tisk-hlavicka

Vyzkoušené recepty pro (plus mínus) roční batole

11.11.2005 Jitka Kukajs 121 názorů

Lipánková mňamka, nastavovaná kaše a další dobrůtky pro nejmenší.

Zeleninová směs s masem na sto způsobů (oběd, večeře)

  • Brambory (rýže, těstoviny)
  • Mrkev
  • Petržel
  • Zelený hrášek
  • Brokolice
  • Špenát
  • Červená čočka (je výborná a rychlá, nemusí se namáčet)
  • Celer (opatrně při sklonu k alergiím)
  • Rajče (zbavené slupky)
  • Pórek
  • Kapie (oloupaná)
  • maso uvařené nebo dušené (krůtí, králičí, kuřecí, telecí, hovězí, libové vepřové), případně mořská ryba dušená na páře

Libovolnou kombinaci zeleniny (podle toho, co zrovna máme k dispozici) a přílohu uvaříme společnědo měkka, rozmačkáme vidličkou nebo rozmixujeme a přidáme vařené nebo dušené maso

TIP: nakoupené maso uvaříme nebo udusíme,vychladlé pokrájíme nebo rozmixujeme a rozdělíme do drobných porcí, které samostatně zabalíme do potravinové fólie nebo alobalu, označíme datumem a uskladníme v mrazáku. Potom stačí dle potřeby jen vyndat jednotlivou porci masa a přidat do horké zeleninové směsi těsně před dokončením. Zeleninu je lépe nezmrazovat, protože ztrácí vitamíny.

Nastavovaná kaše s vaječným žloutkem (oběd, večeře)

  • Brambory
  • Pohanková (nebo pšeničná) lámanka
  • Kousek másla nebo margarínu
  • 1 vejce natvrdo (pouze žloutek)

Uloupané a nakrájené brambory uvaříme do měkka a v hrnci rozšťoucháme (pozor, nemixovat,nebo vznikne lepidlo), přidáme uvařenou lámanku (lámanka se ponoří do studené vody, v téže vodě se vaří po dobu 3 minut a potom se nechá pod pokličkou 15 minut dojít.) Společně s malým kouskem másla nebo margarínu vše rozmícháme na kaši.

Z vejce vyjmeme žloutek a podáváme ho místo masa nebo rozmícháme do kaše.

TIP: Místo žloutku můžeme podávat s masem nebo kousky šunky.

Těstoviny po milánsku s kuřecí šunkou (oběd, večeře)

  • 2 rajčata zbavená slupky
  • pórek
  • zelený hrášek
  • kousek papriky
  • šunka na kostičky
  • těstoviny

Těstoviny dáme vařit s kapkou olivového oleje.

Rajčata na pár vteřin ponoříme do vařící vody a potom hned do studené, abychom je mohli snadno stáhnout ze slupky, potom dužninu nakrájíme na kostičky a tvrdého bubáka odstraníme

Nakrájíme pórek na kolečka a hodíme ho na chviličku na rozpálený olivový olej, přidáme kousky rajčatové dužniny, zelený hrášek, případně kousek kapie zbavený slupky (je špatně stravitelná), podlijeme půl hrnkem vody a dusíme do měkka

Na závěr přidáme kuřecí nebo vepřovou šunku nakrájenou na kostičky

Svíčková omáčka (oběd)

  • mrkev
  • petržel
  • celer
  • 3 lžičky bílého jogurtu
  • knedlík (nebo těstoviny)
  • maso (vařené nebo dušené)

Zeleninu očistíme, nakrájíme na kostičky a dáme vařit nebo dusit (pokud nemáme maso připravené dopředu, přidáme k zelenině ještě kvalitní hovězí maso nakrájené na malé kousíčky) a tepelně upravujeme, dokud není vše měkké. Potom maso vyjmeme, zeleninu rozmixujeme na hladkou kaši a přidáme do ní pár lžiček bílého jogurtu. Vznikne výborná svíčková omáčka.

Podáváme s knedlíkem nebo těstovinami a přidáme kousky masa.

Dort k prvním narozeninám (svačinka)

  • 3 střední jablka (oloupat a rozdusit na trošce vody do poloměkka)
  • 1 vanilkový puding (přidat do jablečného pyré a nechat zhoustnout)
  • 2 lžičky cukru (podle sladkosti jablek)
  • balíček piškotů
  • čerstvé (hruška, banán, hroznové víno, broskev) nebo konzervované ovoce (mandarinky, ananas, meruňky)

Jablka oloupeme, rozkrájíme na kousky a zbavíme jádřinců. Vložíme je do rendlíku, podlijeme asi půl hrnkem vody a přivedeme k varu. Zakryjeme poklicí a dusíme do poloměkka. V hrnku si rozmícháme jeden pudingový prášek v trošce studené vody, přilijeme do jablečného pyré, necháme zhoustnout a potom vaříme asi 2 minuty.

Do dortové formy navršíme piškoty, pokropíme šťávou z kompotu a přidáme kompotované ovoce (nebo poklademe čerstvým ovocem) a přidáme vrstvu jablečné hmoty. Postup opakujeme, končíme opět vrstvou jablečné hmoty. Dort necháme v ledničce ztuhnout, poté můžeme zdobit šlehačkou nebo ozdobit barevným sušeným ovocem.

