| Martina | •
 |
(10.4.2005 17:31:31)
Poradíte mi někdo, co by se dalo uvařit z kuskusu nebo s kuskusem?
|
| Jurina, 2 děti (07/02, 04/04) | 
|
(10.4.2005 21:34:30)
Minulý týden jsem vyzkoušela recept z Albia a moc mi to chutnalo:
KUS-KUS se zeleninou
500 g kus-kus
2-3 mrkve
2 cibule
česnek (pokud ho máte rádi)
olej olivový
mořská sůl
sezamové gomasio
750 ml vody (poměr 1 díl kus-kusu na 1,5 dílu vody)
koření dle chuti - viz naše tipy na konci receptu, zelené natě cibulky, pokud máte….
V hrnci osmahněte na dostatečném množství olivového oleje cibuli a česnek. Osolte (nebojte se dostatečně osolit základ, jídlo poté získá výbornou chuť. Navíc dosolování na stole více zatíží tělo než tepelně upravená sůl). Přidejte nahrubo nastrouhanou mrkev a společně restujte do měkka.
Přisypte kus-kus a promíchejte se zeleninou. Nakonec přilijte vroucí vodu nebo vývar. (Lze použít i vroucí vodu s bio bujónem – ! pokud budete používat bujón, uberte sůl ze základu) a promíchejte. Odstavte z ohně a nechte 15 min. pod pokličkou dojít. Na závěr lze ještě dochutit olivovým olejem či bylinkami. A posypte sezamovým gomasiem. Servírujte s nasekanou jarní cibulkou a pickles (kysanou zeleninou)
Tipy na obměny…
Při restování zeleniny přidejte koření např. nadrcený římský kmín (cummin) s drceným fenyklem nebo italské koření
|
| Petra | •
|
(11.4.2005 7:11:12)
Ahoj :)
Jurino, prosím, sezamové gomasio si připravuješ sama, nebo ho kupuješ?
|
| Zuzka | •
|
(11.4.2005 12:52:43)
Nevíte, odkdy se může dětem dávat celozrnné pečivo? A co semínka? děkuji:)
|
| Jurina, 2 děti (07/02, 04/04) |
|
(11.4.2005 14:08:38)
Zuzko, já nevím, já to taky řeším. Někde čtu od tří let, někde od miminka. Myslím, že jde spíš o to, aby se nezadusili kouskem semínka. Já už to pomalu dávat budu, asi nějak nadrcené.
Třeba nám někdo poradí líp.
|
|
| Renda | •
|
(11.4.2005 16:50:23)
Celozrné pečivo prý od tří let, protože je hůře stravitelné.
|
|
| Michala | •
|
(11.4.2005 18:51:14)
Já dávám celozrnné pečivo od roka,ale doktorka mi řekla jen jemně mleté a to je např.grahamový,nebo sojový rohlík a žitný chleba(moskevský).Zatím žádné zažívací potíže nemáme,Synkovi je 21měs..Vícezrnné nejsou vhodné pro děti do 3let.
|
|
| Petuska | •
|
(18.6.2005 13:16:06)
Ahoj Zuzi, byla jsem na povidani o vyzive deti a tam nam pani rikala, ze deti by nemely celozrnne pecivo do tri let. Je to z duvodu jeste tenke strevni sliznice-pokud si to pamatuju dobre. Ja teda obcas davam malemu celozrnne kolace, kupovane ve zrave vyzive-neobsahuji cukr, kvasnice a vajicka. Jsou chutove vyborne a maly je basti strasne rad.
|
| Tereza Kaucká | •
|
(11.7.2005 22:52:15)
Ahojky, zdravim vsechny.
Hledam touto cestou vegetariany a vegany, kteri by byli ochotni zcela anonymne vyplnit dotaznik, tykajici se zdravi a vyzivy, pro mou bakalarskou praci a podporit tak sireni informaci o vegetarianstvi i mezi nevegetariany.
Sama jsem vegetariankou a v mem okoli se mi nedari najit dostatek vegetarianu.
Kontaktovat me muzete emailem: Trinidad1@seznam.cz
Predem vsem moc dekuji za pomoc, Tereza Kaucká.
|
|
|
|
| Jurina, 2 děti (07/02, 04/04) |
|
(11.4.2005 13:01:12)
Já ho dělám - nasucho opražím sezamové semínka trochu osolím a rozdrtím krouživým pohybem ve hmoždíři (jinak na to existuje speciální mistička, tu nemám).
|
|
|
|
|
V její náručí
Rodinné léto plné dobrodružství: Objevte zábavné a hravé aktivity Horského resortu Dolní Morava
Kurátorské provázení v Botanické zahraděPraha 8 
Toulání kolem Orlice 2024 (TěchonínÚstí nad Orlicí 
Pohádkový park na SychrověLiberec 
Festival Svátky písní OlomoucOlomouc 
Jedna země, jeden králČeská Lípa 
Kurátorské provázení v Botanické zahradě
Toulání kolem Orlice 2024 (Těchonín
Pohádkový park na Sychrově
Festival Svátky písní Olomouc
Jedna země, jeden král
Bramborová roláda s masem/Simča, dcery *1988 a 1997
Košíčky Mon Cheri/Simča, dcery *1988 a 1997
Čokoládový krém/Simča, dcery *1988 a 1997
Churros/Simča, dcery *1988 a 1997
Banánové omeletky/Simča, dcery *1988 a 1997
Brusinkový punč/Simča, dcery *1988 a 1997
Pedrocotta (smetanový dezert s želé Pedro)/
Citronový gel a krém (Lemon curd)/Simča, dcery *1988 a 1997
Tvarohový chesecake/Simča, dcery *1988 a 1997
Dýňoví šneci/Simča, dcery *1988 a 1997
Pedrocotta (smetanový dezert s želé Pedro)