pearl |
|
(17.2.2015 15:39:08) Prosím mate nějaký osvědčený recept na arabský chléb apod., prostě aby určitě vznikla kapsa uvnitř.
Zkouším různé a moc se mi to nedaří.
Ingredience bez omezení. Moc díky.
|
Kopřiva Dvoudomá |
|
(17.2.2015 15:52:10) Prostě kynuté těsto z mouky, vody, kvasnic, soli a lžičky oleje. Fór je v tom, že musí být dost řídké, aby se vytvořilo dost páry a ta dostala stěny placky od sebe. Vykynout, vyválet placky a ty ještě taky nechat vykynout. Pak se nafukujou jedna radost. Nechat zchladnout pod utěrkou, aby nevyschly a nelámaly se.
|
pearl |
|
(17.2.2015 16:03:25) Aha, takže řídké těsto, v tom to je. Ja obecně spíš dohušťuju, aby se mi to líp tvarovalo. No to bych se načekala, díky:-D
|
|
|
|