V ochuzené podobě bez šlehačky dětem chutná jako výborná lehká svačinka

Lipánková ňamka (svačinka)

  • Lipánek maxi (nebo jiný tvarohový krém), případně lze nahradit tužším jogurtem nebo kysanou smetanou
  • Kompotované meruňky (jsou nejlepší, ale lze je nahradit i jiným ovocem)
  • Piškoty

Do misky naklademe piškoty, přidáme vrstvu meruněk nakrájených na kousky a pár lžic šťávy, navrch dáme Lipánek a necháme ztuhnout.

Názory k článku (121 názorů)
Margarín? Markéta (syn 3 roky) 11.11.2005 13:13
*Re: Margarín? Olina 11.11.2005 14:47
**Re: Margarín? Markéta (syn 3 roky) 11.11.2005 15:18
***Husa možná, Olina 11.11.2005 22:23
***Re: Margarín? Kopretin@ 12.11.2005 22:48
***Re: Margarín? Kopretin@ 12.11.2005 22:49
***Re: Margarín? Di 28.2.2009 0:31
**Re: Margarín? Pavlína&potomci 12.11.2005 10:58
***Re: Margarín? Kačka+Miška+Eli+Anička 17.11.2005 22:34
**Re: Margarín? Di 28.2.2009 0:27
*Lipanek Kačenčí, Viki 01/04,MiMi 06/05 11.11.2005 18:14
**Re: Lipanek Líza 11.11.2005 18:24
***Re: Lipanek Boďka 11.11.2005 19:36
***Re: Lipanek Kačenčí, Viki 01/04,MiMi 06/05 11.11.2005 19:48
***Re: Lipanek Verča 2děti 14.11.2005 9:46
***Re: Lipanek Kačka - 13měsíců dcerka 28.7.2008 20:3
**Re: Lipanek markéta, Tereza 7/03 15.11.2005 15:31
*Re: Margarín? Vali, dcerka 2 a půl roku 11.11.2005 23:12
**Re: Margarín? Eva K 15.11.2005 13:9
***Pohankové placky Vali, dcerka 2 a půl roku 15.11.2005 13:11
****Re: Pohankové placky Eva K 15.11.2005 14:15
Další recepty Kukajs (Mája+Jožka+Tom) 11.11.2005 13:57
*Re: Další recepty Eva K 11.11.2005 14:28
*Re: Další recepty Zuzana, Filip 04+Mandy 06 11.11.2005 23:23
**Pro ZooZa Jiřina 12.11.2005 16:57
***Re: Pro ZooZa Zuzana, Filip 04+Mandy 06 12.11.2005 17:40
***Re: Pro ZooZa Zuzana, Filip 04+Mandy 06 12.11.2005 18:54
****Re: Pro ZooZa Eva K 15.11.2005 13:18
*****Re: Pro ZooZa Vali, dcerka 2 a půl roku 16.11.2005 12:58
******Re: Pro ZooZa Eva K 16.11.2005 14:37
*****Re: Pro ZooZa Adleta 22.11.2005 22:29
******maso Eva K 23.11.2005 16:41
*******Re: maso Adleta 26.11.2005 16:37
********Re: maso Tara 28.11.2005 8:23
********Re: maso Eva K 7.12.2005 14:10
**Re: Další recepty Ivana Procházková 12.11.2005 21:2
***Re: Další recepty Lucie, Amaia+Eneko+Julen 12.11.2005 21:22
****Re: Další recepty ...neviditelná... 12.11.2005 21:24
***Re: Další recepty MarkétaP + 4 dcerky 12.11.2005 21:32
****Re: Další recepty Zuzana, Filip 04+Mandy 06 12.11.2005 21:54
*****Re: Další recepty Lucie, Amaia+Eneko+Julen 13.11.2005 8:26
******Re: Další recepty ...neviditelná... 13.11.2005 9:57
*******Re: Další recepty Zuzana, Filip 04+Mandy 06 13.11.2005 10:12
********Re: Další recepty ...neviditelná... 13.11.2005 10:19
*********Re: Další recepty Zuzana, Filip 04+Mandy 06 13.11.2005 10:33
**********Re: Další recepty Lucie, Amaia+Eneko+Julen 13.11.2005 11:22
***********Re: Další recepty ...neviditelná... 13.11.2005 12:47
************Re: Další recept... Lucie, Amaia+Eneko+Julen 13.11.2005 13:40
**********Re: Další recepty Lucie 14.11.2005 8:56
***********Re: Další recepty Zuzana, Filip 04+Mandy 06 14.11.2005 10:5
************Re: Další recept... Lucie 14.11.2005 12:21
*************Re: Eva K 15.11.2005 13:45
**************Re: ...neviditelná... 15.11.2005 14:24
***************Re: Eva K 15.11.2005 14:57
****************Re: ...neviditelná... 15.11.2005 15:9
*****************Re: : Eva K 15.11.2005 16:49
*****************Re: Alča 16.11.2005 13:21
*****************Re: Alča 16.11.2005 13:22
******************Re: Eva K 16.11.2005 14:58
*************Re: Další rece... sarka 12.2.2007 16:29
**************Re: Svačinky Osminka 12.2.2007 17:36
******Re: Další recepty markéta, Tereza 7/03 15.11.2005 15:37
*****Re: Další recepty Eva K 15.11.2005 13:21
****Re: Další recepty Eva K 15.11.2005 13:19
*Re: Další recepty Markéta, dvě malé holčiny 22.5.2006 23:17
