| kambala pláááckááá | 
 |
(8.1.2015 11:33:45)
Mám tu cca kilo hřibů v mrazáku a pak tři zavařovačky sušených.
Hrozně ráda bych z nich vařila, ale chlap se hub ani nedotkne. Dřív jsem všechny houby vždycky spotřebovala, protože jsem je cpala prakticky do všeho, ale to byl PT, který to jedl. Nový a lepší muž to prostě nesní.
A co teď? Mám to tu nahromaděný. Máte nějaký recept na houbové pokrmy (s 90% hub ) pro jednoho?? Bez vyváření na půl dne?
Nebo mám pozvat kamarády na houbový hody a chlapa dočasně poslat ven?
|
| jentak | •
|
(8.1.2015 11:46:10)
Já ne - tedy nezbavila bych se jich, houby zas nedokáže pozřít starší syn. Takže já houby podusím a k masu je přidám každému, kdo chce, dodatečně /nebo do bramboračky/ - aby se tím syn nemusel potýkat. Pak mě napadá - smaženice pro jednoho, karbanátky, houbový kuba - to jsou jednoduchá a rychlá jídla a můžeš je dělat jen pro sebe.
|
|
| Epepe | 
|
(8.1.2015 11:50:37)
Bramboračka, kulajda se ztracenými vejci, steak s hříbkovou omáčkou.
|
|
| Kalamity YANKA | 
|
(8.1.2015 11:58:54)
jo, to poslední je dobrý řešení
Nám to zase nežerou děti, tak jsme měli "houbové svátky".
jo a dělali jsme houbovej guláš! Prakticky jen místo masa nahradíš houby. Naskládáš to do hrnce a hodinu si toho nemusíš všimnout, knedlík koupš, ani těstoviny mi nevadily....
Nebo to daruj, to taky potěší
|
|
| Fren |
|
(8.1.2015 12:04:42)
Proč neudělat houbovou párty pro kámoše i s tvým partnerem? 
Já miluju smaženici s houbama - s hodně houbama a minimem vajíček,jen tak bez chleba
|
| kambala pláááckááá |
|
(8.1.2015 12:06:48)
protože se mu dělá blbě, jak houby "smrdí"
|
| Fren |
|
(8.1.2015 12:14:21)
bych mu řekla,at si toho smradu nebere tolik
|
| Kalamity YANKA |
|
(8.1.2015 12:22:00)
Tak jestli mu to jen "smrdí" při vaření, ale jinak je houby ochotný pozřít, prostě bych zařídila to jídlo dřív než přijde domů. Houba na cibulce voněj o dost lépe naž třeba jeb povařený ve vodě...
|
| jentak | •
|
(8.1.2015 12:24:14)
To pochybuji, že to tak bude - já tu krup. kaši nemohu nejen cítit, ale rozhodně ani pozřít. Takže tady to asi bude podobné - už při pachu se mu navaluje,natož když by mi tu přistálo na talíři.
|
| kambala pláááckááá |
|
(8.1.2015 12:54:01)
jojo, nepozře
|
|
|
| jentak | •
|
(8.1.2015 12:24:14)
To pochybuji, že to tak bude - já tu krup. kaši nemohu nejen cítit, ale rozhodně ani pozřít. Takže tady to asi bude podobné - už při pachu se mu navaluje,natož když by mi tu přistálo na talíři.
|
| Kalamity YANKA |
|
(8.1.2015 12:40:49)
Jo já to chápu, já to mám podobně, ale vlastně jinak s játrama. Sním omáčku, voní mi to, ale samotný játro nepozřu, nanejvejš v knedlíčkách.
|
|
|
|
|
| jentak | •
|
(8.1.2015 12:15:01)
Tomu věřím a chápu to - moje děti si nesmějí uvařit krup. kaši nebo puding, když jsem doma. Když odejdu, tak si to uvaří a než přijdu, musí být snědeno a umyté nádobí a vyvětráno - jinak bych
|
|
|
|
| Inaaa | 
|
(8.1.2015 12:04:53)
Hm, takovej houbovej kuba nebo rizito...
|
|
| HelenaPa | 
|
(8.1.2015 12:14:54)
Já taky nesnesu houbu jako materiál. Ale mám ráda hříbkovou vůni a příchuť. Takže pokud udělám maso na houbách, tak vytáhnu maso z omáčky, pečlivě oškrábu plátky hub, omáčku přecedím a pak si moc pochutnám. Nešlo by to u tvýho chlapa taky tak?
