Celer po francouzsku
4.1.2000
Pokud se vám zdají například moučné placky příliš chudé jídlo, zkuste toto.
Jednu oloupanou, velkou celerovou bulvu rozkrájíme na kostičky. V (nejlépe) litinové pánvi rozpustíme kousek másla,vsypeme celer,osolíme,přidáme 2-3 kostky cukru a šťávu z jednoho citrónu.Pod pokličkou dusíme bez podlévání na velmi mírném plameni doměkka. Plamen musí být velmi mírný ,neboť tekutiny je málo a cukr se rád připaluje.Ke konci častěji promícháme. Cukr zkaramelizuje a dodá celeru rafinovanou příchuť. Takto připravený celer chutná jako příloha k pečenému masu nebo jednoduchým minutkám.
V její náručíPodobné články
- Vypěstujme si s dětmi mycí žínku
- Jak se správně jí ananas?
- Aby dětem chutnalo: vajíčka na tvrdo
- Vzpomínky na prázdniny
- Recepty na zdravé dobroty pro děti
- Zapékané plněné brambory podle slečny Lemonové
- Sváteční svíčková a la Cimrman
- Platýz à la Piccard
- Koláč Dulcinea
- Čokoláda pro vnitřní i vnější použití
- Nejlepší sirup je z koziček
- Nechcete si sami uvařit javorový sirup?
- Udělejte dětem zázvorovou limonádu
- Magdalena Dobromila Rettigová
- Datlové recepty
- Jak jsme pekli chleba
- Žlutá a červená papriková polévka
- Dýňová lasagne s houbami
- Pikantní dýně (COLOMBO DE GIRAUMON)
- Co chutná nejmenším
Vyhledávání článků podle věku
Seriály
Vývojové tabulky
Těhotenství |
Dítě |
(C) 1999-2024 Rodina Online, všechna práva vyhrazena.
Četnost a původ příjmení najdete na Příjmení.cz. Nejoblíbenější jména a význam jmen na Křestníjméno.cz. Pokud hledáte rýmy na české slovo, použijte Rýmovač.cz.
Všechny informace uvedené na těchto stránkách jsou obecné povahy a jejich používání je plně ve vaší odpovědnosti.
Jakékoliv otázky zdraví vašeho nebo vašich dětí je nutné vždy řešit s vaším lékařem.