| Přihlásit se | Nová registrace
tisk-hlavicka

Jak zmrazit dýni hokkaido?

 Celkem 10 názorů.
 Hanka 75 


Téma: Jak zmrazit dýni hokkaido? 

(19.10.2014 16:20:55)
Myslela jsem si, že ji nakrájím na kousky a budu v zimě přidávat do polévky (samotnou nebo polévku přímo z ní mi děti nejedí), tak jediný důvod je, že budou jíst zdravější polévku obohacenou o pár kousků dýně.
Nevím, jak mám dýni zamrazit, zda předvařit, či nikoli. A asi neloupat že ? neloupu ani při normálním vaření z dýně.
Odpovědět
 angrešt 


Re: jak zamrazit dýni hokkaido ? 

(19.10.2014 16:26:10)
Na kostičky, neloupat, vařit netřeba. Akorát buď předem předmrazit na tácu, nebo mrazit v malých pytlíčkách po porcích, zmrzlá se strašně poslepuje, jak je vlhká a zmrzne na ní ta voda, a nedá se z ní odsypávat.

Ale teda hokkaido je k dostání většinu zimy, takže uchovávání v mrazáku má smysl, pokud uchováváš vlastní úrodu, kupovat ji teď kvůli zmrazení je celkem zbytečné.
Odpovědět
 Hanka 75 


Re: jak zamrazit dýni hokkaido ? 

(19.10.2014 17:06:04)
díky, ona pak už bývá později v zimě u stopky plesnivá, tak já nevím, zda je to OK nebo na závadu ?
Odpovědět
 angrešt 


Re: jak zamrazit dýni hokkaido ? 

(19.10.2014 17:31:18)
plesnivá na závadu je, ale u nás mají normálně neplesnivou i v zimě, asi njaká blbě skladovaná.
Odpovědět
 Hanka 75 


Re: jak zamrazit dýni hokkaido ? 

(19.10.2014 21:49:23)
u nás v obchodě mají i hezkou, ale stopka je plesnivá
tak nevím, zda vadí či nevadí, že je plesnivá ta stopka (stejně tak u paprik se to stává, paprika samotná dobrá, ale stopka je na konci plesnivá)
Odpovědět
 withep 


Re: jak zamrazit dýni hokkaido ? 

(19.10.2014 21:33:34)
Mně loni vlastní úroda vydržela až do jara, a to nemáme žádnou nevytápěnou chodbu, takže normálně na parapetu okna v pokojové teplotě. Poslední jsme jedli v březnu. Je tak trvanlivá, že podle mě nemá smysl ji mrazit, leda by bylo v mrazáku více místa než kde jinde.

Pokud jde o kupovanou, tam má smysl nakoupit si ji do zásoby kvůli ceně. Teď se prodává kolem 20 Kč za kus, v zimě to bude minimálně dvojnásobek.
Odpovědět
 Violetina 


Re: jak zamrazit dýni hokkaido ? 

(19.10.2014 18:21:20)
Skladuju ji jako pyré, zamrazené po porcích. Přijde mi tak využitelnější (přidat do polévky lze i toto a je to víc maskované, nebo do špagetové omáčky...). Při vaření pyré nesolím ani nijak neochucuji.
Odpovědět
 Hanka 75 


Re: jak zamrazit dýni hokkaido ? 

(19.10.2014 21:45:59)
To pyré je dobrý nápad - zabere víc místa a fakt ji propašuju do více věcí :-)
Odpovědět
 nordica 


Re: jak zamrazit dýni hokkaido ? 

(19.10.2014 20:05:31)
Zkusila jsem jednou na kostičky, ale byl z toho po rozmrazení strašný blemtanec. Takže spíš jako pyré a nebo hotovou polévku. Píšeš ale, že u Vás ji děti nejí. Zkoušela jsem i uchovávat dýni vcelku ve špajzu, vydržela zhruba do Vánoc.
Odpovědět
 Hanka 75 


Re: jak zamrazit dýni hokkaido ? 

(19.10.2014 21:47:08)
už ji mám na kostičky v mrazáku, tak uvidíme.
já pak pár kostiček přidávám do nějaké polévky, třeba čočkové, zeleninové apod. a děti ji nesnědí, ale mají ji alespoň ve vývaru té polévky
jinak teď na podzim jí přidávám do perníku, to jedí :-)
Odpovědět

Komerční sdělení

Máme rádi miminka

Zajímavé recepty

Vložte recept

Další recepty nalezte zde


(C) 1999-2023 Rodina Online, všechna práva vyhrazena.


Četnost a původ příjmení najdete na Příjmení.cz. Nejoblíbenější jména a význam jmen na Křestníjméno.cz. Pokud hledáte rýmy na české slovo, použijte Rýmovač.cz.

Všechny informace uvedené na těchto stránkách jsou obecné povahy a jejich používání je plně ve vaší odpovědnosti.
Jakékoliv otázky zdraví vašeho nebo vašich dětí je nutné vždy řešit s vaším lékařem.

Publikační systém WebToDate.