| Adda6a |
 |
(27.1.2017 19:59:34)
Zdravim vsechny, poradite mi prosim jak nejlepe udelat na dort tenisovou sit?
Z cukrove polevy nebo z cokolady? Na barve nezalezi, nemusi byt uplne autenticka. Nebo pripadne karamel?
Chci aby stala rovne takze musi poradne ztuhnout. Rozmer asi 20x5cm, muze byt trosku mensi. Budu to testovat asi jeste dnes vecer nebo zitra, ale pokud by mel nekdo zkusenost budu vdecna. Diky
|
| Monika |
|
(27.1.2017 20:12:55)
Tím "stála rovně" myslíš, že má opravdu stát kolmo na ten dort, ne na něm "ležet"? To si nějak nedovedu představit jen z "potravinářského materiálu", to musí být něčím vyztužené, ne?
|
| Adda6a |
|
(27.1.2017 20:36:08)
Jo, kolmo na dort. Videla jsem to udelat z tuzsi cukrove polevy a pak nechat ztuhnout. Coz je asi nejjednodussi postup; myslela jsem prave jestli je nejakej trik.
|
|
|
| Violetina | 
|
(27.1.2017 20:30:21)
Rozpuštěná čokoláda by měla stačit, ale bílá obecně drží hůř než tmavá. Když si na youtube zadáš chocolate net, případně chocolate lace, návodů i nápadů vyjede spousta. Důležité je nepřerušovat linii (nebo ji dobře navázat) a pak fakt dobře vychladit.
|
| Adda6a |
|
(27.1.2017 20:37:28)
Diky - taky se asi priklanim k cokolade. Mela jsem zafixovanou biliu ale skutecna sit bila neni, takze asi radeji opravdu pouziju hnedou!
|
|
|
| Vítr z hor | 
|
(27.1.2017 20:52:19)
Koukala jsem, ze to delaji z bile polevy. Da se vygooglit recept i postup.
Sama bych asi pouzila karamel na folii, pak bych to sloupla. Zase z toho royal icingu to bude bile...
|
|
| Oliverka | 
|
(27.1.2017 21:40:51)
Pouzila bych gumpaste. Upletla bych sit a AZ ztvrdne tak bych hi postavila.
|
| Oliverka |
|
(27.1.2017 21:42:36)
Akorat je potreba hi udelat dopredu, aby Leone ztvrdla. Klidne i tyden predem.
|
|
| Oliverka |
|
(27.1.2017 21:44:35)
Akorat je potreba ji udelat dopredu, aby sit ztvrdla. Klidne i tyden predem.
|
| Adda6a |
|
(27.1.2017 22:04:53)
Hmm tak to uz nestihnu; dort je na zitrejsi odpoledni detskou party.
Momentalne zkousime s dcerou dve varianty - s cukrovou hmotou a tmavou cokoladou, jeste nevim jak to dopadne.
|
| Oliverka |
|
(27.1.2017 22:21:32)
Tak akorat dopurucim udelejte dve, pro pripad, ze by jedna neprezila manipulaci.
|
|
|
|
|
| Analfabeta |
|
(27.1.2017 22:29:22)
Použila bych čokoládu
|
|
| KoproFka | 
|
(28.1.2017 0:11:32)
Delala jsem tenisovou sit na dort z cokolsfove polevy Carla tmave (je to ta v pytlicku s trpaslíkem). Je na tohle nejlepši. Nech ji v pytliku rozpustit ve vodní lazni a pak chvilku pockej, aby nebyla uplne tekuta, musí se táhnout tak, aby to bylo i trochu plastické a tedy po ztuhnutí pevnější. Ustrihni cipek a maluj na pecici papir napnuty treba na kartonu. Po domalovani nech to cele ztuhnout na chvilku v lednici - jde to krasne sundat s zapichnout do kremu na dortu. Z te site jsem měla taky strach, ale nakonec to bylo uplne v pohode.
Z te polevy Carla to jde dobře - nejpevnější je tmava, tou delam kontury u postav, používám i bílou. Ta mléčna spíš jen na pismena, ta se dost lame. Maluju tak vsechny figurky etc. na dorty pro deti - nejedi marcipan a ty vsemozne potahovky.
