| Přihlásit se | Nová registrace
tisk-hlavicka

Názory k článku Není mléko, jako mléko

 Celkem 33 názorů.
 Klarisanek 


Bio mleko 

(30.1.2012 9:32:24)
No nevim, ja mam asi alkoholem otupele chutove bunky, ale ja nerozeznam rozdil mezi cerstvym a trvanlivym mlekem. Samo bych radeji kupovala cerstve, ale ono to nekdy na vesnici moc nejde. Kde teda rozdil v chuti poznam, to je mezi obycejnym a Bio mlekem. Nejsem fanda Bio produktu, navic nedavno v Cernych ovcich rikali, jak jsou nektere bio potraviny nekvalitni, ale mleko, maslo a vejce bio kupuju, protoze mi fakt pripadaji chutove lepsi.
 Markéta s párkem 
  • 

Re: Bio mleko 

(30.1.2012 9:45:12)
Tak já mám od malička velmi citlivý jazyk na mléko. Trvanlivé pít nemůžu, připadá mi chuťově hnusné a to přesto, že "čerstvé" mléko mám ráda i teplé!

Už jako dítěti se mi stávalo, že jsem dostala mléko a cítila jsem, že je divné. Ostatní ochutnali, připadalo jim normální. Dostala jsem vynadáno, co si vymejšlím. A ejhle, druhý den ochutnali a už to cítili také.

Mně by zajímalo, jakým způsobem se ošetřovalo mléko dřív, za mého dětství, když mohlo klasicky zkysnout na tvaroh. To už se takě nějak pasterizovalo, určitě nebylo jen přelitý "z krávy" do pytliku. Teď to mléko nezkysne.

V článku se píše, že mléko z mlékomatu není tepelně ošetřené. Znamená to, že když ho nechám v teple, tak mi normálně zkysne?
 withep 


Re: Bio mleko 

(30.1.2012 10:00:09)
Mlékomaty vesměs zmizely, ne? Nevím, jestli v nich bylo mléko čerstvé nebo pasterované. K nám vozí mléko z farmy, to pasterované je, ale možná nějak šetrněji nebo nevím, má mnohem kratší trvanlivost než čerstvé krabicové mléko z obchodu (jen 3 dny). Oproti polotučnému trvanlivému mléku je to samozřejmě velký rozdíl, i oproti čerstvému krabicovému z obchodu. Na druhou stranu nejsem nadšená, když mi na kávě s lahodnou smetanovou pěnou po chvíli naskáčou tuková oka ~k~ Stává se to třetí den, pokud v lahvi zůstane větší podíl smetany.
 .ganesha. 


Re: Bio mleko 

(30.1.2012 10:40:11)
Já nevím, jak kde, ale já v Holešovicích stále nakupuji v mlékomatu.
 .ganesha. 


Re: Bio mleko 

(30.1.2012 10:39:52)
Ano, zkysne
 Ajlina 
  • 

Re: Bio mleko 

(30.1.2012 11:01:16)
krásný článek!!!
 Katjan 


Re: Bio mleko 

(30.1.2012 11:54:56)
Souhlas, rozdíl mezi trvanlivým a "čerstvým" mlékem taky poznám na sto honů, trvanlivé mi přijde dost hnusné. Bio produktům naopak hodně fandím - je to i o etickém způsobu pěstování/získávání a o dopadu na životní prostředí. Než klecové nosnice, určitě radši od normálních slepic co se popelí a klovou někde po dvorku.
 Simča, dcery *1988 a 1997 


Trvanlivé.... 

(30.1.2012 13:29:49)
Mléko trvanlivé nekupuji, má pro mně jakousi pachuť, kterou jsem kdysi nazvala "chcíplá chuť". Prostě je to mléko "mrtvé" a já to chuťově vnímám.
Obyčejné pasterované mléko pijeme celá rodina (spotřeba tak 1 - 1,5 litra denně) a jeho "doba výdrže" mi přijde naprosto dostačující. Chápu, že mají moji 85-ti letí rodiče ve sklepě karton trvanlivého mléka, protože jim ho jednou za čas někdo přiveze autem, ale pro běžnou rodinu (pokud není někde na samotě 50 kilometrů od civilizace) jeho kupování moc nechápu. Asi bych v takové situaci měla trvanlivé mléko ve sklepě pro případ nouze (když přes noc před dnem nákupu napadne metr sněhu...), ale jinak bych asi kupovala také to běžné "čerstvé".... (které vlastně čerstvé není). Jo, není nad čerstvě nadojené...Ale to máme jen v létě na Vysočině na chatě....

Simča ~b~
 kreditka 


Re: Trvanlivé.... 

(30.1.2012 17:06:12)
Tak řerstvě nadojené není moc k sehnání, díky EU kravíny mizí. A co se týče čerstvého mléka nemůžu si dovolit jezdit každý den nebo jednou za 2 dny do města pro mlíko, u nás na vsi se nesežene... Dříve jsme měli občas mléko od lidí co mají krávu, ale teď se ji musely na čas zbavit takže čerstvé mléko je nedostatkové
 Zuzana 
  • 

Zase jeden trapný článek!! 

