| Pumpala |
 |
(22.9.2016 15:36:46)
Ahoj, zajímá mě, jak to chodí v jiných školních jídelnách s jídlem, které se nevydá...netknuté maso, knedlíky, omáčka apod. Myslím, že vzít si něco domů legální není... a je to opravdu takový problém si vzít místo to hodit prasatům? Jaké máte zkušenosti, z pohledu kuchařky, vedoucí jídelny nebo i ředitelky školy?
Děkuji moc
|
| Stará Misule | 
|
(22.9.2016 15:56:30)
U nas mají kuchařky a pomocnice uz plne tasky,jeste,nez se vydava.Nekdy pro ne chodi i manzele,aby jim pomohly.Legalni to asi není,ale vi se to,tak to asi nikdo neresi´.A co zbytky,co uz nechtej?Obcas daj skolnici,uklizecce.
|
|
| Kopřiva Dvoudomá | 
|
(22.9.2016 16:01:09)
Jednak je to nelegální, a jednak povolit takovou praxi poškozuje strávníky.
Protože když kdokoli ze stravovacího provozu VÍ, že si bude moci vzít přebytky domů, tak vaří a podává jídlo tak, aby zbylo. Čili v praxi okrádá zaměstnavatele i strávníky. Starý trik - na tác do podávacího okénka se vyloží samá ošklivá jablka. Dvacet kilo zbylých krásných si rozeberou kuchařky, protože "děcka to nechtěly".
Jako vedoucí jídelny bych to z tohoto důvodu nikdy nepovolila. Maximálně bych zorganizovala odvoz zbylého jídla někam do charity (pak nebudou zaměstnanci motivovaní vyrábět přebytky).
|
| Pumpala |
|
(22.9.2016 16:13:01)
tak tohle si opravdu nemyslím, teda spíš můžu říct, že to tak není!!! žádná hnusná jablka, zbylá se dají odpoledne do družiny, stejně tak buchty.... ale bud deset i více detí neprijde na obed, nebo chtejí dospelí místo dvou kousků jim urceným jen jeden apod.... žádné okrádání... a pokud zbude 3 litry omáčky, jistě to není proto, že se dětem nalívalo málo, knedlíky jsou taky napocítané plus nejaká rezerva, kdyby se rozvarily, ale proste zbudou.....
nerada ctu takové obvinování... píšu sem s konkrétním dotazem, to znamená, že žádné takové scénáře na mysli rozhodně nemám...
|
| Kopřiva Dvoudomá |
|
(22.9.2016 17:33:53)
Pumpalo, nošení erárního jídla domů je systém, kterej vytváří nepoctivý chování. Třeba v něm nejedou všichni, možná ani většina, ale lidi to k tomu okrádání přímo motivuje.
Proto to je prostě špatně a u nás v hospodách to z tohoto důvodu nikdy nebylo. Aby se nemuselo čelit různému podezřívání a obviňování. Tolik dcerka z pohostinství.
|
|
|
| Tante Bante | 
|
(22.9.2016 18:41:58)
Vůbec netuším, co a zda-li vůbec si od nás ze školy nosí domů kuchařky, natož kdy by se tím hypoteticky napakovaly, ale co vidím denně je, že jablka na výdeji jsou úplně stejná jako kdekoliv jinde, stříkaná golden, nečervivá, neotlučená, stojí u nich dozor, který ručí za to, že každé dítě si zaplacené jablíčko odnese (řešilo se na schůzi) a děti pak těmi jablky hází ve škole i před ní, kde je při tom pobaveně pozorují jejich rodiče. Legálně.
Vzhledem k tomu, že shodou okolností vím i to, za kolik ty suspektně nepoctivé kuchařky pracují, přála bych jim všechno to rozšlapané a rozházené jídlo domů, mohly by si pak třeba nechat pořádně spravit zuby, aby se jim prvňáci nechechtali.
|
| Renka + 3 | 
|
(22.9.2016 18:48:54)
Ano, přesně tak, u nás a asi i jinde ředitelka zkrátila kuchařkám a pomocným silám úvazek o celou hodinu, takže plat mají mizerný a práci musí odvést stejnou, těžko uvaří míň obědů nebo odejdou od neumytého nádobí, jen to musí zvládnout za kratší dobou a míň peněz. Co jsem znala ženskou, která dělala pomocnou sílu v kuchyni, tak jako samoživitelka neměla pro děti ani na jogurt, brala minimální mzdu, ještě zkrácenou a v létě měly neplacené volno, je to ostuda, když státní zaměstnanec z platu slušně nevyžije. A kuchařky musejí dodržovat počet porcí podle přihlášených strávníků, potraviny se kontrolují, takže si max můžou domů odnést nevydané obědy, nic víc. Lepší než to vyhodit.
|
|
| K_at |
|
(22.9.2016 23:02:40)
Jo. Pokud jidlo zbyde jaksi prirozene, je kravina to vyhodit. A s tim platem a tou drinou je to to nejmensi, co tem kucharkam doprat.