**Re: Další recepty Barča Hasíková-roční Natálka 15.6.2008 10:35
a co cukr? Bára (roční Anička) 11.11.2005 23:4
*Re: a co cukr? Federika 12.11.2005 9:18
**Re: a co cukr? Kacka + Matysek 17 mes. 12.11.2005 12:22
***Re: a co cukr? aja 12.11.2005 17:43
***Re: a co cukr? Štěpánka+Tom11/00+Maty07/03 13.11.2005 16:22
*Re: a co cukr? Severka + P 14 + L 10 + N 8 12.11.2005 11:4
**šlehačka Bára (roční Anička) 12.11.2005 15:52
***Re: šlehačka Eva K 15.11.2005 14:3
*Re: a co cukr? Mamina s Tomíkem 2r. 12.11.2005 12:32
**Re: a co cukr? Renata a Zuzka, 13 mes. 12.11.2005 13:16
***Re: a co cukr? EvaK 15.11.2005 14:19
*Re: a co sůl?? Ivana Procházková 12.11.2005 13:37
**Re: a co sůl?? Federika 12.11.2005 13:45
**Re: a co sůl?? LUcie, 2 děti 12.11.2005 14:52
**Re: a co sůl?? Bára (roční Anička) 12.11.2005 16:3
***Re: a co sůl?? Hanka 12.11.2005 18:9
****Re: a co sůl??A co to brát po se... speak 12.11.2005 23:28
*****Re: a co sůl??A co to brát po ... Hanka, Filípek 16 měsíců 6.2.2008 15:53
***Re: a co sůl?? Hanka 12.11.2005 18:11
***alternativy cukru atp. Lucie, klouček 03, holčička 07 12.11.2005 18:20
****Re: alternativy cukru atp. Bára 13.11.2005 10:46
*****Re: alternativy cukru atp. LUcie, 2 děti 13.11.2005 14:32
******Re: alternativy cukru atp. Ester, 2synové 13.11.2005 15:39
******Re: alternativy cukru atp. bára 14.11.2005 8:25
****Re: alternativy cukru atp. Jana+ Anička 1,5 roku 19.11.2005 20:14
**Re: a co sůl?? Lucie, Amaia+Eneko+Julen 13.11.2005 14:14
**Re: a co sůl?? Štěpánka+Tom11/00+Maty07/03 13.11.2005 16:25
**Re: a co sůl?? Eva K 15.11.2005 14:25
***Re: a co sůl?? Lucka, v ocekavani 16.11.2005 17:46
****Re: tvaroh Eva K 21.11.2005 9:36
*Re: a co cukr? Eva K 15.11.2005 13:51
*Re: a co cukr? Peťa a Samik 15.11.2005 20:11
*Jen to nej Tereza,syn 11m 16.11.2005 21:46
**Re: Jen to nej Martina, 15-ti mesicni Viktorka 17.11.2005 22:23
*Re: a co cukr? Lenka + syn 17 měsíců 18.11.2005 22:55
**Díky všem Bára (roční Anička) 19.11.2005 0:0
*Re: a co cukr? Martina, 1 rok 3.12.2005 22:39
nastavovaná kaše Tuliša 15.11.2005 13:16
*Re: nastavovaná kaše Eva K 15.11.2005 14:37
maso susan 15.11.2005 15:49
*šunka to snad ne? Martina 15.11.2005 18:20
*Re: maso Peťa a Samik 15.11.2005 21:42
**Re: maso Martina 15.11.2005 22:9
***Re: maso Peťa a Samik 16.11.2005 10:47
****Re: maso Eva K 16.11.2005 12:27
*****Re: maso Lucie 18.11.2005 10:8
******Re: maso Eva K 21.11.2005 9:51
*Jíme všechno :-) Alena, syn 1 rok 4.4.2009 12:37
pro Kukajs Bára (roční Anička) 18.11.2005 0:24
*Re: pro Kukajs Kukajs 28.11.2005 13:0
**Re: pro Kukajs Adleta 30.11.2005 20:39
***Re: pro Kukajs Eva K 7.12.2005 14:16
Prosím o radu Klára a 8 měs.Julča 25.1.2006 14:31
*Re: Prosím o radu Mirka a 9. měs. Barunka 23.3.2006 0:15
Nechutenství? zmije 29.1.2006 0:39




Článek se vztahuje k období asi

Vyhledávání článků podle věku

Seriály

Vývojové tabulky

Těhotenství

Dítě


Zajimavé odkazy:
Předporodní kurzy   |   Najděte rýmy na slovo a napište báseň.