| Sam01 | 
 |
(26.3.2014 16:13:11)
Holky nemáte náhodou některá vyzkoušený-osvědčený recept na Míša řezy. Chtěla bych je zkusit udělat - syn to má rád.
Nebo třeba i recept na něco dobrého pečeného co se nedělá celý den a přitom to hezky vypadá a chutná. Potřebuji to na oslavu,tak,abych se trochu blýskla. Chtěla bych zkusit udělat něco co běžně nedělám.
Předem vám děkuji.
|
| svynka+2 |
|
(26.3.2014 16:20:02)
Nechceš spraviť minipavlovy? Príprava cca 20minútová, a možeš si to pripraviť pár dní dopredu, potom už len ušľaháš šlahačku a pripravíš ovocie.
|
| Sam01 |
|
(26.3.2014 16:24:35)
Svynko,
Pavlova by byl určitě dobrý,ale blbě by se to jedlo. Nesu to na jednu oslavu,kde bude mraky dětí a všichni si budou nabízet z toho co mi jako rodiče doneseme. Pavlova si nechám na léto.
Minule jsem dělala na oslavu košíčky s pudinkovým krémem zdobené ovocem, perníkové mufinky a panacottové dezertíky do skleniček,tak teď chci něco jiného.
|
| svynka+2 |
|
(26.3.2014 16:42:13)
Hm, tak to chápem, pavlovy škrtáme.
Inak všetky 3 dezertíky, ktoré si vymenovala, sú skvelé a mne v tejto chvíli naozaj nenapadá nič, čo by pekne vyzeralo, bolo málo pracné a zároveň aby to nebolo na zozname toho, čo si robila naposledy (jedine iné muffiny). Ja všade kam idem a budú tam deti, musím robiť banán, piškóta, čokoláda. Potom na prianie oslávenca niečo (t.j. synovcovi linecké, hoci je dávno po Vianociach, atd). A čo je klasika, jednoduché, a majú to radi jak deti tak dospelí, tak je to piškót, smotana, ovocie, želatína. Najviac frčí momentálne kiwi rezy
http://varecha.pravda.sk/recepty/kiwi-rezy-fotorecept/7661-recept.html
|
| Sam01 |
|
(26.3.2014 16:48:59)
Ó to vypadá krásně. Svynko děkuji za inspiraci.
|
|
|
| sun 15 | 
|
(26.3.2014 16:58:08)
Prosim ja chci recept na pernikove muffiny  dekuju moc
|
| Sam01 |
|
(26.3.2014 17:10:45)
Sun,
já dělám tenhle:
Peník
POTŘEBNÉ PŘÍSADY
Na těsto: 2 hrnečky pol. mouky, 3/4 hrnečku krup. cukru, 1 kypřící prášek do perníku, 1 vejce, 1/2 hrnečku oleje, 1/2 -3/4 hrnečku mléka (podle potřeby), 1 PL marmelády, 2 PL medu, 2 PL kakaa. Na ozdobu: marmeláda, čokoládová poleva
POSTUP PŘÍPRAVY
Všechny suroviny smícháme, nalijeme na vymazaný a vysypaný plech a v předem vyhřáté troubě na 180 st. upečeme. Ještě teplý perník potřeme marmeládou a polijeme čokoládou.
Díky medu a marmeládě co je v těstě, je to úžasný perník, takový ten mokrý
Do perníku vhodím ještě švestky a upeču. A nebo vezmu papírové nebo ty silikonové košíčky dám do nich to těsto a upeču. Navrch dělám buď cukrovou barevnou polevu pro děti nebo častěji to poliju čokoládovou polevou. Používám čokoládovou mléčnou polevu od firmy Carla. Má jí Albert nebo Globus. Obal je takový fialovo bílý.
Dělám to doma i na dětské oslavy a má to všude úspěch. Jo a pokud bys nestíhala,tak klidně kup perník v prášku od Vitany nebo Dr Oetkera a máš z toho taky krásné mufiny.
|
| Senedra | 
|
(26.3.2014 21:17:10)
Perník se švestkama a ananasem taky dělám, je výborný, někdy do těsta jen nastrouhám jablka.
Možná bych upekla také něco slaného z listového těsta, podle mých zlušeností to zmizí většinou jako první.
