| Přihlásit se | Nová registrace
tisk-hlavicka

Dobrovolné stravování bez lepku

 Celkem 15 názorů.
 slečna Tilly 


Téma: Dobrovolné stravování bez lepku 

(26.12.2014 12:02:18)
Jaký máte názor na dobrovolné stravování bez lepku? Aniž by to bylo potřeba kvůli nemocem, ale čistě jen z důvodů zdravé výživy. Myslíte si, že je lepek opravdu tak škodlivý, a znáte někoho kdo se takto stravuje?
Odpovědět
 svynka+2 


Re: Dobrovolné stravování bez lepku 

(26.12.2014 12:27:30)
Vačšina ľudí (z našej spoločnosti) prijíma strašné množstvo lepku, a ako tak pozorujem u rodiny a známych, tak snáď žiadne jedlo sa bez lepku nezaobíde.
Ja sa snažím ho obmedzovať, i keď alergiu nemám. A tak si napr. do vývaru nedám cestovinu ale ryžu. Celkove som veľmi obmedzila konzumáciu cestovín, na kt. som bola predtým hrozne závislá. Zemiakovému knedlíku od tchýnky ale nikdy neodolám, podobne ani bio pečivu z miestneho obchůdku. Našťastie ho majú len raz do týždňa, a tak si každý pondelok dožičím.
Odpovědět
 Simča, dcery *1988 a 1997 


Re: Dobrovolné stravování bez lepku 

(26.12.2014 12:34:49)
Ano, znám člověka (ženu) co se takto stravuje přes půl roku a dost si to chválí - že se cítí moc dobře, je méně unavená a má "lehčí" pocit. Lepek je asi hodně namáhavý na trávení...
Tvrdila mi, že v současnosti pojídáme lepku asi 30x více, než v dřívějších dobách a že náš organizmus je tím lepkem přetěžován. Ona ho za stravy vyloučila cca 95% oproti dřívějšímu stavu, tím, že není alergička, nečiní jí stopové množství potíže, ale pokud může, nejí ho.
Odpovědět
 Půlka psa 


Re: Dobrovolné stravování bez lepku 

(26.12.2014 12:38:25)
Myslím, že u zdravého člověka to nutné není. Není třeba se vyhýbat zrovna lepku, ale spíš se vyhnout bílé pšeničné mouce a všudypřítomnou pšenici doplit celozrnným žitem a dále ovsem, pohankou, jáhly atd. Samozřejmě, že třeba pohanka a jáhly jsou bezlepkové, ale nemyslím, že pro zdravého člověka je to jejich hlavní klad.

Co se týče potravin, které nejsou přirozeně bezlepkové, ale speciálně upravené (deproteinovaný pšeniný škrob), tak je to jen taková drahá výplň žaludku bez jakéhokoliv přínosu pro zdravého člověka.
Odpovědět
 anemon 


Re: Dobrovolné stravování bez lepku 

(26.12.2014 12:53:29)
Znám dva, cítí se prý lépe, ale oba se začali stravovat obecně mnohem zdravěji, než dříve.

Z mého pohledu celiaka se ale bezlepkově nestravují.

A je to o dost dražší,
Odpovědět
 Cimbur 


Re: Dobrovolné stravování bez lepku 

(26.12.2014 13:10:00)
Rodina jednoho mého pacienta. Požadovali, abychom mu bezlepkovou dietu zajistili i při hospitalizaci.
Odpovědět
 daba+holčička 


Re: Dobrovolné stravování bez lepku 

(26.12.2014 13:25:37)
Ano, sebe a snažím se lepek omezit i u mojí dcery. Nejsem celiak, ale moje střeva lepek zjevně moc v lásce nemají. Když jím bez lepku, tráví mě to mnohem líp. V běžném režimu se snažím úplně vynechat pečivo a těstoviny, ve svátečním peču bezlepkové z náhražek.
Odpovědět
 Merylin5 


Re: Dobrovolné stravování bez lepku 

(26.12.2014 14:32:35)
Nemyslím si, že je lepek nějak extra škodlivý, ale dovedu si představit, že se bez něj žije líp a lehčeji. Já kolikrát cítím, jak mě ta mouka zatěžuje, zalepuje, obtěžkává.
Odpovědět
 kreditka 


Re: Dobrovolné stravování bez lepku 

(26.12.2014 15:13:46)
Znala jsem kluka který jedl takto dobrovolně, později si rozhodil zažívání a měl problémy se střevy... otázka ale je zda ta příčina byla pouze v tom že držel bezlepkovou dietu - tvrdil že ano, ale mě se to nezdá
Odpovědět
 kosatka2 


Re: Dobrovolné stravování bez lepku 

(26.12.2014 15:42:57)
Znám několik lidí, co vyměnili pšeničné pečivo za 100% žitné a už to jim prý pomohlo.

