| minutka | 
 |
(8.8.2011 15:35:03)
Slíbila jsem dětem upéct bábovku s kousky čokolád, kterou mají rádi, bohužel jsem včera zapomněla koupit kypřicí prášek. Dá se něčím nahradit? Našla jsem na netu akorát nahradit rumem, ale ten taky nemáme Bohužel nemám auto a do obchodu je to tak půl hodiny pěšky tam a pak znova zpět a vzhledem k počasí tam určitě nepůjdu (lije jako z konve a blesky všude, kam se podívám).
|
| Jana + 3 rošťáci | 
|
(8.8.2011 15:38:24)
Jde použít soda bicarbona. Pokud je to lehká bábovka, mohlo by stačit vyšlehat bílky do sněhu a zvlášť ušlehat žloutky s ostaním a sníh jemně přimíchat. U těžší bábovky to asi moc nepomůže, ale aspoň trochu jo
|
|
| Gretel | 
|
(8.8.2011 15:38:49)
Jedlou sodou.
|
| minutka |
|
(8.8.2011 15:47:28)
Jedlou sodu nemám a vajíčko jedno poslední, víc se jich do té bábovky nedává, tak jsem ani nekupovala, to asi moc nepomůže. Citronovku vůbec nepoužíváme a droždí též není, jinak bych upekla kynutou. Do piškotového těsta se nedává? A jak se pak nadýchá?
|
| binary |
|
(8.8.2011 15:50:23)
a minerálku doma nemáš? nebo obyčejný citron..a i to 1 vejce vych našlehala..s lžící studené vody a špetkou soli aby to tak rychle nepadalo, páč bílky u šlehání absorbují vodu
|
|
|
| Barka | •
|
(25.5.2014 17:16:28)
Moc jste mi s tím pomohla Děkuji 
|
|
|
| withep | 
|
(8.8.2011 15:42:07)
Upeč ji z piškotového těsta, tam se nedává. Nebo kynutou, pokud máš droždí.
|
|
| binary |
|
(8.8.2011 15:42:51)
1:1 jedlé sody a kyseliny citronové(citronka)
|
| binary |
|
(8.8.2011 15:44:33)
a šlehané bílky ti taky nahradí kypření, stejně jako šlehané žloutky
|
|
|
| šatranka | 
|
(8.8.2011 15:44:05)
Vyslehej snih z bilku a zvlast muzes i naslehat zloutky.
V jednom receptu take mam misto prasku do peciva mineralku nebo jakoukoliv vodu s bublinkami.
|
|
| Sněhulka | •
|
(8.8.2011 15:56:19)
Minutko, muzu se ti prizivit na tematu o kypricim prasku? Tady na rodine jsem se jednou setkala v nejake diskusi s tim, ze prasek do peciva nekdo nepouziva, protoze je to sajrajt...? Proc je to sajrajt a prave - co tedy misto nej? Tehdy se tam ruzne psala myslim prave ta jedla soda... ale proc ta je lepsi nez prdopec?
|
| binary |
|
(8.8.2011 16:00:43)
obsahuje fosfáty
|
| Sněhulka a sněhuláčci | 
|
(8.8.2011 16:29:10)
fakt obsahuje fosfaty? a jakoze je to skodlive, nebo je to nejake minimalni mnozstvi co nevadi? (sorry, ale jsem v tom analfabet, netusim, co presne a jak skodi fosfaty)
a ta soda funguje stejne a pritom je neskodna? nejak mam pocit, ze jedla soda taky neni nic moc, ne?
|
|
|
| Fous&fousek | 
|
(8.8.2011 16:01:58)
Obsahuje fosfáty, ale v DM mají prdopeč z vinného kamene. Je ovšem podstatně dražší.
|
|
|
| Markéta s párkem | •
|
(8.8.2011 16:00:06)
Jestli máš ořechy a mlýnek, umel ořechy. Ty to taky odlehčí. Mám dokonce jeden recept (ale ne u ruky) na ořechovou bábovku.
Tohle se mi stalo když jsem pekla takovou tmavou kakaovou buchtu. Neměla jsem ani sodu. Aspoň jsem ušlehala ty bílky. Bylo to pak fakt takový těžký, ale když jsem na to dala šlehačku a konzumenty upozornila, dalo se to.
|
|
| Maťa. | 
|
(8.8.2011 16:02:01)
http://www.varimezdrave.cz/cim-nahradit-prasek-do-peciva-a-drozdi
|
| minutka |
|
(8.8.2011 16:17:11)
Moc díky všem, bohužel nic z uvedeného nemám, ořechy jsem měla v mrazáku, ale docela nasmrádly, tak jsem je rovnou vyhodila.
|
|
| helis78 | 
|
(8.8.2011 18:49:25)
Ježkovy oči a proč je zrovna droždí nezdravé? Co třeba bohatství vitamínu B?
|
|
|
| anela | •
|
(8.8.2011 17:20:18)
Podobné nedostatky v domácích zásobách řeším zaběhnutím k sousedům,taková nějaká starší paní,která peče vnoučatům určitě doma má.
|
|
| Beruška+J02A07T10 | 
|
(8.8.2011 18:16:37)
pak mě ještě napadá - vyšlehat bílek s troškou soli a vyšlehat i žloutek se lžící vody, nebo prostě zaběhnout k sousedům.. jestli se s někým znáš.. já mám obchod kousek, ale občas kvůli mimču se nedá, tak zaběhnu k sousedce.. mám tu pár kamarádek.. tak určitě nějaká z nich dycky má co chybí.
|
|
|
| Alena Klačová |
|
(10.3.2018 17:52:00)
nevím potřebuji poradit
|
|
|
V její náručí
Rodinné léto plné dobrodružství: Objevte zábavné a hravé aktivity Horského resortu Dolní Morava
Valdštejnské slavnostiJičín 
Divadlo v parkuPraha 4 
Ferda mravenecLitoměřice 
Kurátorské provázení v Botanické zahraděPraha 8 
Pohádkový park na SychrověLiberec 
Valdštejnské slavnosti
Divadlo v parku
Ferda mravenec
Kurátorské provázení v Botanické zahradě
Pohádkový park na Sychrově
Bramborová roláda s masem/Simča, dcery *1988 a 1997
Košíčky Mon Cheri/Simča, dcery *1988 a 1997
Čokoládový krém/Simča, dcery *1988 a 1997
Churros/Simča, dcery *1988 a 1997
Banánové omeletky/Simča, dcery *1988 a 1997
Brusinkový punč/Simča, dcery *1988 a 1997
Pedrocotta (smetanový dezert s želé Pedro)/
Citronový gel a krém (Lemon curd)/Simča, dcery *1988 a 1997
Tvarohový chesecake/Simča, dcery *1988 a 1997
Dýňoví šneci/Simča, dcery *1988 a 1997
Pedrocotta (smetanový dezert s želé Pedro)