Kalamity YANKA |
|
(8.6.2015 8:12:34) Muž dnes narozeniny, dcera zítra svátek, jednouhlasně oba nadšeně zavýskali na nabídku domácích chlebíčků. No co, tak budu dneska dopoledne patlat Ale, většinou děláme chlebíčky s kupovaným salátem, teď jsem hodila oko do lednice, a ejhle tvarohMohly bychom toho spáchat víc nějakou uzeninu taky mám, ale napadlo mě, poraďte dobrou pomazánku na chlebíčky, ať to máme půl na půl. Může tam být cokoli krom ořechů, hub a ryb (nedaj ani tuňáka) ale ze zeleniny cokoliv od ředkviček (nemáme) po mr, dostali jsme od babi i kdlubny Udělala bych jim nějakou dobrou tvarohovku, ale c čím, napadá mě jen ta mrkev, ale co k tomu? Nějaký vejce taky najdu Hoďte tipy prosím, po desáté jdu nakoupit
|
Černá kronika |
|
(8.6.2015 8:29:22) Mrkvová pomazánka je výborná a i krásně lahodí oku. Mám recept právě původně z tvarohu, který já tedy nahrazuju pomazánkovým máslem, ale původní recept je tento: 1 měkký tvaroh 1 vanička majolky 2 větší mrkve (jemně nastrouhat a trochu vymačkat šťávu, aby pomazánka nezřídla) 1 cibule sůl, pepř Dělala jsem jí dceři i jako pohoštění k maturitě, zatím má všude úspěch. Už nijak nezdobit, aby se chutě netloukly, maximálně petrželka....
|
|
Anni&Annika |
|
(8.6.2015 8:35:26) do tvarohove bych dala kren a sunku. Ja delam tvarohove pomazanky spsi k snidani. Jarni cibulku, nebo k mi pridam nakladanou kapii na prouzky, ci do ni nastrouham redkvicky /plus bylinky ze zahrady/. Ale n achlebicky me napada jen ten kren a sunka na prouzky. Delam takonou pomazanku z pomazankoveho masla na jednohubky...
|
Anni&Annika |
|
(8.6.2015 8:43:01) hele, co neco takoveho? http://www.chefkoch.de/rezepte/2601581408730268/Frischkaeseburger.html
jinak tady par typu http://www.chefkoch.de/rs/s0/quark+aufstrich/Rezepte.html
|
|
|
anemon |
|
(8.6.2015 9:16:50) U nás by vyhrála česneková, nařídit tvaroh majonézou, přidat libovolné množství česneku, přisolit, upatlat.
|
|
Tante Bante |
|
(8.6.2015 9:18:22) Kromě klasické budapešti jsou dobré i ředkvičky a naťová cibule. U tvarohové pomazánky o výsledky nakonec vždycky rozhodne to, jaký je tvaroh. Z hnusnýho nic dobrýho neuděláš, ani když to smícháš s lanýžema.
|
neznámá |
|
(8.6.2015 10:29:56) Přesně, z odtučněnýho tvarohu dobrou pomazánku nevytvoříš, zatímco do dobrého stačí přidat sůl a trošku česneku a je to výborné. Na chlebíčky bych přidala jen sůl a česnek nebo sůl, křen a možná šunku.
Nebo u nás milujeme tvaroh, dle potřeby máslo (do vaničkového ne, do domácího dávám), česnek a hodně šnitlíku.
|
|
|
Jaatri |
|
(8.6.2015 9:36:55) rozemlít šunku, sýr, přidat tvaroh, majolku, eventuelně cibulku, pepř.
|
|
karma |
|
(8.6.2015 15:13:03) vraž tam, co najdeš
já dělám cca takto: tvaroh, vejce (smíchám se žloutky do hmoty, bílky nasekat a vmíchat...pro "strukturu") na tvaroh dávám tak 2-4 vejce
přidám hořčici (trošku), pepř, sůl, trošku majolky (cca lžíci na tvaroh), popř i jogurtuIkys smetanu...jak chci řídké
přidám jarní cibulku/petrželku/pažitku/česnek/bazalku....dle sezony, ted bych dala bylinky
někdy nastrouhám mrkev, někdy ředkvičky, někdy okurek...zase dle sezony. Prostě taková sezonní pomazánka, dělám fakt hrozně často. Tvaroh dávám vaničkový. A zapojila bych dcerku, u nás to právě dělává i 2letý dítě, já přihazuju suroviny, ono s vervou míchá, 7mi leté dítě patlá na pečivo. Je-li to na její oslavu, prezentuj to jako její výtvor, bude pyšná.
|
|
|