Re: Rychlé a jednoduché pohoštění

Jitko, já vyšlehám 5 celých vajec(dříve jsem dělala zvlášť sníh, ale takhle to jde taky)-pak přidám asi 3-4 lžíce hladké mouky, opatrně znovu vyšlehám. V hrnci podusím pár kousků špenátu(asi 5 těch zmrzlých bobků) a pak to přidám k těstu. To už se moc šlehat nedá, špenát se mi nabaluje na šlehací metly, ale aspoň trochu to promíchám-a osolím, když nezapomenu
Naleju to na plech vystlaný pečicím papírem a šoupnu do předehřáté trouby na 150 stupňů-na chvíli(3-5 minut). Když do toho píchnu a těsto se nelepí, vyndám to a papír s plackou přendám na studenou podložku, aby se to odlouplo od papíru. Nechám úplně vychladnout. Plním vším, co se najde doma...Nejčastěji vyšlehám jednu smetanu a dám k ní jedno pomazánkové máslo(křenové, nebo s cibulkou).Tím potřu placku a ještě na to dávám plátkový sýr, šunku(ale tu tam holky nechtějí)..Zaroluji, zabalím do potravinové folie a nechám vychladnout. Krájím na plátky. S tím lososem jsem to ještě nezkoušela, ale dala bych si to.