Vyrabim tedy kremove dorty na dane tema. Syn mel uz dort tenisový (tenisove micky byly zlate vetsi kulicky- cukrarske zdobeni), hokejový, krasobruslařsky, fotbalový, bowlingový (s bowlingovou cokodráhou, kuželkami z čokolády, 3D cokoladovym výjezdem pro koule-ty byly z liskacu v čokoládě a na nich napsana čísla... samozrejme vsude jsou coko figurky hracu- postavy, cisla, písmena jsou ve 2D).
Posledni muj výtvor byl Elsovy dort (Frozen dort )pro dcerku - Olaf byl z te bile polevy - resp. Bylo mnoho malých Olafu, sby mrlo kszde pozvane ditko svého  ... Byla Elsa, Anna, Krystof i Swen ... akorat Eksa se mi zlomila ve svem úzkém pase - musela jsem ji, chudinku, zezadu znovu cokoslepit
Kdyz tam figurky davam, ještě jim předem v dirku vyhloubim nozem zarez a zezadu a zepredu je, pokud jsou vysoke, podepru kremem. ..
|
| Kudla2 | 
|
(28.1.2017 0:39:58)
Tyjo, to jsi dobrá  
|
| KoproFka |
|
(28.1.2017 1:03:03)
Dik:)... taky me ty dorty stojej nervu a casu.... ale co bych pro ty svoje skeblicky neudělala. .. jeste ze je to jen 3x do roka ( svátek jim delam zatim dohromady,maj ho o prazdninach a tyden po sobe, to by se nesnedlo, 2 kremove dorty ve vedrech)...vic bych nedsla
Kdyz pak hned rano bezi k lednici, aby zjistili, jak se povedl....
A kdybys pak viděla ty deti... a jejich rodiče... oni tohle vetsinou nikdy nevideli...
nejdulezitejsi je nadelat vic postavicek a pismen ev jmen a oblepit tim dort z boku, kazdy chce mit navic písmenko, postavicku a kousnout do ni...
|
|
|
|
| Adda6a |
|
(28.1.2017 0:32:41)
Diky moc vsem.
Dve bile cukrove a dve tmave cokoladove site jsou v lednici, uvidime co to udela do rana a jestli se mi podari je postavit na nohy.
Micky jsou z cukrove hmoty a rakety z cokolady, ty jeste taky budu dolovat z formicek rano. Snad to dam nejak solidne dohromady!
|
| Kudla2 |
|
(28.1.2017 0:40:49)
Tak pak dej vědět, jak to dopadlo
|
|
|
| D.. |
|
(28.1.2017 14:26:52)
Cukrova bilkova poleva v pohode vydrzi. Delali jsme na vanoce pernicky a deti udelaly ze zbytku asi 10cm vysoke tenke pismo a drzelo to uplne v pohode. Takze zesitovana nizsi sit bude jeste pevnejsi. Kreslily to na pecici papir.
|
|
|
V její náručí
Rodinné léto plné dobrodružství: Objevte zábavné a hravé aktivity Horského resortu Dolní Morava
Valdštejnské slavnostiJičín 
Divadlo v parkuPraha 4 
Ferda mravenecLitoměřice 
Kurátorské provázení v Botanické zahraděPraha 8 
Pohádkový park na SychrověLiberec 
Valdštejnské slavnosti
Divadlo v parku
Ferda mravenec
Kurátorské provázení v Botanické zahradě
Pohádkový park na Sychrově
Bramborová roláda s masem/Simča, dcery *1988 a 1997
Košíčky Mon Cheri/Simča, dcery *1988 a 1997
Čokoládový krém/Simča, dcery *1988 a 1997
Churros/Simča, dcery *1988 a 1997
Banánové omeletky/Simča, dcery *1988 a 1997
Brusinkový punč/Simča, dcery *1988 a 1997
Pedrocotta (smetanový dezert s želé Pedro)/
Citronový gel a krém (Lemon curd)/Simča, dcery *1988 a 1997
Tvarohový chesecake/Simča, dcery *1988 a 1997
Dýňoví šneci/Simča, dcery *1988 a 1997
Pedrocotta (smetanový dezert s želé Pedro)