. caira (Vojta1/03,Mates11/04) 21.10.2005 19:9
**Re: Luštěniny ke kojení.. Carnae, Simon 04, Nela 06 21.10.2005 21:18
***Re: Luštěniny ke kojení.. marka, 2 deti 22.10.2005 8:36
****Omluva-je to 2x nějak to blbne Šárík+Tobík+Sebík+Domík 22.10.2005 9:15
**Re: Luštěniny ke kojení.. Šárík+Tobík+Sebík+Domík 22.10.2005 9:2
***Prosím tě Šárko nebuť labuť, Olina 25.10.2005 12:25
**Re: Luštěniny ke kojení.. Šárík+Tobík+Sebík+Domík 22.10.2005 9:4
***Uf Lionceau et garcon 22.10.2005 12:11
****Re: Uf Pole levandulové 22.10.2005 21:29
****Re: Uf caira (Vojta1/03,Mates11/04) 22.10.2005 22:45
****Re: Uf caira (Vojta1/03,Mates11/04) 22.10.2005 22:46
Mám její knihu! Květuška 22.10.2005 20:34
*Re: Mám její knihu! Zuzula, syn 20 měs 22.10.2005 21:39
**Re: Mám její knihu! caira (Vojta1/03,Mates11/04) 22.10.2005 22:40
***Re: Mám její knihu! Veronika (Honzík,8 měsíců) 23.10.2005 15:52
***Re: Mám její knihu! Zuzula, syn 20 měs 25.10.2005 10:21
****Re: Mám její knihu! PajaMM 25.10.2005 11:7
****Re: Mám její knihu! ...neviditelná... 25.10.2005 11:26
*****Re: Mám její knihu! ...neviditelná... 25.10.2005 11:38
******Re: Mám její knihu! Olina 25.10.2005 12:9
*****Re: Mám její knihu! Sylvie 25.10.2005 12:18
****Zuzulo, Olina 25.10.2005 12:38
*****Re: Zuzulo, ...neviditelná... 25.10.2005 12:58
******Re: Zuzulo, Olina 25.10.2005 14:26
*******Re: Zuzulo, ...neviditelná... 25.10.2005 14:30
********Re: Zuzulo, Olina 25.10.2005 14:39
*********Re: Zuzulo, ...neviditelná... 25.10.2005 14:43
**********Re: Zuzulo, Olina 25.10.2005 14:51
*****Re: Zuzulo, Zuzula, syn 20 měs 13.11.2005 21:5
****Re: Mám její knihu! Helena  26.10.2005 0:12
*****Re: Mám její knihu! 10.5Libik12 26.10.2005 10:22
******Re: Mám její knihu! Helena 26.10.2005 12:51
*******Re: Mám její knihu! ...neviditelná... 26.10.2005 13:0
******Milý Libíku, Olina 26.10.2005 13:34
*Re: Mám její knihu! Olina 24.10.2005 13:8
**Re: Mám její knihu! Zuzana, Filip 04+Mandy 06 24.10.2005 13:29
***Re: Mám její knihu! Květuška 24.10.2005 13:57
***Re: Mám její knihu! Květuška 24.10.2005 14:10
****Re: Mám její knihu! Zuzana, Filip 04+Mandy 06 24.10.2005 14:25
*****Re: Mám její knihu! Květuška 24.10.2005 14:29
*Re: Mám její knihu! achjo 3.11.2005 18:23
Tak dobrou chuť! krupice. 23.10.2005 23:16
ale vláknina taky nadýmá... Iva, Vilém 2,5 roku 24.10.2005 1:15
*Re: ale vláknina taky nadýmá... Iva, Vilém 2,5roku 24.10.2005 1:19
*A strašně, Olina 24.10.2005 13:2
*Re: ale vláknina taky nadýmá... alena 6.11.2005 23:25
*Re: ale vláknina taky nadýmá... alena 6.11.2005 23:25
Preco sa rozculovat, ked sa mozete insp... Martina, Kubko 27m. 25.10.2005 12:16
*Re: Preco sa rozculovat, ked sa mozet... Helena  26.10.2005 0:22
**Go vegan Bára 30.10.2005 15:18
**Go vegan Bára 30.10.2005 15:18
***Re: Go vegan PajaMM 30.10.2005 16:6
Strava v porodnici Lyonka a Miriam 1.9.05 31.10.2005 14:7
mám strach něco sněst alimaka 11.11.2005 5:10
je to super sára 1 dítě 13.11.2005 16:26




Článek se vztahuje k období asi

Vyhledávání článků podle věku

Seriály

Vývojové tabulky

Těhotenství

Dítě


Zajimavé odkazy:
Předporodní kurzy   |   Najděte rýmy na slovo a napište báseň.