(30.1.2012 13:34:57)
Kravské mléko,jestli to nevíte je pro telátka!!!a ne pro lidi.
 Katjan 


Re: Zase jeden trapný článek!! 

(30.1.2012 13:39:28)
A masíčko je pro vlčky nebo jak? Pardon, ale to nějak nechápu...
 Simča, dcery *1988 a 1997 


Re: Zase jeden trapný článek!! 

(30.1.2012 13:53:03)
Zuzanko - to je sice možné, ale lidi se už tak nějak naučili na té přírodě přiživovat. Ony ty včely také primárně nesnášejí med proto, aby jim ho lidi snědli. A děje se tak - dalo by se říci - ku prospěchu lidstva :-). Ona ta divoká kráva také toho mléka nevyprodukovala tolik, že. To tele ho totiž tolik nevypije.....
Nehledě na to, že nám prostě chutná ~y~

Simča ~b~
 Katjan 


Re: Zase jeden trapný článek!! 

(30.1.2012 14:07:41)
:-)
 Binturongg 


Re: Zase jeden trapný článek!! 

(30.1.2012 14:19:44)
Hele, Taliáni dělaj zmrzlinu z mateřského mléka - neměly by ho pít spíš děti???? ~2~
 Markéta s párkem 
  • 

Re: Zase jeden trapný článek!! 

(30.1.2012 15:04:14)
A co je pro lidi?
 kreditka 


Re: Zase jeden trapný článek!! 

(30.1.2012 17:03:44)
Zuzanka víš ty co být tebou tak se přírodě seboobětuji aby jsi nějakému živočišnému druhu neubírala potravu...
 Qwena 


Re: Zase jeden trapný článek!! 

(30.1.2012 17:42:30)
To že ty mléko nepiješ,neznamená že ho nemůžou ani ostatní.A pokud to vezmu do důsledků a mléko nechám telatům,rozluč se s jakýmkoli jogurtem,máslem,tvarohem,sýrem.......Než něco napíšu,aspoň chvíli přemýšlím.~q~~q~
 Markéta s párkem 
  • 

Re: Zase jeden trapný článek!! 

(30.1.2012 17:46:25)
A co takhle kůže, ta ti nevadí? Kožené boty, kabelky, bundy, sedací soupravy, rukavice?
 Hilly. 


Re: Zase jeden trapný článek!! 

(31.1.2012 8:34:28)
Taky by se měla Zuzana rozloučit se šlehačkou, krémovými polévkami a omáčkami zahuštěnými smetanou, kuřetem na smetaně, šlehačkovými dorty, dorty a zákusky v kterých je máslo, kapučínem, smaženým sýrem, většinou pomazánek atd.
 Vladan 


Příspěvek Zuzany chápu 

(30.1.2012 17:54:56)
Já se to dočetl v knížce Fit pro život - jednu dobu to byl děsný hit - dělená strava a tak.
V podstatě se nedá než souhlasit - všichni savci pijí mléko jen po dobu kojení jako mláďata. Potom už ne. Žádný jiný savec nepije mléko - kromě koček a psů a ti jsou už poněkud polidštění.
Jen trošku teorie - Mléko se v žaludku srazí na mléčnou bílkovinu, podobnou tvarohu, která se pomalu posunuje trávícím traktem. Nevím, jak jsme na tom s přizpůsobivostí, ale na kravské mléko mají pochopitelně nejlíp upravené trávící enzymy telata. To je, myslím, neoddiskutovatelný fakt.
Mléko je součást naší stravy už po tisíciletí, takže bych ho nezavrhoval, každopádně - pokud dítě nechce, nenutil bych je. Vápník se dá doplnit z rostliných složek - ořechy, sezam apod. Vitamíny rozpustné v tucích může doplnit rybí tuk, případně rostlinné tuky.
Takže - mléko ano, ale s mírou:-)
A nemusíte se obout do někoho jen proto, že má jiný názor, dámy.~3~
 Hilly. 


Re: Příspěvek Zuzany chápu 

(30.1.2012 21:59:32)
Fit pro život jsem také četla a je to jedna velká slátanina bez jakéhokoliv vědeckého opodstatnění.Jen samé argumenty,rázu jakože tamta gorila v pralese taky nepije mléko a nejí maso a jak je silná atd.
 Binturongg 


Re: Příspěvek Zuzany chápu 

(30.1.2012 22:57:31)
Vladan - pokud někde psali, že psi a kočky pijí kravské mléko, mli by je učinit nesvéprávnými, neb každé dítě dnes už ví, že z toho mají jen trávicí potíže a průjmy.
A takového ježka mlíkem zabiješ.

