| vrrtak | 
 |
(25.6.2022 11:15:18)
350 g polohrubé mouky, 250 g cukru (jde i méně) ,150 g oleje, 1 vejce, 1 velký (nebo 2 malé) bílé jogurty , 1 lžička jedlé sody. Vše dohromady smíchat, nahoru dát ovoce a dát péct. Dělám v různých variantách-v původní verzi jde do receptu ještě trocha skořice a lžička kakaa a je to bez ovoce, já dávám i s ovocem a třeba pro změnu na rebarboru nebo rybíz přidávám i posypku, jindy zase do základu přidám kávu a kakao a je z toho jiná buchta
|
| Senedra | 
|
(25.6.2022 11:21:21)
vrrrtaku, recept vypadá pěkně, ale je podobný tomu z podmáslí 
Musím vymyslet ještě něco, puboši sladké spíš vdechnou než sní. Chtěla jsem upéct mrkvovou bábovku, ale ve skupince se vyskytuje alergik a nesmí ořechy a mák... Tak přemýšlím, co s tím. Kdybych měla víc rybízu, tak udělám rybízový koláč se sněhem.
|
| ALL | 
|
(25.6.2022 13:47:15)
Senedro, dala bys sem, prosím, recept na ten koláč se sněhem a rybízem? Díky!
|
| Senedra |
|
(25.6.2022 14:00:04)
Rybízový koláč se sněhem
Na větší plech:
400g hladké mouky
250 g hery
125 g cukru moučka
5 žloutků
( na špičku nože prášek do pečiva)
špetka soli
cca 1/2 kg (nebo trochu víc) červeného rybízu - jiné ovoce nedoporučuji, moučník by byl moc sladký
5 bílků
250 g cukru krupice
Postup:
mouku, cukr moučku, kypřící prášek, žloutky, heru a špetku soli rychle zpracujeme na těsto, které, které přeneseme na plech vyložený pečícím papírem ( plech lehce vypláchnu vodou a teprve pak položím papír - lépe drží) a vyválíme ( když to nejde namočím si ruce ve studené vodě a těsto roztáhnu do tenké vrstvy). Posypeme rybízem, můžeme do lehce do těsta vmáčknout, ideální je jedna vrstva kuliček. Pečeme cca 15 minut při teplotě 180 stupňů. Až těsto zrůžoví, vyndáme koláč z trouby. Mezitím vyšleháme z bílků a cukru krupice hustý sníh. na těsto opatrně stěrkou sníh rozetřeme - nemusí se moc rovnat a při 150 stupních dopečeme, dokud sníh nezrůžoví. Doporučuji jíst lžičkou a sníst hned v den upečení, další den sníh vlhne.
Moje rodina moc nejí ovocné moučníky, ale tenhle sprásknou hned.
|
| ALL |
|
(25.6.2022 14:12:03)
To vypadá skvěle!
|
| Senedra |
|
(25.6.2022 14:12:56)
Jen teda mívám zaprasenou troubu - jak se peče rybíz, tak některé kuličky prasknou a explodují 
|
| Vranice | 
|
(25.6.2022 14:34:53)
Senedro, dělám podobný, jen jiné těsto a rybíz opatrně stěrkou zamíchám do vyšlehaného sněhu s cukrem, navrstvím na předpečené těsto. Pak rybíz nevystřeluje, jen se musí pomaleji péct s tím sněhem.
|
| Senedra |
|
(25.6.2022 14:36:29)
Vranice, já vím, že někdo míchá rybíz do sněhu, nám chutná naše varianta. Za zaprasenou troubu mi to stojí 
|
| Vranice |
|
(25.6.2022 15:42:08)
Senedro, v pohodě, jen jsem doplnila jinou variantu, kdy rybíz neprská a nerozmáčí těsto, takže výsledek se nemusí jíst lžičkou, je dobrý i druhý den. Třeba na vyzkoušení pro ty, co tenhle moučník neznají.
|
|
|
| Fern |
|
(25.6.2022 15:46:33)
Já si tedy predpecu samotné těsto,na to dám pak rybíz a na rybíz rozetru snih.
V pohodě se dá jist i druhý den,dyl většinou nevydrzi
|
|
|
|
|
|
| Stáňa * | 
|
(25.6.2022 15:02:56)
Taky dělám. Ale když jsem líná (peču nejméně dvakrát tydne) udělám základ jako na hrníčku buchtu, ale místo 2 vajec dám 4 žloutky a že 4 bílků udělám sníh.
|
|
| Fern |
|
(25.6.2022 15:44:02)
Tohle je hodně dobrý,dělám už léta,prdopec nedávám vůbec.
|
|
|
|
|
Ale je takova svatecnejsi, sytejsi. Recept je na opravdu velky plech, ja doma o tretinu zmensuju, puvodni verzi delam jen v CR pro velky pocet stravniku.
V její náručí
Řípská pouťLitoměřice 
Mezinárodní den tancePraha 1 
Křelovské fortování aneb Práce a zábava ve středověkuOlomouc 
Mamuti na TočníkuBeroun 
Westernová hernaPlzeň-město 
Řípská pouť
Mezinárodní den tance
Křelovské fortování aneb Práce a zábava ve středověku
Mamuti na Točníku
Westernová herna
Bramborová roláda s masem/Simča, dcery *1988 a 1997
Košíčky Mon Cheri/Simča, dcery *1988 a 1997
Čokoládový krém/Simča, dcery *1988 a 1997
Churros/Simča, dcery *1988 a 1997
Banánové omeletky/Simča, dcery *1988 a 1997
Brusinkový punč/Simča, dcery *1988 a 1997
Pedrocotta (smetanový dezert s želé Pedro)/
Citronový gel a krém (Lemon curd)/Simča, dcery *1988 a 1997
Tvarohový chesecake/Simča, dcery *1988 a 1997
Dýňoví šneci/Simča, dcery *1988 a 1997
Pedrocotta (smetanový dezert s želé Pedro)