| Přihlásit se | Nová registrace
tisk-hlavicka

Pečená kachna - jak zpracovat přebytek?

 Celkem 4 názorů.
 holkamodroočka 


Téma: Pečená kachna - jak zpracovat přebytek? 

(8.3.2022 9:52:49)
Co udělat se zbytkem? Už je obraná, je to mix prsou a nohou. Chtěla jsem udělat nějaké závitky v tortille, alá twister z KFC (ale bez smaženého masa). ale nikdy jsem to nedělala. Co se do toho dává? Jde mi hlavně o "dresink", aby to nebylo suché. Jinak jse myslela maso (zbyl i výpek), salát, rajče a ten dresink - z čeho? Budu ráda za inspiraci.
Odpovědět
 Rose,2růžičky,1kvítek-01,07,12 


Re: Pečená kachna - jak zpracovat přebytek 

(8.3.2022 10:25:17)
kachnu nejím, ale husu zpracovávám právě do tortill - maso rozeberu na vlákna (jako trhané) nebo pokrájím na drobno, smíchám s výpekem, placky nahřeju, potřu buď čatní nebo zakysankou (sůl, utřený česnek) - to hlavně u suššího kuřecího masa, zelenina, sýr, zabalit...
nebo na placku navršit čatní, maso, cibuli, strouhaný sýr, přeložit napůl a v kontaktním grilu zapéct, salát k tomu...
do burgrových housek, stejně jako trhané hovězí, případně do baget (i ty se dají pak zapéct v kontaktním grilu)...
vlastně je to všechno totéž ~:-D
a nebo pak do směsi s rýží :-)
Odpovědět
 petluše 


Re: Pečená kachna - jak zpracovat přebytek 

(9.3.2022 6:11:30)
Dobře je to i do slané palačinky.
Odpovědět
 DaVinci 


Re: Pečená kachna - jak zpracovat přebytek 

(9.3.2022 7:34:37)
Říkali jsme tomu mišmaš a byl o to vždy největší boj. Kachna, knedlíky na kostky, zeli a vše zamíchat a prohřát na pánvi.
Odpovědět

Komerční sdělení

Máme rádi miminka

Zajímavé recepty

Vložte recept

Další recepty nalezte zde


(C) 1999-2023 Rodina Online, všechna práva vyhrazena.


Četnost a původ příjmení najdete na Příjmení.cz. Nejoblíbenější jména a význam jmen na Křestníjméno.cz. Pokud hledáte rýmy na české slovo, použijte Rýmovač.cz.

Všechny informace uvedené na těchto stránkách jsou obecné povahy a jejich používání je plně ve vaší odpovědnosti.
Jakékoliv otázky zdraví vašeho nebo vašich dětí je nutné vždy řešit s vaším lékařem.

Publikační systém WebToDate.