| Bedunka | 
 |
(20.3.2018 16:11:16)
SCD - speciální sacharidová dieta (Specific Carbohydrate Diet)
Stále se tu probírají různé diety - Keto, Dukan a další, tak by mě zajímalo, jestli má někdo zkušenost s SCD dietou.
Seznámila jsem se s ní na stránkách www.uzdravtesejidlem.cz, kde se hlavní propagátor během několika měsíců vyléčil z těžké ulcerozní kolitidy, na kterou mu nezabíraly ani kortikoidy. Jeho příběh: http://www.uzdravtesejidlem.cz/pribeh/
Zastánci diety tvrdí, že většina zdravotních problémů souvisí s přemnoženými bakteriemi ve střevech, které krmíme složitými cukry (disacharidy a polysacharidy). Pokud se chceme uzdravit, můžeme jíst pouze monosacharidy, které jsme schopni beze zbytku zužitkovat a na bakterie už nic nezbyde. Princip diety: http://www.uzdravtesejidlem.cz/co-je-scd/
Monosacharidy, tedy povolené cukry jsou v zelenině, ovoci a medu, které můžeme bez omezení. Je též povolené maso, vejce, ořechy, některé luštěniny, dlouhozrající sýry typu čedar, gouda (laktoza díky dlouhému zrání není přítomna). Naopak zakázané obiloviny včetně kukuřice, brambory, rýže, mouka, cukr, mléko, jogurty (laktoza je též složitý cukr). A také veškeré průmyslově vyrobené potraviny.
Dieta pochází z USA, kde ji zpopularizovala Elaine Gottschall, vyléčila svou malou dceru z Crohnovy choroby. Údajně existují statisíce vyléčených lidí z Crohna, ulcerozní kolitidy, má zabírat i na alergie, astma, autoimunitní poruchy štítné žlázy, epilepsii, záněty kloubů, u dětí na poruchy chování atd.
Zajímalo by mne, pokud je tu nějaký odborník na výživu, třeba Angrešt, jestli toto skutečně všechno může být pravda, a pokud ano, proč o tom ví jen hrstka lidí?
Máte někdo osobní, nebo zprostředkovanou zkušenost s SCD?
|
| Li. |
|
(20.3.2018 19:29:15)
Drží to moje kolegyně v práci. Hodně zhubla a tvrdí, že se cítí výborně. Když sleduju, co celý den jí, tak vím zcela určitě, že něco takového bych dlouhodobě nedala. Ona ale tvrdí, že nedrží dietu, že radikálně změnila svůj životní styl a že to hodlá držet do konce života (ještě jí není ani 40). Každopádně jsem si díky ní o tomto stravování hodně načetla a mám pocit, že je to cesta do pekel. Tělo tak celkem živoří. Když se pak přejde na normální stravu, rychle se přibývá na váze, objevují se zdr.potíže (hodně cholesterolu apod).
|
| . . |
|
(20.3.2018 20:29:51)
Držela jsem dlouhodobě nízkosacharidovku (NSS), tedy kromě uvedeného i minimum ovoce a medu. Do pekel jsem nedošla. Tělo neživořilo, cítila jsem se dobře, běhalo se mi výtečně (nevím, zda by živořící tělo zvládalo tak v pohodě např. půlmaratony).
Po návratu k nevhodné stravě jsem přibrala max. 5 kilo (spíš asi jen 3) během následujího roku, zdravotní potíže (mírné) trvaly ty, co jsem měla před NSS i při ní.
Jediné, co mi brání se k NSS vrátit je mlsná  a i o té vím, že mi dá po pár týdnech pokoj.
|
|
|
| Monika |
|
(20.3.2018 19:45:58)
Nevím nic o té dietě a nemíním zjišťovat. Ale jestli má ničit bakterie ve střevech, tak co tak čtu, hodně jich tam je "užitečných" a vyhubit je by nebyl vůbec dobrý nápad ...
|
| Bedunka |
|
(20.3.2018 20:21:09)
Moniko, to je pravda, ale ty hodné bakterie se přijímají jídlem (třeba kysané zelí), takže je můžeš průběžně střevu dodávat.
