| Konzerva | 
 |
(1.5.2022 11:30:31)
Je rozdil,jestli se potraviny jako pečivo a krájené sýry a salámy skladují v krbičce,igelitu, alobalu,pečícím papíru nebo salámy v tom obalu,ve ktetém se prodávají,co je z jedné strany papír a z druhé igelit?
Pokud to rozdíl je,tak proč,když jsou to všechno nepropustné materiály?
|
| Bouřka | 
|
(1.5.2022 11:35:55)
Rozdíl je v tom,jak utěsněně lze obal uzavřít po použití. Ovšem nezanedbatelnou roli hraje rovněž ochota uzavíratele se řádným uzavřením zabývat. Nejvíc na to kašlou u papíru. Nic jiného jsem nevypozorovala.
|
| Konzerva |
|
(1.5.2022 11:42:45)
Bouřko,to máš pravdu.
Mně jde ale o to,bude li ochota uzavíratele i u náročnějších obalů jako je papír,cili vyloučím z procesu děti.
A taky jestli je rozdíl,když to zabalím natěsno (nemyslím přímo vakuované balení) nebo tam nechám víc prostoru.
|
| Bouřka |
|
(1.5.2022 11:52:09)
Tak přístup vzduchu hraje roli - okorávání, oxidace, nejlíp funguje zavakuovat, ale málokdy se obtěžuju, ono se to většinou rychle spotřebuje. Papír je propustnější, okorává to rychleji a zbytek je pod mé rozlišovací schopnosti v rámci našeho běžného časového horizontu
|
|
|
|
| Inka ..|-.|-.-|.- | 
|
(1.5.2022 13:02:56)
Dávám do krabiček, chci mít v lednici pořádek.
|
|
| Marika Letní | 
|
(1.5.2022 13:03:18)
Rozdíl to je. Když nechám šunku v tom plastovém obalu, tak do druhého dne zasmrádne. Když po otevření zbytek přendám od alobalu, vydrží několik dní ok. U plátkových sýrů to takový problém není.
|
| Konzerva |
|
(1.5.2022 14:00:09)
To je zajímavý. Nějak bych čekala,že plast je víc neutrální než alobal,že by se to mělo kazit pomaleji. Nebo je to naopak a něco z toho kovu přispívá pomalejšímu rozkladu?
|
| Marika Letní |
|
(1.5.2022 15:02:39)
Asi je alobal lepší v tom, že se dá utěsnit, zatímco v jednou otevřené krabičce už zůstane vzduch. Teď jsem k tomu něco hledala a poučila jsem se o rozdílných stranách alobalové role.  Sice jsem si všimla lesk/mat, ale víc jsem o tom nepřemýšlela.
"Důležitost odlišných vlastností stran alobalu nastává, když ho chceme využít při pečení. Ta lesklá totiž odráží teplo a matná ho propouští. Dejte tedy pozor na to, aby první z nich směřovala k jídlu. Pokud byste tak neučinili, váš pokrm, např. zapékané brambory, by v troubě strávil hodně dlouhou dobu, než by byl hotový.
Pokud je vaše jídlo hotové a vy ho potřebujete udržet co nejdéle teplé, zabalte ho do alobalu matnou stranou dovnitř. Tento způsob balení v hliníkové fólii také pomáhá, když potraviny vyjmuté z ledničky chcete ochránit před okolní teplotou, a zabránit tak jejich zkažení."
|
|
|
| TaJ | 
|
(1.5.2022 14:18:58)
Mariko, my jak šunku a různé uzeniny, tak i sýry necháváme načaté v původním obalu, ale dáme je ještě do mikrotenového sáčku, aby to případně neoschlo...šunka nám vždycky do druhého dne vydrží, další dny už nevím, to už ji tam nemáme, vždycky jeden ji den načneme a druhý den dojíme, sýr takhle vydrží v pohodě x dní.
|
| Marika Letní |
|
(1.5.2022 15:06:27)
TaJ to se mi neosvědčilo, to jsem dělala taky, původní obal ještě do sáčku. Pořád tam bylo moc vzduchu a zasmrádlo to, já to totiž lehce cítila i po půldni. Alobal můj problém vyřešil.