|
|
|
|
| Drop | 
|
(22.9.2016 16:10:46)
bylo to za komunistů a určitě je to i teď, ani nevím zda chodí kontroly na množství vydávaného jídla, je to hnusný okrádat děti, ono tomu většinou nahrává ten systém odhlašování obědů, když je dítě nemocné
jednou jsem si vyslechla, že už odhlašuju pozdě, že už mají rozmražené maso, a že už mi ten oběd musí naúčtovat, tak jsem sedla do auta a jela si pro ten oběd, byla krupicová kaše 
|
| Pumpala |
|
(22.9.2016 16:15:48)
děti se neokrádájí, naopak, když řeknou bez masa, tak se jim to maso prostě musí dát!!! i kdyby do něj ždubli nebo ho jen zapatlali do bramborové kaše, musí to mít na talíři!!! nechodí to tak, že co nedám dítěti si automaticky beru pro sebe...!!! navím učitelé ve škole jsou přece taky rodiče tam chodících dětí a stejně tak děti od kuchařek, známých, kamarádů apod... pokud zůstanou kompoty na miskách, poslední štaci dětí jsou nabídnuty...
|
|
|
| Glyptodon | 
|
(22.9.2016 16:24:08)
Známá pracuje ve školní jídelně a denně si musí kupovat domů 1 porci,i kdyby bylo jídlo,které nikdo z rodiny nepozře.Jen proto,aby se zabránilo podoblým spekulacím.
|
| jak | 
|
(22.9.2016 16:49:00)
Kupovat jednu porci?
na mych detech nikdo nic netrhne, statecne si pridavaji kazdy den, dneska druhak 3X:).
|
| Inka ..|-.|-.-|.- | 
|
(22.9.2016 18:43:47)
Já se trošku bála, že mi to přiúčtujou. Moje dítě si taky pořád přidávalo, přidávat si 3x jsem mu zakázala 
|
| Tante Bante |
|
(22.9.2016 19:25:35)
U nás ve škole se dětem přidává. Pokud je UHO s masem, tak jen majda a příloha, u jiných jídel typu šunkafleky se přidává komplet. Kuchařky kromě jedné, která se stabilně tváří jako kakabus, jim to rády naloží, protože jsou jednoduše rády, že jim chutná. I když je pro někoho možná těžké si představit, že můžou myslet i na jiné věci než na kradení.
Přidávají si většinou pořád ty samé děti, kromě sukcesů typu vdolky a buchty, kdy si přidávají děti hromadně.
Stejně tak většinou ty samé děti rozšlapávají jogurty u skříněk.
Nevěřím tomu, že kuchařky mají s kýmkoliv z učitelů kšefty s nevydaným jídlem, protože to by se rychle profláklo a dotyčný by fičel z práce s velkou ostudou, kromě toho sice učitelský nevydělá moc, ale pořád podstatně víc než kuchařka a takovýhle kšeft se i čistě jen s ohledem k riziku nevyplatí.
Pokud si kuchařky nosí domů nevydané jídlo, tak ať jim ho Nebe požehná. Kdyby nepracovaly za žebráckou mzdu, tak by se jim možná ty "tašky" vláčet nechtělo (auto nemá žádná).
|
| Z+2 | 
|
(22.9.2016 19:41:10)
Tante a když si učitelky na Vysočině rozebrali lístky do zábavního parku pro prvňáky a jejích rodiny, tak je to taky správné?
A krást mohou všichni kdo mají dle svého přesvědčení malý plat? A uklizečky si mají brát domů jen uklidové prostředky, nebo i přebytečné věci z kanceláří kde uklízí?
|
| Z+2 |
|
(22.9.2016 20:02:26)
Likvidace odpadu? No jak kdy. Pokud si zaměstnanci kuchyně odnáší přebytky, tak jsou motivováni k nandávání menších porcí. Tak to prostě je. Takže se nepozná zda jde o odpad nebo krádež.
Pokud nefunguje nějaký způsob odkupu těch zbytků, tak jejích odnášení prostě je krádež.
|
|
|
|
|
| margotka78 alias shit-roller | 
|
(22.9.2016 20:23:23)
U nás na základce se taky přidává, ale bohužel zájem není, jídlo je příšerné. Dcera mi v 1. třídě řekla, že zlatá moje domácí kuchyně a že si moc moc váží domácí stravy. Měla bych prý kuchařkám přinést recepty a naučit je vařit
Na gymplu také přidávají, jídlo je dražší, ale prý výborné ( vaří tam moje hlídačka, která mě jako dvouletou hlídala) a zájem je.
|
|
|
|
|
V její náručí
Rodinné léto plné dobrodružství: Objevte zábavné a hravé aktivity Horského resortu Dolní Morava
Valdštejnské slavnostiJičín 
Divadlo v parkuPraha 4 
Ferda mravenecLitoměřice 
Kurátorské provázení v Botanické zahraděPraha 8 
Pohádkový park na SychrověLiberec 
Valdštejnské slavnosti
Divadlo v parku
Ferda mravenec
Kurátorské provázení v Botanické zahradě
Pohádkový park na Sychrově
Bramborová roláda s masem/Simča, dcery *1988 a 1997
Košíčky Mon Cheri/Simča, dcery *1988 a 1997
Čokoládový krém/Simča, dcery *1988 a 1997
Churros/Simča, dcery *1988 a 1997
Banánové omeletky/Simča, dcery *1988 a 1997
Brusinkový punč/Simča, dcery *1988 a 1997
Pedrocotta (smetanový dezert s želé Pedro)/
Citronový gel a krém (Lemon curd)/Simča, dcery *1988 a 1997
Tvarohový chesecake/Simča, dcery *1988 a 1997
Dýňoví šneci/Simča, dcery *1988 a 1997
Pedrocotta (smetanový dezert s želé Pedro)