Re: Jak upéct dort-návod pro úplného začátečníka
Pečeš občas obyčejnou bábovku? Pokud ano, použij osvědčené těsto. Pokud ne, buď zkus jakékoli piškotové těsto.
A jeden námět na jednoduché těsto:
4 vajíčka,
hrnek cukru, (dobré je dát i 1 vanilkový cukr)
dva hrnky hladké mouky
smetana ke šlehání (kolem 30%)
prášek do pečiva (asi půlka)
Rozšlehat vajíčka, přidat cukr, mouku s práškem do pečiva a šlehačku. S ručním šlehačem je to hned.
Když přidáš kakao, máš tmavé těsto
Zdobit můžeš dle šikovnosti a fantazie. Já moc zručná nejsem, tak jen slepím krémem, poliju čokoládou nebo zasypu kokosem, zdobím třeva mandlemi, lentilkami, pro dítě jsem použila i želatýnové figurky
Odpovědět