My taky šunku rychle sníme, ale ne každý je pozorný a stane se že vezme novou krabičku a tu načatou nechá, tak jsem zjistila, že to opravdu vydrží v alobalu déle.
|
| TaJ |
|
(1.5.2022 17:37:22)
Mariko, aha, tak my tohle máme právě vyřešené tak, že načatou šunku dáváme na jiné místo, než jsou další nenačaté balíčky...máme to tak snad odjakživa, to samé načatý sýr, ten je vpředu ještě v dalším sáčku, ty nové jsou vzadu a jen v původním obalu...takže každý nejdřív sáhne po tom, co je v tom sáčku.
|
| Konzerva |
|
(1.5.2022 19:11:46)
Já se taky snažím mít jednu poličku na načaté věci a jinou na zabalené, jenže jsem jediná,kdo to dodržuje. Oxzatní otevřou lednici a vezmou si,co vidí první a naopak když tam něco vrací,dají to kamkoliv.
|
| Bouřka |
|
(1.5.2022 21:56:46)
Já mám v lednici v poličkách takový ten poloviční foch na zeleninu z předchozí ledničky. V tom mám nenačatá balení, bývá plný, držím zásoby plus každý má v oblibě něco jiného. Po nákupu to projdu, to, co má nejstarší datum dám na placato nahoru, zbytek je na štorc, velikostně to vychází. Protože jsou líní ten foch vytahovat a probírat se v něm, tak si většinou vyberou z toho navrchu a načaté položí někde v lednici. Já to průběžně shromažďuju na jednu hromádku, ideálně je umístěná před tím fochem, ale občas se dle potřeby stěhuje po lednici. Protože je snazší porozhlédnout se po lednici než vytahovat ten foch, kor když před ním ještě něco je, tak je tím samovolně regulováno to, že upřednostňují načatá balení 
|
|
|
|
|
|
|
| Yuki 00,03,07 | 
|
(1.5.2022 14:06:23)
v průhledné krabičce to neosychá a navíc každý vidí, co kde je, nemusí rozbalovat všechno, a já vidím, kolik čeho je, co je potřeba nakoupit
|
| Půlka psa | 
|
(1.5.2022 14:24:40)
To máte na každý druh šunky a sýra vlastní krabičku? Nám se to i v těch plochých balíčcích sotva vejde.
|
| Yuki 00,03,07 |
|
(1.5.2022 16:54:15)
většina věcí má svou krabičku, některý sýry jsou spolu, záleží na druhu
|
|
| TaJ |
|
(1.5.2022 17:40:41)
Půlko, tak já to pochopila tak, že do krabičky se dá to, co už je načaté...což třeba u nás je jeden druh šunky (ostatní jsou v nenačatých balíčcích) a max 2 druhy sýra, ale my kupujeme "cihličky", ne plátkový.
|
|
| Inka ..|-.|-.-|.- |
|
(1.5.2022 17:54:32)
Do krabičky to dám vybalený, ty plastový obaly zahodím a do krabičky nacpu 3-4 balení. Plátkový klidně smíchám různý druhy. Plísňový nebo syrečky jsou zvlášť. Šunka je ve stejný krabičce s anglickou.
|
| Marika Letní |
|
(1.5.2022 18:44:03)
Vybalovat nenačatou šunku/sýt a smíchat s jiným druhem, to jsem ještě u nikoho neviděla. rodina.cz zdroj překvapení
A jak to probíhá dál? Když tam máš 3 balení, ujídáte, zbývá pár plátků, tak tam přidáš nově koupené?
|
| Inka ..|-.|-.-|.- |
|
(1.5.2022 18:54:26)
U mne to taky nikdo neviděl. Kdo by mi asi koukal do lednice. Když to dojíme, krabicku umyju a naplním znovou. Ono to u nás mizí docela rychle. Koupenou mám vždycky zásobu.
|
| Marika Letní |
|
(1.5.2022 19:08:21)
Tak to já sem tam do cizí lednice vidím. Když mi jde kamarádka dolít mléko do kafe, vyndavá chlebíčky apod.
|
| Inka ..|-.|-.-|.- |
|
(1.5.2022 19:15:15)
Při letmém pohledu do lednice bys nepoznala kolik balení a jaké druhy mám v lednici.
