| Přihlásit se | Nová registrace
tisk-hlavicka

Vaříte v litinovém nádobí?

 Celkem 12 názorů.
 wandaa 


Téma: Vaříte v litinovém nádobí? 

(30.9.2013 15:47:48)
Mám možnost dostat od příbuzné starší litinový hrnec, takový ten černý s modrým smaltem uvnitř. Příbuzná je starší paní a redukuje množství nádobí, tak jsem už od ní dříve dostala pekáč s poklicí z téhož materiálu a ten mám moc ráda a často ho používám. Ale teď nevím, jak se chová litina na plynovém sporáku - na plameni. Nepřipaluje se to moc ? Dá se v tom vařit i omáčka ? Díky za zkušenosti.
Odpovědět
 Mrej 


Re: Vaříte v litinovém nádobí ? 

(30.9.2013 16:20:10)
Moje máti vařila na plynu a litinu měla nejradši. Že jak je těžká a tlustá, tak ten plyn funguje prý líp. Já mám pár litinových kousků také, vařím v nich na sklokeramice a nemám s připalováním žádný zásadnější problém. A když už se něco chytne, snadno se to umeje.
Odpovědět
 Lucka22 


Re: Vaříte v litinovém nádobí ? 

(2.10.2013 10:17:46)
Určitě ber. Pokud je to litina, budeš mít opravdu snad nejlepší materiál na trhu. Se železňákem zkušenosti nemám, ale podle odpovědí to bude taky super :) Jinak hrnec z litiny vypadá takto viz. fotka litinového hrnce Carl Victor - http://cdn.dommo.cz/img/big/3337.jpg
Není tam vidět dno, ale to je stejné, jako stěna hrnce.
Odpovědět
 . . 


Re: Vaříte v litinovém nádobí ? 

(30.9.2013 16:21:52)
Vařím v tom na plynu i omáčky, pudink... ale míchám ;)
Odpovědět
 Lída+2 


Re: Vaříte v litinovém nádobí ? 

(30.9.2013 17:07:07)
wandaa, určit si to vezmi~;)
Odpovědět
 wandaa 


Re: Vaříte v litinovém nádobí ? 

(30.9.2013 17:08:41)
Tak jo, díky za názory ~;((. Já jen abych neměla doma krám, který nebudu používat.
Odpovědět
 Foxy 


Re: Vaříte v litinovém nádobí ? 

(30.9.2013 17:22:42)
Jen malá věcná - tohle těžké české nádobí s modrým smaltem uvnitř není litinové nýbrž železné. Samozřejmě mu to ale nic neubírá na kvalitě. Vařím v něm na chalupě na klasických kamnech a nevyměnila bych ho za nic. Doma mám krasavce z Le Creuset, který byl několikanásobně dražší a upřímně rozdíl nevidím. Takže určitě ANO, ber všema deseti.
Odpovědět
 La Pepa 


Re: Vaříte v litinovém nádobí ? 

(30.9.2013 18:19:42)
radím to vzít - je to nejpoužívanější kus nádobí, který doma mám - mám tedy pánev (t.č. bez držadla), oválný pekáč a nižší hrnec s poklicí a nemohu si to vynachválit.
Na pomalu pečené (kuře nebo kachnu, nebo i vepřovou) dám na hrnec 2 vrstvy alobalu a pak poklici a perfektně těsní.
Odpovědět
 wandaa 


Re: Vaříte v litinovém nádobí ? 

(30.9.2013 19:13:24)
Holky, dékuju moc. Navnadily jste mě, už se moc těším!
Odpovědět
 Nikaia+08+10 


Re: Vaříte v litinovém nádobí ? 

(30.9.2013 19:41:11)
Mám a používám. Myslím, že právě na plamen jsou tyhle těžké a silné hrnce vynikající.
Teď už vařím na kamnech, ale také v nich a je to taky v pohodě.
Jediné, co mi na nich děsně vadí, že při mytí je v nich díky té tmavomodré barvě "tma" a nevidím na špínu.
Mimochodem, nezajímal jste se někdo o to, proč jsou vlastně zrovna modré?
Odpovědět
 Mikita.miki+Zd10/10+J+J06/13 


Re: Vaříte v litinovém nádobí ? 

(30.9.2013 21:42:12)
mám takové 2 hrnce a je to moje nejoblíbenější a nejpoužívANĚJŠÍ NÁDOBÍ. Z plynu jde rovnou do trouby a zase zpět na plyn, drží teplo a nijak významně se nepřipaluje
Odpovědět
 Vítr z hor 


Re: Vaříte v litinovém nádobí ? 

(1.10.2013 10:07:03)
Aho, v litině vařím a jsem nadšená. I děti mi jedí z litiny jídla, která jim z běžného hrnce moc nejedou. Netahám se s ní teda ven na plynový vařič, používám ji jen na varné desce.
Nepřipaluje se vůbec, maximálně se zpočátku "chytí" kousek masa, ale za chvilku se zas sám "pustí". Omáčky se nepřipalují vůbec. Míchám přiměřeně, když se mi chce/mám čas.
Ten tvůj budoucí hrnec neznám, ale tmavá barva mi uvnitř nevadí, naopak. Kdysi jsem hodně četla recenze o litináčích se světlým vnitřkem – a tam jsem se dozvěděla, že dřív nebo později je odrbaný a ohavný.
Pokud ten smalt neotřískáš, hrnec by měl být věčný (ať už je to železňák nebo litináč).
Odpovědět

Komerční sdělení

Máme rádi miminka

Zajímavé recepty

Vložte recept

Další recepty nalezte zde


(C) 1999-2023 Rodina Online, všechna práva vyhrazena.


Četnost a původ příjmení najdete na Příjmení.cz. Nejoblíbenější jména a význam jmen na Křestníjméno.cz. Pokud hledáte rýmy na české slovo, použijte Rýmovač.cz.

Všechny informace uvedené na těchto stránkách jsou obecné povahy a jejich používání je plně ve vaší odpovědnosti.
Jakékoliv otázky zdraví vašeho nebo vašich dětí je nutné vždy řešit s vaším lékařem.

Publikační systém WebToDate.