| Bara a Dan 1 rok | •
 |
(6.11.2000 0:14:12)
ahoj maminky!
blizi se vanoce, a ja se moc tesim az se muj chlapecek bude tesit ze vsech tech svetylek, stromku a darecku. Rada bych mu dala taky neco mimoradneho na zub, a tim spis, ze vsude kam se podiva, vsichni budou jist cukrovi. Obavam se sporu v rodine - prvni vetsi nastal uz kvuli narozeninovemu dortu. Nema nahodou nejaka z vas pro mne radu? Pry bych mohla udelat linecke s domaci marmeladou, ale neni jeste neco? Danik ji rad a vsechno, i kdyz jsem pomerne prisna - bile jogurty, zelenina,testoviny a ryze, kureci maso, zloutek, jablka-hrusky, nove i piskoty a rohlik. Kdyz presnidavky, tak neslazene, sladim obcas az ted po roce, a to ovesnou kasi sypnu glukopurem. Moc dekuji za kazdy tip. Bara
|
| Šárka, syn 9,5 roku | •
|
(9.11.2000 9:50:37)
Milá Báro,
je hezké se hodně těšit na první vánoce se svým dítětem, ale nezapomeň, že malé dítě se přemírou nových dojmů snadno unaví. Nech svého chlapečka užít raději méně věcí a třeba i postupně (mně se například osvědčilo o Štědrém večeru připravit pod stromeček jen třeba jeden malý dárek, protože David potřeboval vstřebat dojmy ze stromečku a pohrát si s novou hračkou, a další den pak hned ráno našel pod stromečkem další dárek či dárky a měl na ně celý den.)
Ale k cukroví: Moje mamka dělala takové pečivo (něco mezi koláčky a sušenkami), kterému jsme říkali "mrkvánky", protože v něm bylo hodně nastrouhané mrkve. Těsto nebylo moc tučné (narozdíl od většiny těst na vánoční cukroví) a bylo vynikající, ať se udělalo sladké hodně nebo jen symbolicky. Jestli chceš, podívám se po receptu, a možná, že některá maminka Ti jej napíše, ještě než já prohlédnu mamčiny sbírky receptů.
A, Báro a ostatní maminky, víte s čím jsme si užili s mým Davidem nejvíce předvánoční zábavy? Prozradím: Loni jsme si koupily modelovací hmotu, která tvrdne na vzduchu, vyváleli jako těsto, vykrájeli formičkami na cukroví všelijaké vánoční tvary a další den (po ztvrdnutí) jsme je malovali prstovými barvami( jsou vhodné i pro malé děti, ale soudím, že tak od tří let; jsou sice nejedovaté, ale nemyslím, že by ročnímu prckovi udělalo dobře, kdyby si žlutou barvu spletl s pudingem a prstem ji vylízal!). Pak jsme naše vyrobené pestře namalované komety, stromečky, kapříky, ptáčky, hvězdičky, sněhuláky,.... nalepili vteřinovým lepidlem na takovou slaměnou ozdobu na zeď a měli jsme krásnou vánoční dekoraci. Letos si asi budeme hrát znovu a vyrobíme si možná nějaké ozdoby k pověšení na stromeček.
Z dělání cukroví bych takové potěšení já neměla, už proto, že by pak byl problém, kdo to cukroví sní (manžel je sice štíhlý, ale po každém jídle slyším, že jsem mu toho dala moc a že se tak nacpávat nesmí, a David považuje jídlo všeobecně za hroznou otravu, která jej zdržuje od daleko zajímavějších činností).
Přeju hodně radosti z příprav.
|
| Bara a Dan 1 rok | •
|
(9.11.2000 23:37:33)
Ahoj Sarko,
moc diky za tvoje tipy. Ja si taky myslim, ze na Vanocich je nejlepsi to teseni se. Mam brachu o 12 let mladsiho a nikdy nezapomenu na jeho prvni Vanoce, byl mu rok a ctvrt, a kdyz po veceri zazvonil zvonecek a se mnou za ruku se osmelil vejit do obyvaku a tam svitil stromek....Dodnes vidim ty jeho ocicka.
Asi mas pravdu s rozdelenim darku na etapy, aby nebylo moc dojmu najednou. A mrkvanky mne velice zajimaji!!! Pokud ten recept najdes, budu vdecna. K tomu cukrovi jsem jeste chtela rict, ze i u nas doma je to tak, ze co si upecu, to si taky snim, a tak to temer nedelam. Jen jsem chtela mit pro Danika neco navic, kdyz budou mit i ostatni.
Mej se hezky a vymyslete s Davidkem zase nejake zajimave vanocni tvoreni - a dejte nam pak vedet...
Bara
|
| Jana (Viktor 7 m.) | •
|
(23.11.2000 10:46:06)
Ahoj,
přidávám se k Báře, recept na mrkvánky by mě taky moc zajímal.
Já jsem loni upekla na zkoušku dvoje "zdravé" cukroví z knížka "Celozrnné vánoční a slavnostní pečivo" od P. Momčilové. Moc jsem si od toho neslibovala, ale nakonec to všem chutnalo. Tady je recept na Datlové bonbónky: 250 g datlí vypeckujeme a pomeleme na masovém strojku. Přidáme 1/2 lžičky ml. skořice a 1 lžíci pomerančové šťávy. Hmotu smícháme a tvoříme malé kuličky. Do každé vmáčkneme polovinu obalené mandle. Nakonec obalíme v kokosu. Je to moc dobrý. A bez tuku, bez sacharózy. Myslím, že bez té mandle by to mohly i malé děti.
