tisk-hlavicka

Bezpečná dětská vegetariánská strava

28.4.1999 Karel Janků ve spolupráci s MUDr. Pavlem Frühaufem, CSc Portál 4 názory

Tabulka bezpečné vegetariánské stravy pro batolata, předškoláky i školáky.

Skupina

Základní
porce

Možný
ekvivalent

mléko

1 hrnek nízkotuč. mléka 1/2 hrnku kondenz. mléka,1 hrnek smetany, 1 hrnek jogurtu, 30 g sýra, 1 hrnek sojového mléka, 4 lžíce sojového mléčného prášku
kojenec: 2-3 porce, předškolák: 2-3 porce, školák: 3-4 porce

rostlinná
bílkovina

1 hrnek luštěnin (hrách, fazole, čočka, burské oříšky) 4 lžíce másla z burských oříšků, 20-30g texturované rostlinné bílkoviny (soja), 110 g sojového "sýra", 1,5 lžíce ořechů nebo sojových semen
kojenec: 1/4 porce, předškolák: 1/2 porce, školák: 1/2 porce

ovoce
a zelenina

1/2 hrnku vařené zeleniny nebo ovoce 1 hrnek syrové zeleniny nebo ovoce (střídavě žluté nebo zelené), 1/2 hrnku džusu
kojenec: 2-3 porce, předškolák: 3-4 porce, školák: 4-5 porce

chléb
a cereálie

1 plátek chleba 1/2 hrnku vařeného obilí, 3/4 hrnku obilí, 1/2 hrnku rýže, 1/2 hrnku nudlí, makarónů, špaget, 1/2 housky, 5 sušenek
kojenec: 3 porce, předškolák: 3-4 porce, školák: 4-5 porce

a ostatní

 1 plátek chleba vejce, 1 lžíce oleje nebo margarínu
kojenec: 1-3 porce, předškolák: 2-3 porce, školák: 2-3 porce

Přečtěte si také článek Být či nebýt vegetariánem.

Názory k článku (4 názorů)
Nechápu Ivana 22.8.2005 17:14
*Re: Nechápu pidasek 3.11.2005 18:44
**Re: Nechápu vendelina+Emmí+Johanka 23.3.2007 16:12
rodice vegetariani vegetarianstvi 30.12.2007 19:31




Vyhledávání článků podle věku

Seriály

Vývojové tabulky

Těhotenství

Dítě


Zajimavé odkazy:
Wellness Víkend   |   Předporodní kurzy   |   Najděte rýmy na slovo a napište báseň.