| Přihlásit se | Nová registrace
tisk-hlavicka

Zázvorový sirup, kandovaný zázvor

 Celkem 18 názorů.
 PJana 


Téma: Zázvorový sirup, kandovaný zázvor 

(26.2.2015 14:25:56)
Koupila jsem kilo zázvoru. (Byl v akci.) Teď přemýšlím, co s ním. Chtěla bych udělat zázvorový sirup. Máte zkušenosti? Jak dlouho vydrží v lednici?
Zkoušel někdo vyrobit kandovaný zázvor?
Odpovědět
 Saamajna 


Re: Zázvor - sirup, kandovaný 

(26.2.2015 15:27:47)
V 0°C mi v pohode vydrzi i 3 tydny.
Uzasnej je z cerstvyho zazvoru caj - zrovna jsem s nim prekonala strevni chripku prestoze krece v brise uz zacaly.
A vyrabim z nej pro kamaradky telovy Peeling (specialne na zimni obdobi) - co nejjemneji namixovat a pak smichat s morskou soli a olivovym olejem. V marmeladove sklenicce s vickem vydrzi leta.
Odpovědět
 Freesia 
  • 

Re: Zázvor - sirup, kandovaný 

(26.2.2015 19:46:25)
To zní zajímavě - v jakém poměru, prosím? Nikdy jsem nic takového nezkoušela...
Odpovědět
 Epepe 


Re: Zázvor - sirup, kandovaný 

(26.2.2015 19:50:37)
Tak se mi to povedlo zjistit hned, prý to bylo podle Apetitu:
http://www.apetitonline.cz/recepty/6568-merunkovy-nebo-broskvovy-dzem-se-zazvorem.html
Ale z meruněk to nedělala, jen ty kdoule a ostružiny.
Do kdoulí přidala na kilo hrst rozinek.
Odpovědět
 Saamajna 


Re: Zázvor - sirup, kandovaný 

(26.2.2015 21:49:26)
Pomer vubec nemam tuseni, proste to placam, jak se mi to zda...~t~
Nasypu stredne hrubou sul do misky a placnu na to par lzic toho rozmixovanyho zazvoru.
Pak par lzicek oleje a radne promichat.

Musi to mit tuhou konzistenci - asi jako pevnej jogurt.

Ve sprse se umyt mydlem, pak odrbat tim peelingem a potom jen oplachnout teplou vodou.

To oddrhnuti suche kuze zpusobuje ta sul, zazvor dela prohrati kuze a vuni a olivovy olej zanecha kuzi krasne vlacnou s ochrannou vrstvou bez pocitu mastnoty na ni.
Odpovědět
 Lucie, Sára, Danny 


Re: Zázvor - sirup, kandovaný 

(26.2.2015 16:40:54)
Shodou okolností teď zázvor kanduji, recept tady: http://www.zazvor.info/kandovany.php
Dělám čaj nebo limonádu, ale to není na dlouhé skladování. Z kandovanýho zázvoru jde oboje, tak jsem zvědavá, jak dlouho mi vydrží
Odpovědět
 Inka ..|-.|-.-|.- 


Re: Zázvor - sirup, kandovaný 

(26.2.2015 17:26:37)
Sirup ani kandování nedělám, ale dělám strouhaný s medem. Nastrouhám zázvor a do skleničky střídám vrstvu zázvoru, zalít medem, kolečko citronu než je sklenice plná. Dělám z toho čaj. Skladuju v lednici.
Odpovědět
 Epepe 


Re: Zázvor - sirup, kandovaný 

(26.2.2015 18:49:22)
Kandovaný zázvor miluju.

