| ALL | 
 |
(16.10.2022 14:25:13)
Help! Nejde mi vyklopit upečený mrkvový dort. Protože jsem ho dělala jen z poloviční dávky, nepekla jsem ho v rozevírací dortové formě, ale v menším smaltovaném hrnci. Hrnec byl důkladně vymazaný máslem a vysypaný moukou, ale dort vůbec nejde vyklopit. Okraje jsem oddělila nožem, ale na dně prostě drží. Při pokusech o oddělení se mi trhá, evidentně z něj bude jen hromádka drobků.  Nějaké nápady, co s tím? Potřebovala bych ho dnes, mám připravený krém na potření a vše na ozdobení... 
|
| Pole levandulové | 
|
(16.10.2022 14:34:28)
Vydlabala bych a s pomoci kremu udelala cake pops. Pro priste doporucuji dat na dno pecici papir vystrizeny do velikosti dna, potreny maslem ze spodni strany.
|
| Inka ..|-.|-.-|.- | 
|
(16.10.2022 14:37:02)
Co je to, prosím, cake pops? Možná by to šlo i z tý mojí rolády.
|
| Pole levandulové |
|
(16.10.2022 16:12:07)
Inko, prakticky jsou to nepecene kulicky, kdy smichas drobky s kremem, vytvarujes do kulicky, obalis v necem co chutove ladi a napichnes na spejlicku. Takova jednohubka, jsou na to i tvarovatka, takze nemusi byt jen kulicky. Nebo se delaji do formicek i pecene nanuky, opet piskot, krem, na zaver ponoris do cokolady a ozdobis.
|
| Inka ..|-.|-.-|.- |
|
(16.10.2022 16:15:43)
Děkuju, to někdy zkusím.
|
|
|
|
| ALL |
|
(16.10.2022 14:40:41)
Pečicí papír, no jo, tak příště. Tohle se mi ještě nestalo, vždycky jsem nějak zvítězila. Dneska to fakt nešlo nijak zachránit.
Jinak jsem si musela najít, co jsou cake pops. Díky za tip, ale to se mi zdá už trochu moc patlání...
|
|
| Pruhovaná | 
|
(16.10.2022 20:23:20)
Proč potřený máslem z druhé strany? Aby přilehl ke stěnám? To stačí namočit.
|
| Muumi |
|
(16.10.2022 20:25:12)
Jé, tak to bych nerada Inku obrala o funkční výrobek! Myslím, že to musí ještě prubnout:)
|
|
| Pole levandulové |
|
(17.10.2022 16:42:31)
Pruhovaná, ano, aby přilnul. Peču často a mám ráda kompaktní formy bez otvírání, víc se mi osvědčilo to máslo než mokrý papír. Upeču, chvíli nechám stát, pak překlopím a papír stáhnu a mám tak ideálně rovný povrch, který někdy nechám jen tak, jindy okrájím dle potřeby.
|
|
|
|
| Inka ..|-.|-.-|.- |
|
(16.10.2022 14:35:11)
Koukám, ze si můžeme podat ruce. Asi na ty mrkvový věci dneska není klima.
|
| ALL |
|
(16.10.2022 14:38:31)
Inko, asi nějakej divnej tlak... 
Uvažuju o tom, že to navrstvím do skleniček nebo do mísy...
|
| Inka ..|-.|-.-|.- |
|
(16.10.2022 14:44:01)
Do skleniček  to je nápad !
Mám tady spoustu skleniček od těch dortů že Světozoru, to udělám. Ještě, ze jsem to nevyhodila.
|
| ALL |
|
(16.10.2022 14:57:32)
Při rozdrobení těsta jsem zjistila, že to jde "hňoucat" jako modelína (je to z mandlové mouky, tak je to asi tím), tak jsem to namačkala do dortové formy (na pečicí papír!!.) Do krému dám radši želatinu, aby to aspoň trochu drželo. Tak uvidím, jak to dopadne... Horší to snad už nebude.
|
|
|
|
|
| breburda71 | 
|
(16.10.2022 14:40:13)
Vydoubala bych to a nazdobila do sklenicek nebo misek, jako pohar, neco na zpusob tiramisu - prokladat krem s upecenym testem, navrch krem..
|
|
| mabela | 
|
(16.10.2022 20:43:58)
Udelala bych nožem menší dort a naberackou bych ho vyndala. Z toho zbytku bych udelala posyp pro ten dort ale to asi pro priste😄
Jinak si priste můžeš udělat z peciciho papíru velké kolečko aby to bylo i po stranách a těsto do toho nalit a pak to i s tím papírem vyndat. Nemusis nic mazat a nádoba zůstane čistá.👍
|
|
| libik | 
|
(17.10.2022 16:47:30)
Zkusila bych to pomocí nějaké pevné nitě, kterou bych dostala na dno po oříznutém obvodě, překřížila a pomalu táhla
|
|
| zuza-78 |
|
(19.10.2022 19:22:38)
Nepomuže to na nějakou dobu postavit na studenou uťerku? Myslim celý hrnec.
|
|
|
V její náručí
Valdštejnské slavnostiJičín 
Divadlo v parkuPraha 4 
Ferda mravenecLitoměřice 
Kurátorské provázení v Botanické zahraděPraha 8 
Pohádkový park na SychrověLiberec 
Valdštejnské slavnosti
Divadlo v parku
Ferda mravenec
Kurátorské provázení v Botanické zahradě
Pohádkový park na Sychrově
Bramborová roláda s masem/Simča, dcery *1988 a 1997
Košíčky Mon Cheri/Simča, dcery *1988 a 1997
Čokoládový krém/Simča, dcery *1988 a 1997
Churros/Simča, dcery *1988 a 1997
Banánové omeletky/Simča, dcery *1988 a 1997
Brusinkový punč/Simča, dcery *1988 a 1997
Pedrocotta (smetanový dezert s želé Pedro)/
Citronový gel a krém (Lemon curd)/Simča, dcery *1988 a 1997
Tvarohový chesecake/Simča, dcery *1988 a 1997
Dýňoví šneci/Simča, dcery *1988 a 1997
Pedrocotta (smetanový dezert s želé Pedro)