Re: Francouzská kuchyně - pohoštění
To mi právě není jasné, ale hádám, že spíše ano.
Gougeres jsou super na jídlo i transport. Quiche taky. Verrinky by se asi blbě převážely, nevím.
Rilletes jsou strašlivě dobré, to nesmím před manželem vyslovit, hned by se dožadoval, že je musím udělat

Ze slaného převozitelného mě napadá i třeba salát - převézt se dá sobře macedoine, nicoise.
pak třeba štrasburská paštika, Flammkuchen, ...
Ze sladkého zmíněné drobotě jako madeleines, cannelés, domácí croissanty...
nebo třeba slavnostnější odpalované eclairs (ty by se samozřejmě nehodily, pokud by byly odpalové gougeres).
z koláčů tarte au chocolat, amandes, nebo i ten tatin.
Odpovědět