V knížce jsou i recepty na linecké těsto, vanilkové rohlíčky a jiné klasiky ve zdravějším podání.
Ahoj Jana
|
| Šárka, syn 9,5 roku | •
|
(23.11.2000 15:21:27)
Milá Jano,
už jsem odpověděla Báře na její e-mailovou adresu, že se mi bohužel nepodařilo recept v mamčině staré kuchařské knize najít (asi jej měla zapsaný v nějakém sešitku, který se nedochoval). Zeptat se už bohužel nemohu, protože moje mamka zemřela před 10 lety. V době, kdy takovéhlo dobroty pekla, jsem byla na vysoké škole dost daleko od domova a tak jsem zrovna u mrkvánků "přišla vždy k hotovému". Moc mne to mrzí, sama jsem dostala chuť je udělat, když jsem si na ně vzpomněla. Velmi doufám, že někdo ten recept zná a napíše nám jej.
|
| Dáša, 4kluci | •
|
(25.11.2000 12:12:52)
Mám recept na koláčky z mrkve pro děti, tak můžete vyzkoušet.
0,5kg mrkve, malý šálek mléka, 4lž. cukru, 60gr másla, máslo a mouka na vymaz. plechu.
Mrkev uvaříme, pak prolisujeme, dáme do hrnce, přidáme mléko, cukr a máslo, dusíme-rychle a krátce.Hmotu namažeme na vysyp. a namaz. plech a pečeme až zrůžoví Po vychladnutí rozkrájíme na čtverečky.
Pro prcky, jsem cukr nahradila medem a mléko vodou nebo soj.ml.,od 1 roku. Ať chutnají.
|
| Lída, syn 19m | •
|
(9.12.2000 18:05:24)
Našly byste něco nevhodného například na sušenkách BeBe slepených džemem? Místo klasického cukroví?
Lída
|
| Pavel | •
|
(27.5.2003 10:15:26)
To je dobrej tip.
Včera jsem narazil na recepty na vánoční cukroví na www.countrylife.cz
P.S. A nebyly tam jen vánoční recepty :-)
Pavel
|
|
|
|
|
| Vikina, 3 "chlapi" na krku | •
|
(28.2.2004 0:05:06)
Jo, jo, atké já už asi 6 let peču jedině "zdravé" cukroví (a cukrovinky obecně) - třeba podle Momčilové (mám vyzkoušené skoro všechny recepty) - moji hoši jsou uspokojení a je to "zdravější". Je faktem, že peču na vánoce cca 8 kg cukroví a během roku 2 plechy jedním vrhem (1 plech koláče/1 den), ale aspoň vím, že to bylo výživné, méně tučné, sladké .... prostě jedovaté. (I na pohankové a podobné dobroty si manžel zvyknul; a zhubnul!; a to nejsem žádný extrémista ...)Přeji všem hodně zdaru!
|
|
|
|
|
| Jana, syn-2 roky | •
|
(25.10.2002 11:38:33)
Ahoj Bara,
ja som urobila synovi tortu tak, že som podusila jabĺčka, pridala trochu škorice, môžeš pridať trochu glukopuru. Potom som pridala trošku Maizeny a do tortovej formy som striedavo kládla piškoty a jablkovú zmes. Potom do chladničky. Ke%d mal rok tak som na vrch dala puding so sojového mlieka, maizeny a karobu. Teraz mal dva roky, to som dala navrch už čokoládu (výnimočne)
|
|
| Alice(2deti) | •
|
(17.9.2004 7:40:57)
Jsem moc vděčná za vaše zdravé rady na cukroví, protože naše pětiletá dcera musí držet dietu. Já jsem začala dělat nepečený dort k narozeninám tak, ze do dortovou formu vyložím piškoty, potom na to naliju neslazený vanilkový pudink, no to naskládám velké množství ovoce a zaliju to trochou želatiny. Ta ale musí být trošku sladká, jinak nemá chuť. Dort dám do ledničky ztuhnout a je hotovo. Všem (i manželovi) moc chutná. Ahoj a těším se na dalsí zdravé dobroty.
|
|
|
V její náručí
Řípská pouťLitoměřice 
Mezinárodní den tancePraha 1 
Křelovské fortování aneb Práce a zábava ve středověkuOlomouc 
Mamuti na TočníkuBeroun 
Westernová hernaPlzeň-město 
Řípská pouť
Mezinárodní den tance
Křelovské fortování aneb Práce a zábava ve středověku
Mamuti na Točníku
Westernová herna
Bramborová roláda s masem/Simča, dcery *1988 a 1997
Košíčky Mon Cheri/Simča, dcery *1988 a 1997
Čokoládový krém/Simča, dcery *1988 a 1997
Churros/Simča, dcery *1988 a 1997
Banánové omeletky/Simča, dcery *1988 a 1997
Brusinkový punč/Simča, dcery *1988 a 1997
Pedrocotta (smetanový dezert s želé Pedro)/
Citronový gel a krém (Lemon curd)/Simča, dcery *1988 a 1997
Tvarohový chesecake/Simča, dcery *1988 a 1997
Dýňoví šneci/Simča, dcery *1988 a 1997
Pedrocotta (smetanový dezert s želé Pedro)