|
| kambala pláááckááá |
|
(8.1.2015 12:53:10)
on mi třeba rád pomáhá sbírat a tak
ale jak se to začne vařit, dělá se mu blbě
|
|
|
| Kalali | 
|
(8.1.2015 12:16:07)
Houby můžeš přidat kamkoliv a pokud bez vyváření, tak do těstovinového salátu nebo jiné míchanice s obilovanami (s kuskusem, rýží, pohankou). Konkrétní recepty nemám, protože tohle jsou moje nouzová jídla pro jednoho, když rodina není doma, a já se chci něčím odbýt. Tak vytáhnu houby z mrazáku, na troše másla nebo sádla podusím (někdy s cibulkou, zeleninou), a přidám k něčemu a je to. Jinak přidat k namletýmu masu a usmažit si houbové karboše nebo upéct sekanou. Jednou mi zbyly bramborové knedlíky a udělala jsem si k nim houbovou omáčku a fakt mi to chutnalo. Ale kulinářský výkon to zrovna nebyl
|
|
| Inka ..|-.|-.-|.- | 
|
(8.1.2015 12:21:26)
Houbový rizoto
|
|
| *Owls* | 
|
(8.1.2015 12:44:25)
Dcera taky nejí houby. Chutná jí bramboračka, ale houby preparovala. Tak jsem ze sušených hub udělala prostě koření. Rozmixovala jsem je na prášek a přidávám do omáček a polévek. Pokud jde o mražené hříbky, tak se hlásím, že bych si je vzala , ale předpokládám, že ty je máš ráda, tak takové vepřové medajlonky na houbách jsou nedostižitelný. Houby se dusí na cibulce, když jsou k jídlu, tak se osmahne panenka a přidá se k nim a chvilku se to dusí pohromadě. Kamarádka to lehce podlije a zahustí troškou kouky. Já nezahušťuju, a mám nejraději s čersvě nakrájenou zeleninou (kapie, okurky, rajčata). Tohle se dá dělat po porcích a já to můžu klidně každý týden
|
|
| Františka85 | 
|
(8.1.2015 12:47:15)
Z mrazených hubník. Na cibulce osmahnout houby, přidat majoránku ( bazalku, oregano..., petržel, sůl, pepř. Může být i kousek uzeného masa. Tuhle směs promíchat s rozkrájenáma rohlíkama namočenýma do vajíčka a mléka a nechat na tenké vrstvě zapéct v troubě.
|
|
| Lampion911 | 
|
(8.1.2015 13:17:53)
Navrhuju houbofleky - připravit základ na smaženici ale bez vajíčka, přidat uvařená kolínka nebo obecně těstoviny, zamíchat na pánvi a přidat vajíčka, nechat vysrážet. Je to úplně maximální dobrota a za 10 minut to je hotové.
|
|
| Simča, dcery *1988 a 1997 | 
|
(8.1.2015 13:25:57)
Jedna dcera taky houby nejí, takže udělám třeba přírodní plátky, jí dám porci bokem, do zbytku přidám houby. Nebo do polívky - odeberu její porci a do zbytku dám houby. Jinak můžeš jemu udělat smažený sýr a sobě smažené hříbky, večer jemu vajíčka na slanině, sobě praženici a tak. A pokud bys je chtěla vyhazovat - můžeš je hodit k nám . Neboť hub nikdy není dost....
|
| Simča, dcery *1988 a 1997 |
|
(8.1.2015 13:28:32)
Jo a když mu vadí "smrad", tak bych si je podusila když nebude doma. Pak nandala do kelímků třeba od jogurtů už podušené a v lednici (na delší dobu v mrazničce) je měla nachystané. Uvařila bramborajdu, jemu dala na talíř, šup do své porce půl kelímku podušených, prohřát, servírovat. Nebo obdobně s masem a jinými jídly....
|
| kambala pláááckááá |
|
(8.1.2015 13:30:41)
jo, to je nápad!!
