Každý dospělý člověk si rád dopřeje dobré jídlo a sice takové, které je pestré a lákavé jak svou chutí, tak i složením. Mnoho zemí světa je přímo vyhlášeno svou kuchyní. Můžeme si vybrat ze zástupců kuchyně francouzské, mexické nebo například čínské. A snad právě proto, že Francouzi jsou velcí gurmáni napadlo odborníky na dětskou výživu z francouzského Nestlé, že by se z dobrého a chutného jídla nemuseli těšit jen dospělí. Proč nenabídnout i malým dětem, které jsou již téměř od narození schopny rozeznávat různorodost chutí, stejný požitek z jídla, jakého si užívají jejich rodiče.
Tento jednoduchý nápad dal vzniknout celé řadě rozmanitých jídel určených speciálně pro malé děti. A protože se jedná o stravu kompletní, tzn. hlavní jídlo včetně přílohy, je to vlastně takové "malé menu" nebo-li P´tit menu. Recepty pro všechna malá menu byly připraveny kulinářskými specialisty podle receptů tradičních, klasických i exotických tak, aby uspokojily i ty nejnáročnější chuťové rozmary. Následně byly upraveny odborníky z oblasti dětské výživy způsobem, který přesně odpovídá dětským potřebám nejen po chuťové stránce, ale hlavně také po stránce výživy a zdraví.
Nyní mají možnost ocenit umění francouzské dětské gastronomie také děti u nás. Pro začátek byla vybrána tři nejoblíbenější malá menu:
- P´tit menu - Zelenina s dušeným krůtím masem a těstovinami pro děti od ukončeného 8. měsíce,
- P´tit menu - Mrkvička s těstovinami a šťavnatým hovězím masem pro děti od ukončeného 10. měsíce.
- P´tit menu - Rýže s brokolicí a vepřovou šunkou pro děti od ukončeného 10. měsíce.
Všechna P´tit menu mají společné vlastnosti, které z nich činí vysoce hodnotnou součást dětského jídelníčku.
- zeleninová složka je vařena pouze ve vodní páře, což je velmi mírný způsob úpravy zachovávající velkou část hodnotných živin
- všechna P´tit menu mají díky výše uvedené přípravě jemnou chuť dušeného pokrmu
- všechny živiny a zejména bílkoviny jsou přesně dávkované, takže dětský organismus dostává vše pro svůj růst ve správných množstvích a poměru
- sůl je použita pouze v nezbytně nutném množství
P´tit menu ocení i maminky
- praktické lehké balení, které lze vzít všude s sebou (plastový talířek uzavřený kovovou fólií)
- lze je rychle ohřát v mikrovlnné troubě či na vodní lázni
- pro děti jsou praktické díky provedení talířku s oušky, za které je snadno drží, což usnadňuje krmení
- dítě se učí jíst z talířku podobným způsobem, jako jedí jeho rodiče
S P´tit menu si každá maminka může být jistá, že dává svému dítěti přesně to, co by si samo vybralo.