| Přihlásit se | Nová registrace
tisk-hlavicka

Jak zužitkovat okoralou kůrku sýra?

 Celkem 19 názorů.
 Bouřka 


Téma: Jak zužitkovat okoralou kůrku sýra? 

(2.9.2016 19:46:34)
Ustrouhla jsem si kus prstu při snaze upotřebit co nejvíc ze sýra Grana padano. Je mi vždycky líto, když tu tvrdou kůrku musím vyhodit a snažím se, aby byla co nejtenčí. S ohledem na mé ubohé prsty, není nějaký způsob jak tu kůrku u sýrů tohoto typu zužitkovat?
Odpovědět
 Cimbur 


Re: Jak zužitkovat okoralou kůrku sýra? 

(2.9.2016 20:26:10)
Sežrat. Pokud tedy jde o kůrku jedlou. Takto dojidam při stříhání mrkev, jablka, okurky i sýr.
Odpovědět
 Monika 


Re: Jak zužitkovat okoralou kůrku sýra? 

(2.9.2016 20:35:17)
Některé ty okraje sýrů nejsou jedlé (asi nějaký vosk nebo co?), ale co jde, to ohryžu, případně přenechám k ohryzání manželovi (když nemám chuť) ~;)
Odpovědět
 Len 


Re: Jak zužitkovat okoralou kůrku sýra? 

(2.9.2016 20:41:17)
Mam tu tvrdou kurku nejradsi, skoro na kazdem tvrdem syru je nejaka a schvalne si ji nechavam jen pro sebe, nezpracovavam~:-D
Odpovědět
 Jahala. 


Re: Jak zužitkovat okoralou kůrku sýra? 

(2.9.2016 21:53:27)
Sýry jsem vyráběla a kůru většiny sýrů jim.
Odpovědět
 angrešt 


Re: Jak zužitkovat okoralou kůrku sýra? 

(2.9.2016 22:33:15)
Jahalo, na tohle jsme říkávali "platíš mi pivo":)
Odpovědět
 Jahala. 


Re: Jak zužitkovat okoralou kůrku sýra? 

(2.9.2016 23:15:32)
Ne ne já byla první ~;)
Odpovědět
 angrešt 


Re: Jak zužitkovat okoralou kůrku sýra? 

(3.9.2016 19:57:24)
Máš pravdu, pivo patří Tobě ~:-D
Odpovědět
 angrešt 


Re: Jak zužitkovat okoralou kůrku sýra? 

(2.9.2016 22:32:54)
Výrobu sýra jsem viděla, sýry vyrábím a kůrky běžně jím. Ale tu extra tvrdou z parmazánu neukousnu, proto ji vyvařuju
Odpovědět
 Mysterious 


Re: Jak zužitkovat okoralou kůrku sýra? 

(2.9.2016 21:04:53)
Vyvařit do polévky - třeba do minestrone.
Odpovědět
 Rose,2růžičky,1kvítek-01,07,12 


Re: Jak zužitkovat okoralou kůrku sýra? 

(2.9.2016 21:13:15)
rozsekám v robotu, případně pokrájím na kousky a smíchanou s vejci nebo smetanou přidám při zapékání nebo do omelety, nejčastěji ale sním ~;)
někdy jsem taky četla, že se dá máčet do mléka či smetany, pak změkne - ale nezkoušela jsem :-)
Odpovědět
 Mája+kluci 07, 11 


Re: Jak zužitkovat okoralou kůrku sýra? 

(2.9.2016 21:16:12)
na tvrdé sýry typu parmezán mám speciální strouhací mlýnek, který to umí postrouhat celé. něco takového: https://www.hood.de/img1/full/5393/53934143.jpg
ale teda dostala jsem ho, sama bych si asi takovou vychytávku nekupovala :-)
Odpovědět
 Anni&Annika 


Re: Jak zužitkovat okoralou kůrku sýra? 

(3.9.2016 20:04:14)
majo, tuhle vychytavku jsem dotala uz za totace od kamaradky v Cechach. Bylo to od firmy moulinex....nedavno to prasklo /bylo to z umele hmoty/, tak jsem si koupila nerezovou od wmf...ale ta od moulinexu byla lepsi. Mela ruzne druhy struhadel:-)
Odpovědět
 angrešt 


Re: Jak zužitkovat okoralou kůrku sýra? 

(2.9.2016 21:23:04)
vyvařím ji v polévce.
Odpovědět
 Bouřka 


Re: Jak zužitkovat okoralou kůrku sýra? 

(3.9.2016 0:55:01)
Tak já jí zkusím vyvařit v polévce. Nic jiného s tím asi nepůjde, bývá docela silná a tvrdá jak podešev, už se mi na ní seknul i mixer.
Odpovědět
 kachna_ 


Re: Jak zužitkovat okoralou kůrku sýra? 

(3.9.2016 6:07:23)
cvičím na ní se psy.
Vezmeš velký, ostrý nůž a nakrájíš kůrku na minikousky. To ve skutečnosti znamená, že jakmile se dostaneš k nějaké pro přijatelné velikosti, tak se vždy ozve "lup", sýr (alespoň jeho půlečka) se vznese, no a tam už čeká ten pes.
POdle toho, kam sýr dopadne, cvičí se pes v postřehu, hbitosti a rychlosti (to, když je poblíž druhý pes) a když nevidí, kam to dopadlo, tak ve vyhledávání.
Je to velmi komplexní cvičení
Odpovědět
 TiNiWiNi 


Re: Jak zužitkovat okoralou kůrku sýra? 

(3.9.2016 10:09:11)
~t~~t~~t~~t~
Odpovědět
 Bouřka 


Re: Jak zužitkovat okoralou kůrku sýra? 

(3.9.2016 12:03:36)
Zní to dobře, ale chybí mi ten hafan ~:-D
Odpovědět
 Puma 


Re: Jak zužitkovat okoralou kůrku sýra? 

(3.9.2016 8:16:15)
Buď to pomalu a přidám do těstovin i tak nebo nechám vyvařit v polívce typu minestrone.
Odpovědět

Komerční sdělení

Máme rádi miminka

Zajímavé recepty

Vložte recept

Další recepty nalezte zde


(C) 1999-2023 Rodina Online, všechna práva vyhrazena.


Četnost a původ příjmení najdete na Příjmení.cz. Nejoblíbenější jména a význam jmen na Křestníjméno.cz. Pokud hledáte rýmy na české slovo, použijte Rýmovač.cz.

Všechny informace uvedené na těchto stránkách jsou obecné povahy a jejich používání je plně ve vaší odpovědnosti.
Jakékoliv otázky zdraví vašeho nebo vašich dětí je nutné vždy řešit s vaším lékařem.

Publikační systém WebToDate.