Ale ono je to kauzálně zapeklité. Pekárna, cukrárna, pizzerie, fastfoody, jídelny, lahůdky, nic si tam nedám. Když nechci lepek (nebo aspoň tu pšenici), musím si skoro všechno chystat sama a pak je to samozřejmě zdravější, ohlídám si složení.

Znám pár lidí, co jsou bez diagnozy (zatím?), vědí, že jim lepek vadí, ale nemůžou se dokopat k tomu být důslední.

Zaznělo tu v diskusi, že někomu chybí těstoviny. dají se koupit kukuřičné či rýžové, sem tam bývají v akci a pak ani nejsou tak drahé.
Odpovědět
 Evžíček 


Re: Dobrovolné stravování bez lepku 

(26.12.2014 16:46:43)
Zkusila jsem vyloučit hlavně pšenici a většinově i lepek- nevím, jestli to souvisí, ale do 14 dní mi začalo být špatně a byl to zánět žaludku.
Vrátila jsem se ke konzumaci všeho a jsem v pohodě.
Odpovědět
 minka 
  • 

Re: Dobrovolné stravování bez lepku 

(26.12.2014 18:00:08)
Ja se snazim vyhybat vecem z bile mouky, akorat mi nafukuje a vitaminu nic moc.
Odpovědět
 Winky 
  • 

Re: Dobrovolné stravování bez lepku 

(26.12.2014 18:03:01)
No, začala jsem spíš s tím pečivem. Jako že dřív jsem jedla chleba/rohlíky prakticky denně, teď cca už asi 3 roky tak 2x týdně. Hodně jsem omezila koláče, knedlíky a sladké pečivo (ehm až na croissanty, to si neodepřu). Trochu jsem "splaskla", malinko se mi zlepšila pleť (což může být věkem, naopak se mi zhoršila suchá kůže ve vlasech). Jinak nic zvláštního nepozoruju, jen mě pečivo prostě nadýmá, tak ho nejím tolik. V jiných věcech (těstoviny atd) mouku či lepek nesleduju, i když tu chuť mouky taky cítím víc než dřív (právě v těch bramborových knedlících např., nebo když někdo omáčku hodně nastavuje moukou).
Jinak jím tak nějak normálně, mám ráda hodně maso, sýry, nejím dost zeleniny ani ovoce.... takže superzdravě se bohužel nestravuju. Teď přes Vánoce jsem to dost pustila volně (hlavně s cukrovím, to jsem nedělala žádné "zdravější"). Ale už je to dojedený :-), další péct nebudu, tak se zas vrátím do původního režimu.
Manžela neomezuju nijak (sní celkem všechno, jogurt, uzený, chleba, dort i kuskus), děti trošku (hlavně večer jim místo rohlíku na dojedení cpu spíš jablko nebo mrkev, trochu obracejí oči v sloup ale zatím to berou, oba jsou dost vysocí a velcí, jinak jedí dost).
Odpovědět
 sally 


Re: Dobrovolné stravování bez lepku 

(26.12.2014 22:40:00)
bez lepku (a cukru) jsem rok, respektive ze zrní jím jen rýži nebo quinou (tak 1 - 2x týdně). Přestala jsem tloustnout, nadýmat se, mít záhadné alergické záchvaty, zmizely arytmie, snížil se mi výrazně tlak, přestaly mi mrznout ruce a nohy, netrpím nespavostí, únavou, vymizelo PMS.

Nedržím striktní bezlepkovku, neřeším třeba lepek v zakysané smetaně a podobných potravinách. Občas si dám i to pivo (jedno, malý). Jím hodně zeleniny (jako přílohy), mnohem víc oříšků a semen. Na pleť, vlasy a nehty to má vliv taky pozitivní.
Odpovědět
 Františka85 


Re: Dobrovolné stravování bez lepku 

(27.12.2014 18:39:05)
Stravuju se normálně a nehodlám nic měnit. Bezlepek, raw strava a podobné módní výkřiky jdou mimo. Běhám 15 let a věřím, že kdybych nedávala tělu to, co potřebuje, dávno by šlo zdraví i forma do kopru.
Odpovědět

Komerční sdělení

Máme rádi miminka

Zajímavé recepty

Vložte recept

Další recepty nalezte zde


(C) 1999-2023 Rodina Online, všechna práva vyhrazena.


Četnost a původ příjmení najdete na Příjmení.cz. Nejoblíbenější jména a význam jmen na Křestníjméno.cz. Pokud hledáte rýmy na české slovo, použijte Rýmovač.cz.

Všechny informace uvedené na těchto stránkách jsou obecné povahy a jejich používání je plně ve vaší odpovědnosti.
Jakékoliv otázky zdraví vašeho nebo vašich dětí je nutné vždy řešit s vaším lékařem.

Publikační systém WebToDate.