Ještě, co jsem pekla na karneval - z klasického kynutého těsta koláčky s tvarohem, povidly a mákem, občas peču vohrnouše - vlastně také kynuté tětso jako na koláče, ale buď udělám placičky, které trochu zmáčknu k sobě a promažu máslem nebo vyválím z těsta placku a nakrájím na čtvverce, také naskládám na plech a promažu - doprostřed buď makovou nádivku a na ní půlku švestky a drobenku nebo třeba jen meruňky s drobenkou. jestli by nevadilo kynuté těsto, klidně bych upekla mazanec. Kdybys chtěla, mám recept i na tvarohový, ten se nenechává kynout a je takový příjemně vláčný.
|
| Senedra |
|
(26.3.2014 21:22:38)
A ještě ( jeden z mála moučníků s tvarohem, který moje rodina jí).
http://baby-cafe.cz/forum/diskuse/78/9036
Dělám podle nálady další dvě varianty - nedám povidla a ořechy, ale do tvarohu přimíchám tak 4 vrchovaté lžíce nějaké červené a nakyslé marmelády - višňová, rybízová, malinová...
nebo místo povidel dávám na plátky pokrájené kompotované broskve, šťávou z nich rozdělám tvaroh.
|
|
|
|
| HelenaPa | 
|
(26.3.2014 17:12:42)
Perníkové muffiny jsou výborné tyhle:
http://www.mimibazar.cz/recept.php?id=16521
Marmeládu dávám dovnitř. Jsou úžasně vláčné.
|
|
|
| daba+holčička | 
|
(26.3.2014 19:39:09)
moje dítě by to ani nejedlo - leda solo - zvlášť pusinky, zvlášť ovoce - šlehačku nee a takových bude víc. ideál pro děti jsou muffiny, ty košíčky ideálně různé náplně a dort s ovocným želé. Nebo obyč bábovka
|
|
|
|
| HelenaPa |
|
(26.3.2014 16:53:25)
Dělám tyhle http://www.mamincinyrecepty.cz/moucniky-na-plechu-rezy/misa-rezy a mají jen jednu nevýhodu - mizí rychlostí blížící se rychlosti světla.
|
|
| blbb | 
|
(26.3.2014 17:05:11)
napiš meil a pošlu ti hafo receptů
|
| blbb |
|
(26.3.2014 17:08:47)
Čokoládové řezy s pařížskou šlehačkou
Korpus (na plech 20x25 cm): 5 vajec, 125 g polohrubé mouky, 130 g cukru krupice, 1 PL prosátého kakaa, 1/2 prášku do pečiva, 100 g čokolády na vaření, 100 g másla (Hery), 2,5 PL mléka. Bílky ušlehat s trochou cukru. Zbylý cukr zašlehat do másla, přidat žloutky a šlehat asi 3-4 minuty do pěny. Poté přidat mléko, rozpuštěnou čokoládu a nakonec ručně vmíchat mouku s kakaem a práškem do pečiva na střídačku s bílky. Péct asi 10 minut na 180 stupňů a dalších 20 minut na 150-160 stupňů. Originál receptu na korpus v jiném dávkování najdete na forum.dortomanie.cz.
Pařížská šlehačka: 2 pařížské šlehačky v kelímku - ušlehat, 1/2 želatinového ztužovače Dr. Oetker připraveného podle návodu - spojit podle návodu se šlehačkou a navrstvit na piškot (upevněný ve formě). Po ztuhnutí v lednici dozdobit 1 ušlehanou Ramou cremefine na šlehání a čokoládovými ozdobami.
|
| Miilu | 
|
(26.3.2014 18:46:01)
Ramu cremefine už asi neseženeš....nebo jestli jo, řekni kde a já tam jedu si ji koupit....já ji nemůžu už pěkně dlouho nikde sehnat....
údajně jsou nějaké informace o tom, že ji přestali vyrábět???
|
| blbb |
|
(26.3.2014 19:15:36)
Tak to nevím, je fakt, že jsem ji už dost dlouho nekupovala.
|
|
|
|
|
| blbb |
|
(26.3.2014 17:10:46)
Margot řezy
Suroviny (na menší plech asi 20x30 cm): 125 ml šlehačky (já dala Ramu cremefine na šlehání), 120 ml mléka, 1 vejce, 1 PL oleje, 3/4 nastrouhané čokolády Margot, 1 vanilkový cukr, 120 g cukru krystal, 250 g polohrubé mouky, 2 ČL prášku do pečiva. Vše sešlehat dohromady a vlít na plech vyložený papírem na pečení. Péct na 180 stupňů zhruba 20 minut.
Po vychladnutí polít čokoládovou polevou a ozdobit zbylou polovinou šlehačky (ušlehané), posypat zbytkem čokolády Margot (nastrouhat).
|
|
| blbb |
|
(26.3.2014 17:14:07)
Jogostřecha
Korpus: 4 vejce, 4 PL cukru krupice, 4 PL polohrubé mouky. Bílky ušlehat s polovinou cukru, žloutky s druhou polovinou šlehat 4 minuty, poté vmíchat na střídačku mouku a bílky. Péct na pečicím papíru 12 minut na 180 stupňů. Vychladlý plát rozdělit po delší straně na 3 díly, dvěma díly vyložit připravenou formu podle návodu forum.living.cz/download.php, kterou ještě vyložíme před položením piškotu potravinovou fólií.