Mne na tu dietu upozornila známá, která si pomocí ní po 30 letech vyléčila ošklivou lupénku.
|
|
|
| Inka ..|-.|-.-|.- | 
|
(20.3.2018 20:17:13)
Kolegyně něco takového drží, pomáhá ji to na revmatoidní artritidu a zhubla. Rika, že se cítí výborně. Já bych to nedala, od rana do večera samý maso a trochu zeleniny.
|
| Bedunka |
|
(20.3.2018 20:28:28)
Inko, to ale není SCD, tam se může zelenina i ovoce neomezeně. Můžou se i ořechy i některé luštěniny a sýry. A sladit můžeš medem.
|
| Inka ..|-.|-.-|.- |
|
(20.3.2018 20:51:10)
Možná spíš paleo, ale ona to ještě kombinuje s vylučovací kvůli tomu revma.
|
| Bedunka |
|
(20.3.2018 21:10:09)
Ovoce a zeleninu můžeš i v tom paleu, v jejím případě jde možná o to, že jí zelenina na rozdíl od masa nechutná.
A nebo drží keto dietu, tam je přísun sacharidů omezený dost razantně, to bych dlouhodobě taky nedala. Ale SCD mě zaujala, že cukry v podstatě uzdravování nevadí, jenom se musí vybrat ty jednoduché. A ohlasy lidí jsou výborné, bohužel hlavně na zahraničních stránkách.
|
| pa-jin |
|
(14.5.2018 9:29:24)
drzim, a je to uzasne, co clovek muze pro sebe udelat...doporucuji vsem
|
| Katarinash | 
|
(19.10.2018 15:36:06)
pa-jin - mohla bych vědět víc od vás? Co vás trápilo? Já to zatím jen pročítám a přijde mi, že to asi dává smysl..
|
| Miloslava Přikrylová |
|
(25.10.2018 9:22:57)
Já Vám můžu odpovědět z vlastní zkušenosti. Na SCD jsem narazila Facebooku a začala jsem se o něj zajímat. Jelikož hodně lidí psalo, že jim pomohlo od bolestí kloubů, s kterými mám, vlastně jsem měla, velké potíže, pustila jsem se do toho. A fakt mi pomohla. Můžu normálně chodit, cvičit... Za ústup bolestí, které někdy byly k nevydržení, to stojí. Není pravda, že jídlo je jednostranné, nebo nechutné. Jím hodně, více než dříve, a hlavně mi to chutná. Na stránkách Uzdravte se jídlem je tabulka vhodných a nevhodných potravin, když si ji projdete, zjistíte, co v tomto způsobu stravování smíte jíst, a pak si už vaříte, na co máte chuť. Já mám ráda maso, tak si vařím maso. Je tam hodně rad, stojí za prostudování. Jsou tam i recepty, tak si můžete třeba upéct bábovku, můžete si upéct vánoční cukroví... Vše tam najdete. Je tam taky spousta videí, kde zodpovídají dotazy. Projděte si stránky a vše se dozvíte. Já jsem fakt spokojená a pár shozených kil jako bonus, je milých. Přeji hezký den Míla
|
|
|
|
|
|
|
|
|
V její náručí
Řípská pouťLitoměřice 
Mezinárodní den tancePraha 1 
Křelovské fortování aneb Práce a zábava ve středověkuOlomouc 
Mamuti na TočníkuBeroun 
Westernová hernaPlzeň-město 
Řípská pouť
Mezinárodní den tance
Křelovské fortování aneb Práce a zábava ve středověku
Mamuti na Točníku
Westernová herna
Bramborová roláda s masem/Simča, dcery *1988 a 1997
Košíčky Mon Cheri/Simča, dcery *1988 a 1997
Čokoládový krém/Simča, dcery *1988 a 1997
Churros/Simča, dcery *1988 a 1997
Banánové omeletky/Simča, dcery *1988 a 1997
Brusinkový punč/Simča, dcery *1988 a 1997
Pedrocotta (smetanový dezert s želé Pedro)/
Citronový gel a krém (Lemon curd)/Simča, dcery *1988 a 1997
Tvarohový chesecake/Simča, dcery *1988 a 1997
Dýňoví šneci/Simča, dcery *1988 a 1997
Pedrocotta (smetanový dezert s želé Pedro)