Kojenecká výživa Nestlé s probiotiky

Zdravá střevní mikroflóra je pro člověka velmi důležitá součást zdravého organismu, protože jen díky její existenci v našem trávicím traktu můžeme být chráněni před průjmy, nadýmáním, zácpami, infekcemi střev, zánětlivými chorobami střev, do jisté míry i před alergiemi a před mnoha dalšími zdravotními obtížemi - pro kojence a malé děti je to důležité obzvlášť. Jen málo lidí si však dovede představit, co všechno tento pojem zahrnuje. Zjednodušeně řečeno střevní mikroflóru člověka tvoří nesmírné množství mikroorganismů, které s ním žijí ve více či méně přátelském vztahu.

Nejdůležitější období pro vývoj střevní mikroflóry je právě kojenecký věk přibližně do jednoho roku života. V tomto období je vhodné, aby kojenecká strava obsahovala živiny , které podporují růst zdraví prospěšných - probiotických bakterií nebo v ideálním případě tyto bakterie samotné. Ty se pak usazují v trávicím traktu a ve spolupráci s imunitním systémem dítěte, který posilují, chrání jeho organismus před výše zmiňovanými zažívacími obtížemi a celkově upevňují jeho zdraví.

Proto byla společností Nestlé vyvinuta nová pokračovací kojenecká mléka BEBA 2 BIFIDUS a BEBA H.A. 2 BIFIDUS s obsahem probiotických bakteriálních kultur označovaná nápisem BIFIDUS a zelenou pečetí B_L.

BEBA 2 BIFIDUS je určena pro děti od ukončeného 4. měsíce věku. Její složení plně odpovídá energetickým a výživovým nárokům kojenců tohoto období díky obsahu vyvážených množství esenciálních mastných kyselin - důležitých pro rozvoj zraku a nervové soustavy, vápníku pro vývoj kostí a zubů , železa pro správnou krvetvorbu, vitamínů a minerálních látek pro zdravý růst a funkci všech orgánů v těle. Kromě toho ještě obsahuje vysoce kvalitní bramborový škrob, takže uspokojí i velmi aktivní dítě.

Její jedinečnost však spočívá hlavně v obsahu probiotických bakteriálních kmenů, které jsou schopny po kolonizaci trávicího traktu ustavit optimální rovnováhu střevní mikroflóry. Díky tomu jsou tyto děti chráněny před průjmovými onemocněními, častými zácpami, zánětlivými střevními onemocněními nebo infekcemi trávicího traktu. Kromě toho však dochází i k celkovému posílení funkčnosti imunitního systému dítěte, takže je pak odolnější proti vzniku mnoha dalších onemocnění.

Kromě obecně pozitivních účinků probiotik na zdraví byl také zkoumán jejich vztah k alergickým onemocněním. Nyní je již prokázáno, že vzniku některých z nich lze obohacením kojenecké výživy probiotiky buď úspěšně předejít, nebo alespoň jejich projevy zmírnit. V Nestlé výzkumném centru v Lausanne byla proto vyvinuta i hypoalergenní pokračovací mléčná kojenecká výživa s obsahem probiotik - BEBA H.A.2 BIFIDUS. Toto kojenecké mléko je určeno pro děti od ukončeného 4. měsíce se zvýšeným rizikem vzniku alergií. Myšleny jsou děti, jejichž jeden z rodičů nebo oba dva jsou alergici, a možnost, že i u jejich potomka se vyvine nějaká forma alergie, je vysoká.

Nová BEBA H.A. 2 BIFIDUS napomáhá prevenci vzniku alergií hned dvěma způsoby.

Prvním z nich je navození tolerance vůči bílkovinám v potravě, zvláště bílkovinám kravského mléka, prostřednictvím částečně štěpené bílkovinné složky. Díky této úpravě dochází k postupnému navykání imunitního systému na jejich přítomnost v potravě, takže v budoucnu je již nebude mylně pokládat za cizorodé a nebude proti nim vyvolávat obranné (alergické ) reakce. Tak dochází ke snižování rizika vzniku alergií.

Druhý způsob prevence je výsledkem spolupráce "prospěšných" bakterií s imunitním systémem dítěte. Probiotické bakterie jsou totiž schopny do jisté míry ovlivňovat způsob práce lidské imunity, takže je výrazně snížena možnost vyvolání mylných (alergických) obranných reakcí vůči látkám, které nejsou pro organismus nebezpečné.

Současné znalosti tedy ukazují, že podáváním probiotických pokračovacích kojeneckých výživ lze zajistit nejen optimální výživu kojence, ale i ochranu jeho zdraví skrze působení zdravé střevní mikroflóry. Proto je pravidelný příjem probiotik v potravě pro rostoucí dětský organismus tak důležitý.

Poznámka: Obohacení probiotickými bakteriemi může způsobit pomalejší rozpustnost prášku při přípravě kojenecké mléčné výživy. Při přípravě výživ s probiotiky je proto vhodné delší a intenzivní promíchávání prášku s vodou (cca 3 minuty) a pro krmení použití savičky s většími otvory.