Krém: 1 šlehačka, 1 Activia sladká bílá, 1 zakysaná smetana, 1 vanilkový cukr, 2-3 PL cukru moučka, 3 ČL citronové šťávy, jahody (asi 5 ks), 1 želatinový ztužovač Dr. Oetker. Dále pak piškoty, 1 banán. Ušlehat šlehačku s cukrem, přidat zakysanou smetanu, Activii, citronovou šťávu. Želatinový ztužovač připravit podle návodu a postupně do něj vmíchat smetanovou hmotu. Polovinu hmoty vlít do formy, poklást dětskými piškoty a rozpůleným banánem, do druhé poloviny smetanové hmoty vmíchat rozmixované jahody a nalít do formy. Přiklopit posledním dílem piškotu a nechat něklik hodin chladit v lednici.
|
|
| HelenaPa |
|
(26.3.2014 17:14:10)
Jo a ještě u nás letí Krtkův dort na plech (řezy).
http://www.mamincinyrecepty.cz/moucniky-na-plechu-rezy/krtkuv-dort-na-plechu
|
|
| janna001 | 
|
(26.3.2014 17:19:20)
Mám recept na Míša řezy od kamarádky.
Piškot: 6 vajec, 6 lžic cukru, 6 lžic polohrubé mouky, 2 lžíce mléka, 2 lžíce kakaa. Šlehat žloutky s cukrem, pak mouku, mléko, kakao, nakonec vmíchat sníh z bílků a upéct - peču cca 15 - 20 minut ve středně horké troubě.
Až to vychladne, natřu to krémem: 2 tvarohy + 1 máslo - máslo nechat dostatečně povolit, aby nedělalo hrudky, elektrickým šlehačem rozšlehám a přidám oba tvarohy + moučkový cukr podle chuti, aby to bylo sladké akorát. Natřu na vychladlý piškot.
Poleva: ve vodní lázni rozpustím celou hořkou čokoládu + asi 2 lžíce mléka + asi 2 lžíce oleje. Rozmíchám, pak lžíci leju "čáry" na korpus s krémem, lžící rozetřu po celé ploše. Vychladit, aby ztuhnul krém.
|
|
| lory |
|
(26.3.2014 18:09:31)
Pouzivam recept z videokucharky pani Ivany na int.akorat misto cokoladove polevy, pouzivam ledove kastany. Ja mela uspech s buchtou orgasmus, ale misa je tez vyborny.
|
|
| a je to? |
|
(26.3.2014 20:17:32)
http://www.toprecepty.cz/recept/20236-misa-rez-bez-prasku-do-peciva/
Lepší jsem neměla.
|
| a je to? |
|
(26.3.2014 20:19:31)
Do těsta dávám kapku rumu, polevu dělám z 60-70% čokolády, co mám při ruce, a z másla. Ne tuk.
Ten sníh musí být fakt tuhý, jinak to není ono. Těsto klesne.
|
|
|
| Senedra |
|
(26.3.2014 21:11:54)
Jen tak namátkou, co jsem pekla v poslední době :
Sušenky Masaryčky
Suroviny:
170 gr lískových oříšků
300 gr hladké mouky
2 žloutky
200 gr máslo
100 gr moučkový cukr
1 lžíce tmavého kakaa
Postup:
Oříšky namočíme den předem do vody, aby změkly ( Pozor, mohou obarvit světlou plastovou misku). Z rozměklého másla, mouky, žloutků cukru a kakaa vypracujeme vláčné těsto, do kterého až nakonec zapracujeme i ořechy. Vytvarujeme váleček ( cca 4-5 cm v průměru), který zabalíme do potravinářské folie a dáme asi na dvě hodiny do mrazáku, aby ztuhl( pozor, nesmí zmrznout). Po vyndání krájíme ostrým nožem kolečeka asi 5mm široká. Pečeme zhruba na 160C (horkovzduch). Ve chvíli, kdy se po zmáčknutí netvoří v sušenkách důlek, tak troubu vypneme a necháme ještě 5 minut dojít.
Varianty:Oříšky lze namočit i do rumu. Lze použít i vlašské ořechy a místo kakaa do těsta zapracovat 1-2 lžičky mleté skořice.
