| Marie-Ellena | 
 |
(15.5.2012 9:55:30)
Nevíte, kde najít návod na výrobu dortu? Jsem v tomhle úplný začátečník, ale chtěla bych udělat synovi radost k narozeninám, ale bojím se, aby z toho nebyla hromada spálených drobků
|
| Inka | •
|
(15.5.2012 9:57:52)
Pěkný recepty s postupy, jsou tady www.mamincinyrecepty.cz
Jestli se ti nechce péct, udělej nepečený, často dělám z piškotů s ovocem a želatinou bez pečení.
|
|
| Mikita.miki+Zd10/10+J+J06/13 | 
|
(15.5.2012 9:58:26)
nebooooj  řekni, jakou příchuť by sis představovala - ovoce, čokoláda, karamel atd a mi ti tady už pomůžeme dobrou radou 
|
|
| sarmi | 
|
(15.5.2012 9:59:06)
bud udelej nepeceny (piskoty, tvaroh, slehacka/zakys, ovoce) nebo piskot, krem, ovoce a zalit bude zelatinou nebo pudinkem.
kolik je synovi?
|
|
| Marie-Ellena |
|
(15.5.2012 10:07:46)
Syn bude mít 7.narozeniny a dosrt si moc přeje. Vždycky jsem mu koupila z cukrárny, ale moc si přeje, abych mu ho upekla, nechci ho zklamat, ale svému umění příliš nevěřím.
Nepečené dorty dělám běžně, ale to není "ten pravý opravdový narozeninový dort".
Asi by měl být tmavý korpus a světlý krém, ale myslím, že zůstanu u klasicky kulatého nebo hranatého tvaru, na postavu, vláček nebo něco podobného si fakt netroufám.
Kulatou formu na dort jsem si koupila, ale když jsem zkoušela korpus dle receptu z kuchařky, měl asi 3cm na výšku
|
| Mikita.miki+Zd10/10+J+J06/13 |
|
(15.5.2012 10:11:17)
http://www.magdalenka.cz/recepty/sladke/sacher.html?l=f mám ozkoušený tenhle od dr.
1oetkera jako korpus, výborný je s lehkým krémem z tvarohu,kysanky a kompotovaných broskví
|
|
| Lenaseka | 
|
(15.5.2012 10:14:54)
Vim, ze je to tvar spis pro holky, ale rozkrojenim kulateho dortu a prohozenim pulek dortu lze jednoduse udelat motyla - neco jako treba tady:
http://rodina.cz/scripts/recepty/mujrecept.ASP?id=193&from_fid=282&from_kid=168
|
|
| sarmi |
|
(15.5.2012 10:15:12)
jestli byl korpus chutny, udelej ho 2x a dej na sebe, promazany kremem, nahoru taky krem, ovoce, zelatiny nebo krem a pocakat cokopolevou. marcipanove figurky se daji koupit napr. v tescu u zakusku, prip. v cukrarne.
|
| sarmi |
|
(15.5.2012 10:16:32)
u nas uz ponekolikate a na zadost pecu dort medovnik .
|
|
|
| *Owls* | 
|
(15.5.2012 12:13:10)
Jestli měl 3cm na výšku a jinak byl dobrej, tak prostě jen zdvoj všechny ingredience Třeba byl recepis na menší formu Po proříznutí a namatlání krémem zase o kousek "vyskočí". Držím palce
|
|
|
| caira (Vojta1/03,Mates11/04) | 
|
(15.5.2012 10:08:37)
Zaručený recept:
piškot: 5 bílků vyšlehat na sníh, zašlehat 200g cukru, pak přidat za stálého šlehání 5 žloutků, a po chvíli přilít 3 lžíce oleje.
vedle v míse smíchat: 1 vanilkový pudink, 150g polohrubé mouky, 1/4prdopeče,
postupně sypkou směs vmíchat do vyšlehané hmoty, aby nebali pucky (vmíchávám klíďo mixérem, ale na nejnižší rychlost)
těsto naleju do formy (u nás starý smaltovaný hrnec, vytřený olejem a vysypaný hrubou moukou)
korpus se vždycky povede
krém: 3 pudiky, pře půl litru mláka a vanilkový cukr, 1 tvaroh, 1 máslo
uvař polovinu mléka, přidej cukr podle chuti s dej vařit , do druhé poloviny rozdělej pudinky - tu směs s pudinky přilej k horkému mléku a uvař velmi hustý pudink.
Ještě pře vychladnutím pokrájej nahoru máslo, musí se úplně rozpusti.
A dej chladit, občas promíchej.
Po vychladnutí zašlehej tvaroh a dochuť cukrem.
Korpus rozřízni na pláty, pomaž krémem, strany dortu pomaž krémem a vršek taky... pro začátečníky: posyp kokosem... a na vršek nadělej bobíky (klidně do poloviny krému dej kako, budeš mít dvě barvy)
To by bylo,, abys to nedala!
|
| caira (Vojta1/03,Mates11/04) |
|
(15.5.2012 10:10:18)
pochopitelně to můžeš proložit ovocem, dozdobit sypáním, lentilkami, koupit vláčky na svíčky - je toho spousta....
|
|
|
| Půlka psa | 
|
(15.5.2012 10:35:55)
Taky budeme slavit sedmá narozeniny a dort budu dělat tento lentilkový http://www.mimibazar.sk/recept.php?id=45864.
Tedy určitě budu dělat jiný krém, maizenový neberu a dám do něj ovoce. Možná bude i jiný korpus, ale design jsem s vyvolila tento. Mám pocit, že zdobní bude naprosto bezpracné a přitom vypadá docela efektně. Dcera mi ho s nadšením schválila, a to ani nejí lentilky.
|
|
| Jája | •
|
(15.5.2012 10:41:33)
Dort je tak jednoduchá věc, že na něm nemůžeš nic zkazit. Pečeš řezy na neděli? Pokud ano, tak dort pro tebe složitý nebude.