My ho jíme taky syrový, v čaji a děláme z něj marmelády.
Odpovědět
 Inka ..|-.|-.-|.- 


Re: Zázvor - sirup, kandovaný 

(26.2.2015 18:56:41)
Jak děláš zázvorovou marmeládu? Prosím po lopatě, nikdy jsem nedělala žádnou marmeládu.
Odpovědět
 Epepe 


Re: Zázvor - sirup, kandovaný 

(26.2.2015 18:58:35)
Popravdě, tuhle jsem nedělala, dělala jí máma a já jen přicmrdávala.
Dělala ostružinovou se zázvorem a kdoulovou se zázvorem a rozinkami.
Můžu ti zjistit recept, ale nebude to hned ...
Jestli máš zájem, napiš, pošlu ti to na mail.
Odpovědět
 Inka ..|-.|-.-|.- 


Re: Zázvor - sirup, kandovaný 

(26.2.2015 19:07:09)
To budeš moc hodná. Děkuju
Odpovědět
 Colombi 


Re: Zázvor - sirup, kandovaný 

(26.2.2015 19:50:22)
Promiň, ale přijde mi opravdu hloupé koupit něco, protože to bylo v akci a až pak řešit co s tím ... Taková klasika... česká ... je to ... ehm
Odpovědět
 Bouřka 


Re: Zázvor - sirup, kandovaný 

(26.2.2015 20:00:21)
Co je na tom divnýho? Často kupuju věci v akci a až pak řeším, co s tím. Jde o věci, o kterých vím, že je využiju, ale přesnou představu jak, ještě nemám. Zázvor nějakou dobu vydrží a jestli zakladatelka měla chuť něco z něj vyrobit, tak fakt nevidím důvod, proč by měla předem mít jasno v tom co, možností je spousta. Já se chystám na zázvorovku.
Odpovědět
 neznámá 


Re: Zázvor - sirup, kandovaný 

(26.2.2015 20:03:34)
Taky nechápu. Dost často koupím něco v množství, co bych si normálně nekoupila. Není to tak o akcí, ale o výzvu co s tím, je to hra a zábava.
Odpovědět
 PJana 


Re: Zázvor - sirup, kandovaný 

(26.2.2015 22:01:32)
Koupila jsem ho víc než běžně, protože byl v akci. Běžně dělám čaj a v létě limonádu. Ta ale moc dlouho nevydržím, proto jsem se zeptala na názor na sirup. Už se mi 4 litry louhují v hrnci.

Blbou připomínku sis mohla nechat od cesty, ale někteří se rádi zviditelní čímkoliv.
Odpovědět
 lipoo 


Re: Zázvor - sirup, kandovaný 

(27.2.2015 7:29:42)
Hlavně pozor na denní dávku zázvoru,nic se nemá přehánět
Odpovědět
 Edysha 


Re: Zázvor - sirup, kandovaný 

(26.2.2015 20:14:42)
Nebo si udelej sladkokysely nakladany zazvor, ve stylu toho, co se dava k sushi. Ja jen nakrajim na tenko zazvor a svarim ho s vodou, cukrem, octem a soli a zavicku do cistych sklenicek. Muzes i sterilizovat, pokud ho nechces uchovavat v lednicce.
Take je vyborne zazvorove chutney (treba zazvor+jablka+chilli+cesnek+ocet+cukr+sul, nebo s hruskama, urcite bude dobry i v kombinaci s citrusy - pomeranc, grep).
Odpovědět
 romanaI 


Re: Zázvor - sirup, kandovaný 

(26.2.2015 21:02:26)
Ze sirupu je báječná vychlazená limonáda v létě. Stáčím ho horký do zavařovaček, tam kde se víčka nevtáhnou spotřebujeme co nejdřív, jinak vydrží rok.
Odpovědět

Komerční sdělení

Máme rádi miminka

Zajímavé recepty

Vložte recept

Další recepty nalezte zde


(C) 1999-2023 Rodina Online, všechna práva vyhrazena.


Četnost a původ příjmení najdete na Příjmení.cz. Nejoblíbenější jména a význam jmen na Křestníjméno.cz. Pokud hledáte rýmy na české slovo, použijte Rýmovač.cz.

Všechny informace uvedené na těchto stránkách jsou obecné povahy a jejich používání je plně ve vaší odpovědnosti.
Jakékoliv otázky zdraví vašeho nebo vašich dětí je nutné vždy řešit s vaším lékařem.

Publikační systém WebToDate.