Zmrzlá sýrová roláda

Celkem 13 názorů.

Vážný2

Téma: Zmrzlá sýrová roláda

(2.9.2022 23:16:01)
Při přípravě věcí na svatbu jsme neměli dost místa v ledničce a část jsme drželi v polystyrenových krabicích chlazených suchým ledem (pevný CO2). I když jsme dělali opatření aby se to nestalo (ručník mezi, papírová krabice), tak nám dost rolád z dolní vrstvy zmrzlo (teploměr v ten okamžik ukazoval -0,5°C, ale to byla teplota vzduchu).

Dají se ještě zachránit (šunka, pomazánka, sýr)...?

Odpovědět

Půlka psa
	Re: Zmrzlá sýrová roláda (2.9.2022 23:21:48) Nechat rozmrznout a zapomenout, že se to kdy stalo? Odpovědět

Vážný2
	Re: Zmrzlá sýrová roláda (2.9.2022 23:34:05) Žena se skoro zhroutila, že v celodenní práci budou krystalky, nebo že se rozblemcá. No už jdeme spát... Odpovědět

Půlka psa
	Re: Zmrzlá sýrová roláda (2.9.2022 23:37:37) šunka, sýr bude ok bych řekla Odpovědět

libik
	Re: Zmrzlá sýrová roláda (2.9.2022 23:37:56) Držíme palce, bude to krásné (a rolády jedlé) Odpovědět

vlad.
	Re: Zmrzlá sýrová roláda (2.9.2022 23:45:21) Vážný, neboj, bude to fajn, užijte si to Odpovědět

Monika
	Re: Zmrzlá sýrová roláda (2.9.2022 23:48:58) Ta svatba je zítra (sobota 3.9.?)Já bych to asi předložila ke snědení.Mozna to nebude úplně idealni,ale zdraví škodlivé snad ne.Amatersky bych řekla,že záleží,jaký je tam poměr tuků a tekutin - tuky mrznou hůř?Držím palce! Odpovědět

Katka a 2 výrostci
	Re: Zmrzlá sýrová roláda (3.9.2022 8:01:27) Nic tomu myslim nebude. Odpovědět

Vážný2
	Re: Zmrzlá sýrová roláda (5.9.2022 21:28:25) Dopadlo to výtečně, snědlo se skoro vše. Na hostině v pronajaté zahradě bylo přes 80 hostů, základní catering (řízky, guláš, salát) dodala firma. Grilovali skauti. My jsme přivezli sladké a slané. Podobně jako řada hostů a přátel. Trochu drhla koordinace vs. catering. Ale jinak nádherný. Odpovědět

babi_
	Re: Zmrzlá sýrová roláda (5.9.2022 21:30:40) Odpovědět

K_at
	Re: Zmrzlá sýrová roláda (5.9.2022 21:30:54) Vážný, tak sláva hurá. Takový důležitý den. Ať jsou mladí šťastní. ❤️ Odpovědět