| Přihlásit se | Nová registrace
tisk-hlavicka

Husí játra

 Celkem 7 názorů.
 sylvaina 


Téma: Husí játra 

(24.3.2015 15:07:43)
Přivezla jsem si z výletu ztučnělá husí játra. Teď je musím nějak připravit a dost se bojím, abych to nezkazila. Máte prosím někdo ověřený recept? Prosím s postupem pro blbé. Předem děkuji.
Odpovědět
 angrešt 


Re: Husí játra 

(24.3.2015 15:20:08)
Ano, to je super úprava:-), akorát ta jablka je lepší opéci až po opečení plátků jater, aby se játra nedusila.
Odpovědět
 angrešt 


Re: Husí játra 

(24.3.2015 15:11:53)
jako přímo foie gras?
Odpovědět
 sylvaina 


Re: Husí játra 

(24.3.2015 15:13:39)
Snad se tomu tak říká. Prostě ty velká játra překrmovaných hus.
Odpovědět
 Mikita.miki 


Re: Husí játra 

(24.3.2015 15:12:49)
játra zbav blanek a nekrájej na kousky tak na 2 sousta, na pánvi zatím osmahni cibulku až začne chytat barvu, vhoď játra, chvíli opékej, opepři, dej lžíci kvalitní sojovky, lžíci brusinkového nebo rybízového džemu a menší sklenku dobrého červeného vína a chvíli dus, po chvilce posol, ke konci lžičku másla a hned odstav a jen nech máslo rozpustit a servíruj. s opečeným bílým toustem
Odpovědět
 Filip Tesař 


Re: Husí játra 

(24.3.2015 15:45:01)
Nebo je dej do polívky (vývaru) jako zavářku.
Odpovědět
 Vítr z hor 


Re: Husí játra 

(24.3.2015 19:03:00)
Kdysi jsem nacpala do formy na pastiku, prolozila fiky, zalisovala a zapekla. Zkusim najit recept.
Odpovědět

Komerční sdělení

Máme rádi miminka

Zajímavé recepty

Vložte recept

Další recepty nalezte zde


(C) 1999-2023 Rodina Online, všechna práva vyhrazena.


Četnost a původ příjmení najdete na Příjmení.cz. Nejoblíbenější jména a význam jmen na Křestníjméno.cz. Pokud hledáte rýmy na české slovo, použijte Rýmovač.cz.

Všechny informace uvedené na těchto stránkách jsou obecné povahy a jejich používání je plně ve vaší odpovědnosti.
Jakékoliv otázky zdraví vašeho nebo vašich dětí je nutné vždy řešit s vaším lékařem.

Publikační systém WebToDate.