|
| kambala pláááckááá |
|
(8.1.2015 13:31:01)
ale nevim proč, mám zažito, že ohřívat houby je jedovatý
|
| Simča, dcery *1988 a 1997 |
|
(8.1.2015 14:01:04)
Tak já jsem zářný důkaz toho, že NENÍ, protože já je ohřívám klidně... Nikdy jsem to neslyšela, že by to bylo jedovaté... Ony jsou ty houby hodně náchylné k plesnivění, tak možná z toho to vzniklo, ale když já je posbírám, tak si je buď zamrazím na plátky (to je budu pak smažit), nebo je podusím a zamrazím v menších či větších dávkách pro další využití. Z těch dušených dělám houbofleky, houborizoto, houby dávám k masu vepřovému nebo kuřecímu takto, nebo takto. Do polívek, dělám z nich i kubu - nemusí být jen ze sušených.... Super jsou omáčky na těstoviny nebo k vínu houbové pirohy. Já miluji i halušky s houbama, třeba by to šlo - on se slaninkou a brynzou, ty s houbami. Nebo zkus zapečené s dr. játry (a polovička jen jatýrka a sýr). Můžeš udělat plněné br. knedlíky s uzeným a sobě to vylepšit o houby. Já cpu houby fakt do všeho...... Dělám třeba i houbovou pomazánku. Ta je ale fakt k rychlý spotřebě - max. jeden den udělat a druhý den dojíst...
|
| Rodinová | 
|
(8.1.2015 14:14:54)
A kde ty houby furt beres (mluvime o hribech a spol. a nee zampionech, ze jo)? Ja (vsichni) houby miluju, posledni sezony byly ale tak bidny, ze mi dosly zasoby
...Posumavi...
|
| kambala pláááckááá |
|
(8.1.2015 14:43:14)
Já nasbírala letos na Slovensku a od sestry mám kilo ze Šumavy a od matky přítele sušené z plzeňska
|
| Rodinová |
|
(8.1.2015 14:45:30)
Jak ze Sumavy a z Plzenska? Ja mam chalupu u Klatov a letos i loni bida
|
| kambala pláááckááá |
|
(8.1.2015 15:02:30)
Ségra v září na Šumavě za hodinu 119 kremenacu :)
|
|
| Len | 
|
(8.1.2015 15:04:45)
My letos na Sumave nasli kila a kila a to nejsme zadni extra houbari, ja houbarila asi po sesti letech, manzel potreti v zivote Jizni cast Sumavy teda, Lipensko.
Udelala bych smazenici, miluju ji uplne nejvic ze vsech houbovych jidel a spotreba je velika
|
| Rodinová |
|
(8.1.2015 15:06:30)
Mam chalupu na spatny Sumave
|
|
|
| Simča, dcery *1988 a 1997 |
|
(8.1.2015 16:12:19)
Bydlíme na Klatovsku a vloni (tedy 2014) chodil muž od 14 hodin (podle svých vycházek) kousek od města venčit psa a pokaždé donesli náruče... mám plný mrazák a plno sušených.... A co jsme toho snědli ani nepočítám....
|
| Rodinová |
|
(8.1.2015 16:15:41)
Mam chalupu u spatnejch Klatov Chodila jsem loni i rok predtim na stejny mista jako leta predtim a fakt bida...asi proste smula
|
|
| kambala pláááckááá |
|
(8.1.2015 16:28:08)
Jo, manžel náruč, pes R náruč
|
|
|
|
|
|
| kambala pláááckááá |
|
(8.1.2015 14:44:23)
Simco, díky, já mám právě vařené s kmínem a zamrazene. A pak mám ten zredukovany vývar
|
|
|
|
|
| Rodinová |
|
(8.1.2015 14:13:11)
nejim koprovku, protoze mi smrdi, jak se vari ...tak ja ji uvarim, az budes v praci a vecer ti uz ohrata z talire smrdet nebude..
|
|
|
|
| Tili + 2 | •
|
(8.1.2015 14:10:05)
Fleky z houbama - Houby hodit na cibulku, kmín, pro zhýralce MAGGI. Promíchat s uvařenými fleky, přidat vejce (vejce není nutné). Čím víc hub tím lepší.
|
|
|
V její náručí
Il canto del SudHodonín 
Řezbářské sympoziumSemily 
Závody dračích lodíTábor 
VědaFest 2024Praha 6 
Slavnost královny JohankyPříbram 
Il canto del Sud
Řezbářské sympozium
Závody dračích lodí
VědaFest 2024
Slavnost královny Johanky
Bramborová roláda s masem/Simča, dcery *1988 a 1997
Košíčky Mon Cheri/Simča, dcery *1988 a 1997
Čokoládový krém/Simča, dcery *1988 a 1997
Churros/Simča, dcery *1988 a 1997
Banánové omeletky/Simča, dcery *1988 a 1997
Brusinkový punč/Simča, dcery *1988 a 1997
Pedrocotta (smetanový dezert s želé Pedro)/
Citronový gel a krém (Lemon curd)/Simča, dcery *1988 a 1997
Tvarohový chesecake/Simča, dcery *1988 a 1997
Dýňoví šneci/Simča, dcery *1988 a 1997
Pedrocotta (smetanový dezert s želé Pedro)