Pozor na dovolenou all inclusive

Už se vám to přihodilo?

Nádherné moře, skvělý hotel. Byli jste ohromně spokojení. Ovšem nejlepší bylo jídlo. Vynikající kuchyně, vynikající míchané nápoje. No prostě, vrátili jste se nadšení a… s několika kily nadváhy. Stává se to zejména těm, kteří už mají „zaděláno“ na problémy s nadváhou. Jak vysvětluje odbornice na výživu Martina Králíčková (autorka knihy Hubnutí bez diet a cvičení), chování štíhlejších lidí u švédských stolů je zdrženlivější. „Čím je člověk hubenější, tím je pravděpodobnější, že nejdříve prozkoumá všechna jídla, ze kterých si může vybrat. Nepustí se do jídla u prvního stolu, k němuž přijde. Mnozí se dokonce procházejí kolem dokola ještě předtím, než si vezmou talíř. Jako by se snažili zjistit, na co mají největší chuť a co by nejvíc ‚stálo‘ za kalorie. Pokud si vzali talíř, soustředili se nejdříve na saláty a na předkrmy s nízkým obsahem kalorií. Ne na vaječné rolády, smažené předkrmy nebo sladké buchty. Určitě si nic neodpírali ani nehladověli.

Ale nebyli sžíráni naléhavým pocitem, že musí během prvních 15 minut projíst hodnotu peněz, které zaplatili. Prostě to vypadalo, že si dávají načas a vychutnávají si každý chod. Sociologové navíc zjistili, že přátelé a okolní situace silně ovlivňují, co jíme. Když jíme ve skupině, množství, které v průměru snědí ostatní, určuje množství, které máme sníst i my. Pokud lidé kolem nás jedí hodně, budeme i my jíst více než obvykle,“ říká Martina Králíčková. „Zjistilo se, že pokud se pohybujete v prostředí obézních lidí, nejenže budete srovnávat množství jídla, které jste snědli, s tím, co snědli oni (snědí toho obvykle velké množství), ale vy se mezi tlustými budete cítit štíhlí, i když budete mít nadváhu.

Naopak když se budete pohybovat mezi štíhlými lidmi, budou pro vás normou oni. A protože štíhlí jedí méně a zdravěji, i vy budete jíst méně a zdravěji. I nasazené tempo nás nevědomě ovlivňuje. Pokud lidé kolem nás budou jíst rychle, i my zrychlíme tempo,“ uvádí Martina Králíčková.

Další informace naleznete v časopisu Psychologie Dnes.