Já ho dělám takto: vyšlehám do pěny 4 žloutky s 200 g cukru (jemná krupice), zašlehám cca 5 lžic horké vody a cca 2 lžíce oleje. Postupně přišlehám 200 g polohrubé mouky s celým práškem do pečiva a bílky, podle hustoty. Šlehá mi to robot. Vyšlehané těsto dám do vymazané a vysypané formy (vymazávám olejem, dobře se pak vyklápí) a peču na cca 180 st. Konec pečení poznám podle toho, že těsto jakoby odstává od okrajů formy a krásně z trouby voní. Špejlí do něj nepíchám, dobu pečení beru od oka, ale je to cca 20 minut. Takže korpus máš.
Krém: uvařím hustý pudink, 1/2 litru mléka a 2 pudinkové prášky. Do vychladlého zašlehám 250 g másla. To na dort stačí. Dort bych prokrojila, promazala, lehce potřela povrch. Pak bych to pokladla ovocem (hrozny, kiwi, banán, jablko, jahody - co seženeš) a přelila želatinou. Tu dělej podle návodu na obalu, protože jsou dva druhy: jedna se nevaří (želatina), druhá se vaří (je dělaná z karobu, ale chuť mají vpodstatě stejnou). Akorát to na ovoce nelij horké, ale ochladlé. A máš tak luxusní dort, že takový ani v cukrárně nekoupíš! (případně za nejméně jednou tolik).
Tak ať se daří!!
|
| Jája | •
|
(15.5.2012 10:45:39)
Jo, a ještě něco: kdybys chtěla vláček, tak se toho taky neboj. Vagónky uděláš z tyčinek Deli, na které kapkou čokolády přilepíš pár želatinových medvídků nebo lentilek. A lokomotiva se dělá z hranatých a kulatých sušenek, ty poliješ čokoládou a zase ozdobíš lentilkama. Vláček je nejjednodušší tvar a děti ho milují. Navíc si u toho sama vyhraješ, možná víc, než ty děti.
|
|
|
| Rotem | 
|
(15.5.2012 12:08:35)
Lily- Tady mas odkaz, tahle pani me naucila dorty a musim rict z eje skvela. Od zacatku do konce,podrobny postup a vse.
Dam ti odkazy
Ted uz se nebojim delat dorty a musim rict vsichni si pochutnali
http://www.toprecepty.cz/recept/18933-kakaovy-olejovy-korpus-na-dort/
http://www.toprecepty.cz/recept/21722-korpus-na-dort---jeho-plneni-a-potahovani-marcipanem/
|
|
| Gladya, bývalá dasa, | 
|
(15.5.2012 13:58:06)
Pečeš občas obyčejnou bábovku? Pokud ano, použij osvědčené těsto. Pokud ne, buď zkus jakékoli piškotové těsto.
A jeden námět na jednoduché těsto:
4 vajíčka,
hrnek cukru, (dobré je dát i 1 vanilkový cukr)
dva hrnky hladké mouky
smetana ke šlehání (kolem 30%)
prášek do pečiva (asi půlka)
Rozšlehat vajíčka, přidat cukr, mouku s práškem do pečiva a šlehačku. S ručním šlehačem je to hned.
Když přidáš kakao, máš tmavé těsto
Zdobit můžeš dle šikovnosti a fantazie. Já moc zručná nejsem, tak jen slepím krémem, poliju čokoládou nebo zasypu kokosem, zdobím třeva mandlemi, lentilkami, pro dítě jsem použila i želatýnové figurky
|
| Marie-Ellena |
|
(15.5.2012 15:29:54)
Moc všem díky za rady
|
|
|
| Lils |
|
(12.7.2012 21:17:58)
Ahoj vsechny maminky! Ja jsem nedavno upekla fantasticky dort pro svoji holcicku na prvni narozeniny! Mela bych podotknout, ze to bylo poprve, co jsem kdy dort pekla. A spoustu lidi mi reklo, ze to byl nejlepsi dort v jejich zivote, ktery jedli!!! To neni spatny vysledek na poprve, ne? Byl čokoladovo malinovy a je strasne jenoduchy a chut je vazne skvela! Zadny maslovy kremy! Nezabere moc casu, takze doporucuju a recept najdete tady http://www.pepperpot.cz/2012/06/cokoladovo-malinovy-dort.html
|
|
|
V její náručí
Radniční vánoční trhyČeské Budějovice 
Adventní víkendČeský Krumlov 
Valašská výstava betlémůZlín 
Vánoční koncert Chorea BohemicaPraha 3 
Živý betlémVsetín 
Radniční vánoční trhy
Adventní víkend
Valašská výstava betlémů
Vánoční koncert Chorea Bohemica
Živý betlém
Bramborová roláda s masem/Simča, dcery *1988 a 1997
Košíčky Mon Cheri/Simča, dcery *1988 a 1997
Čokoládový krém/Simča, dcery *1988 a 1997
Churros/Simča, dcery *1988 a 1997
Banánové omeletky/Simča, dcery *1988 a 1997
Brusinkový punč/Simča, dcery *1988 a 1997
Pedrocotta (smetanový dezert s želé Pedro)/
Citronový gel a krém (Lemon curd)/Simča, dcery *1988 a 1997
Tvarohový chesecake/Simča, dcery *1988 a 1997
Dýňoví šneci/Simča, dcery *1988 a 1997
Pedrocotta (smetanový dezert s želé Pedro)