Re: Skladování pečiva,sýrů a uzenin
Tak přístup vzduchu hraje roli - okorávání, oxidace, nejlíp funguje zavakuovat, ale málokdy se obtěžuju, ono se to většinou rychle spotřebuje. Papír je propustnější, okorává to rychleji a zbytek je pod mé rozlišovací schopnosti v rámci našeho běžného časového horizontu
Odpovědět