Kefírová buchta
Suroviny:
3 vejce
2 hrnky polohrubé mouky
1 vrchovatý hrnek moučkového cukru ( lze i méně)
½ Hery
2 lžíce kakaa
2 hrnky kefíru ( ½ litru)
2 lžičky jedlé sody.
Navíc lze přidat i oříšk, rozinky, mandle...
Postup: V míse nejdřív smícháme sypké přísady, pak přidáme vejce, kefír a rozpuštěnou Heru, promícháme a vylijeme na vymazaný a hrubou moukou vysypaný plech. Pečeme ve středně prohřáté troubě asi 25 minut. Po vychladnutí můžeme polít čokoládovou nebo citronovou polevou a ozdobit.(lze použít i jako základ na muffiny)
Trdelníkové rohlíčky
POTŘEBNÉ PŘÍSADY
těsto:
3 dcl mléka,
2 žloutky,
62 g rozpuštěného másla,
1 dcl oleje,
10dkg kryst. cukru,
0,5 kg polohrubé mouky,
¾ kostky droždí, případně odpovídající množství sušených kvasnic
sůl
nahoru:
62 g másla,
1 - 2 bílky,
ořechy nebo mandle
moučkový cukr s vanilkou
skořice
POSTUP PŘÍPRAVY
Suroviny vložit do domácí pekárny v pořadí, jak je uvedené v surovinách na těsto, nechat vykynout, případně zadělat klasické kynuté těsto . Po vykynutí rozdělíme na 5 -6částí. Každou postupně vyválíme na kruh o výšce cca 3-4mm . Potřeme rozpuštěným máslem,dle velikosti rozdělíme na 6-8 trojúhelníků, které postupně zatočíme na rohlíčky (od širší strany k užší). Pak jemně rozmícháme bílky metličkou a potřeme jimi rohlíčky a pak posypeme v mletých oříškách nebo mandlích . Pečeme na 170° cca 15 minut do zlatova na pečícím papíře. Nakonec posypeme moučkovým cukrem smíchaným s vanilkou/vanilkovým cukrem a skořicí. Z této dávky je cca 40 ks rohlíčků. Nejlépe chutnají hned po upečení.
|
|
| NovákováM |
|
(26.3.2014 21:12:22)
oblíbený z poslední doby.. lehký, křehký, nadýchaný a nebe v hubě :-D tomu říká celá rodina
Na 1 plech potřebujete: 2 hrnky hladké mouky, 2 hrnky cukru moučka, 2 hrnky kefírového mléka, 6 lžic kakaa, tři čtvrtě hrnku oleje, 1 prášek do pečiva, 2 vejce. Na potření: 400 ml smetany ke šlehání, 2 kelímky dětského smetánku (Lipánek, Pribináček, 100 g hořké čokolády
Postup: Troubu zapněte na 180 stupňů. Cukr vyšlehejte s vejci, přidejte kefírové mléko, kakao, olej a nakonec i mouku smíchanou s práškem do pečiva. Jednolité těsto rozprostřete po plechu s pečicím papírem a dejte ho do trouby péct na 25–30 minut.
Když vychladne, vyšlehejte smetanu, rozmíchejte v ní smetánky a nahrubo nastrouhanou čokoládu. Smetanovým krémem potřete upečený základ, nechte uležet a můžete si pochutnávat.
|
|
|
V její náručí
Rodinné léto plné dobrodružství: Objevte zábavné a hravé aktivity Horského resortu Dolní Morava
Kurátorské provázení v Botanické zahraděPraha 8 
Toulání kolem Orlice 2024 (TěchonínÚstí nad Orlicí 
Pohádkový park na SychrověLiberec 
Festival Svátky písní OlomoucOlomouc 
Jedna země, jeden králČeská Lípa 
Kurátorské provázení v Botanické zahradě
Toulání kolem Orlice 2024 (Těchonín
Pohádkový park na Sychrově
Festival Svátky písní Olomouc
Jedna země, jeden král
Bramborová roláda s masem/Simča, dcery *1988 a 1997
Košíčky Mon Cheri/Simča, dcery *1988 a 1997
Čokoládový krém/Simča, dcery *1988 a 1997
Churros/Simča, dcery *1988 a 1997
Banánové omeletky/Simča, dcery *1988 a 1997
Brusinkový punč/Simča, dcery *1988 a 1997
Pedrocotta (smetanový dezert s želé Pedro)/
Citronový gel a krém (Lemon curd)/Simča, dcery *1988 a 1997
Tvarohový chesecake/Simča, dcery *1988 a 1997
Dýňoví šneci/Simča, dcery *1988 a 1997
Pedrocotta (smetanový dezert s želé Pedro)