|
|
|
|
|
|
|
|
| Vážný2 |
|
(1.5.2022 16:56:55)
Se 4 dospělými a nákupem 2x týdně (1x online) jsme rádi, že se tam všechny ty věci vejsou. Lednička (docela velká) totálně plná (uznávám, že 2 lidi tam mají x druhů (jako)-inzulínu) na 3-6m.
|
| Vážný2 |
|
(1.5.2022 17:07:50)
Ty online nákupy jsou šílené v tom, že zazvoní chlap s růdlíkem plným přepravek, někdo pro něj sjede dolů mu otevřít a pak už se nosí tašky z přepravek/přepravky s pitím do kuchyňky na zem, na balkón, do obýváku podle druhu. Na balkón jde pití a trv.mléko, do obýváku trv.mléko v létě, na balkón ještě sláma, etc. pro morčata. Pak je úloha přebrat lednici tak, aby nové věci byly spíš vzadu a staré spíš vepředu. A zvládnout tetris mrazákových šuplíků. Na pečivo moc skříňku nemáme, to často skončí v rohu na lince. (To neděláš dobře Františku, jednou to od sporáku chytí.)
|
|
|
| Fern |
|
(1.5.2022 17:24:12)
Obaly jsou podruzne; mnohem důležitější je kvalitně chladící lednice a správná teplota a přihrádka v ní,ve ktere to skladujes. Pak ti tam vydrží potraviny vhodné ke konzumaci hodně dlouho.
|
|
| perko |
|
(1.5.2022 19:08:51)
Všechno přendavám do alobalu a vydrží to déle, než v původním např. papírovo-igelitovém obalu z obchodu.
|
|
| Pole levandulové | 
|
(1.5.2022 19:55:05)
Dávám do skleněných krabiček s vakuovacím víčkem od Zwillingu. Máme na to takovou automatickou odsávačku, všechny to baví používat, takže se mi ještě nestalo, že bych to našla neuzavřené.
|
|
| Girili | 
|
(1.5.2022 22:41:51)
U nás se všechno sní ak rychle, že mi to nestojí za to, to do něčeho přendávat. Málokdy se něco zkazí. Šunky, které by bez přendání do alobalu měly po půl dni divný šmak, bych přestala kupovat.
Maximálně, když se u něčeho poruší původní obal natolik, že to nejde slušně zabalit, dám to navíc do mikrotenového sáčku.
Vakuovací krabičky má máma a mě to neskutečně prudí. Navíc to v tom skladuje tak dlouho a v takovém množství, že už těm potravinám stejně nedůvěuju. V neposlední řadě by se nám to v žádných krabičkách do ledničky nevešlo. Když přijede online nákup pro 5 lidí, je to slušné tetris, to do ledničky rozumně naskládat.
|
| Marika Letní |
|
(2.5.2022 18:47:08)
"Šunky, které by bez přendání do alobalu měly po půl dni divný šmak, bych přestala kupovat. "
To je vtipný. Já to cítím u všech.
|
|
|
|
V její náručí
Řípská pouťLitoměřice 
Mezinárodní den tancePraha 1 
Křelovské fortování aneb Práce a zábava ve středověkuOlomouc 
Mamuti na TočníkuBeroun 
Westernová hernaPlzeň-město 
Řípská pouť
Mezinárodní den tance
Křelovské fortování aneb Práce a zábava ve středověku
Mamuti na Točníku
Westernová herna
Bramborová roláda s masem/Simča, dcery *1988 a 1997
Košíčky Mon Cheri/Simča, dcery *1988 a 1997
Čokoládový krém/Simča, dcery *1988 a 1997
Churros/Simča, dcery *1988 a 1997
Banánové omeletky/Simča, dcery *1988 a 1997
Brusinkový punč/Simča, dcery *1988 a 1997
Pedrocotta (smetanový dezert s želé Pedro)/
Citronový gel a krém (Lemon curd)/Simča, dcery *1988 a 1997
Tvarohový chesecake/Simča, dcery *1988 a 1997
Dýňoví šneci/Simča, dcery *1988 a 1997
Pedrocotta (smetanový dezert s želé Pedro)