Takže vskutku úžasný zdroj informací ~8~ ~;)
 Jája 
  • 

Re: Příspěvek Zuzany chápu 

(31.1.2012 9:55:27)
Ježka mlíkem nezabiješ, jen toho, co má na mlíko alergii jako lidi. Naopak, psům, kočkám i ježkům mléko prospívá, ale někteří na to mají alergii. Ti z toho pak mají průjmy. Jenže moc lidí to neví, a tak zevšeobecňují. Stejně jako ty.
 Binturongg 


Re: Příspěvek Zuzany chápu 

(31.1.2012 12:56:15)
Jája - nevím, zkusím to zkonzultovat s odbornicí na ježky s ježčím útulkem, s níž jsem ve spojení rok co rok, ale myslím, že to, co píšeš, je přesně výmluva lidí, kteří si myslí i takové věci, jako že kočka, která je dobře živená, neloví myši...

Rozhodně svým zvířatům, ani ježkům, mlíko dávat nebudu!
 Jája 
  • 

Re: Příspěvek Zuzany chápu 

(31.1.2012 20:26:48)
Bin, i zvířata jsou osobnosti, a každé je jiné. Náš kocour má třeba alergii na mléko, pes by se po mléku mohl utlouct a nic mu po něm není (a nebylo ani žádnému ze psů, co jsme doma měli, a že nám jich domovem prošly desítky. Mléko jim dával i můj táta veterinář, ten by snad měl vědět, ne? Dával ho i ježkům a dával ho zvířatům v rekonvalescenci. Jenže to byl prostě starý praktik). Náš kocour je dobře živený, ale myši loví. Zato třeba salámu si nevšimne, k tomu ani nečuchne.
A taky jsme měli doma kočku-myšařku, soused to počítal, v plné sezóně taky 55 myší denně. Až mi z toho počtu spala čelist. Takovou myšařku jsme neměli ani před ní, ani po ní, tu jsem teda obrečela.
 holka anonymka 


Re: Příspěvek Zuzany chápu 

(4.2.2012 0:17:11)
my zase chytáme myši do pastiček na slaninu, a naše kočka se může ulouct po eidamu :-))
 x x 


Re: Příspěvek Zuzany chápu 

(31.1.2012 9:15:03)
~R^
 Barcelona Hrbáčková 
  • 

Re: Příspěvek Zuzany chápu 

(2.2.2012 21:39:57)
Hele, Vladane, tys to hezky vystih. Už jsi pil rybí tuk? Já také ne, ale chlapi u nás v práci, co jsou o pár let starší než já, mi líčili, jak si nosili do školy lžičku na rybí tuk. TA CHUŤ! Myslím, že pořád bude lepší to mlíčko.
 Míša, Junior *97, Beruška*2006 


Re: Příspěvek Zuzany chápu 

(3.2.2012 20:52:46)
Vladane,
ono jiní savci by taky v dospělosti mléko pili, kdyby se k němu dostali. Takové krávy, když zjistěj, jak mléko chutná, jsou schopné se navzájem vycucnout do poslední kapky. V takových případech se jim nasazuje na krk ostnatý obojek, si navzájem nemohly k vemenům.
 holka anonymka 


Re: Příspěvek Zuzany chápu 

(4.2.2012 0:15:33)
mno.. savci..
býložravci opravdu pijí mléko jen po dobu svého "dětství", lidé jsou ale všežravci.
 Hilly. 


Jaké teda kupujete? 

(30.1.2012 19:26:37)
Já čerstvé pasterizované homogenizované od Olmy. Je bohužel polotučné, protože u nás plnotučné nemají. Zkoušela jsem taky lahvové plnotučné Selské mléko z Tesca, ale hrozně smrdí, stejně jako ta trvanlivá~d~, tak ho nekupuju. Jsou ty polotučný pro děti tak hrozný? Mají jenom plnotučné krabicové a to fakt ne.
 agnes+2 


Re: Jaké teda kupujete? 

(31.1.2012 18:45:03)
my kupujem přímo od krávy, teda od farmáře, dvakrát tydně 1,5 litru, je pasterizované. Ráno bývá na povrchu úžasná smetanová zátka~w~
 Lendaba 


bučící dodávka :-) 

(30.1.2012 21:44:23)
Každý pátek odpoledne přijede odněkud ze statku (už jsem zapoměla odkud) dodávka s čerstvým mlékem, sýry a tvarohem. Mňam, mňam. Na mléku je smetana. A když se uvaří, udělá se škraloup! Je to čerstvé, vydrží nejdéle do neděle. Rozdíl v chuti rozhodně jde poznat.

Zajímavé recepty

Vložte recept

Další recepty nalezte zde


(C) 1999-2023 Rodina Online, všechna práva vyhrazena.


Četnost a původ příjmení najdete na Příjmení.cz. Nejoblíbenější jména a význam jmen na Křestníjméno.cz. Pokud hledáte rýmy na české slovo, použijte Rýmovač.cz.

Všechny informace uvedené na těchto stránkách jsou obecné povahy a jejich používání je plně ve vaší odpovědnosti.
Jakékoliv otázky zdraví vašeho nebo vašich dětí je nutné vždy řešit s vaším lékařem.

Publikační systém WebToDate.