| Černá kronika | 
 |
(5.6.2021 15:33:09)
Poprvé v životě jsem koupila batáty, byly v akci. Mám jich dvě kila. Myslela jsem, že na netu určitě nějaké recepty najdu a ano, je jich hodně, takže nevím, jaký vybrat. Můžete mi poradit, jak batáty upravujete a co z nich děláte? Něco jednoduchého, rychlého, s minimem našpiněného nádobí. Jdou třeba nějak s něčím zapékané? Jak vlastně chutnají?
|
| Monika |
|
(5.6.2021 15:47:28)
Já je vlastně dělala vždycky (asi 3x tedy, taky je to u nás v kuchyni novinka) jenom jako "přílohu", pekla jsem je jen pokrájené na kostičky se solí a rozmarýnem s troškou oleje. K tomu jsme měli nějaké přírodní maso a ještě rýži. Asi by tak šly jíst i samotné nebo s jinou pečenou zeleninou nebo třeba jenom s cibulkou ...
Jednou jsem je používala do jakéhosi teplého čočkového salátu, na který jsem náhodou našla recept (a líbilo se mi, že se do něj dává řapíkatý celer, co jsem zrovna potřebovala zužitkovat), ale to nebylo až tak nic moc, resp. nestálo to za tu práci, co s tím byla. Ale batáty dobré jsou a skoro bych řekla, že fakt stačí je upravit jenom takhle velice jednoduše ...
|
|
| Alca |
|
(5.6.2021 16:06:37)
Já je peču v troubě podobně jako pečené brambory (jen s trochou oleje a pepře, jen mají tendenci se snáze zčernat kvůli obsahu cukru)....... Případně jsem jednla i batátovou kaši (obdoba té bramborové) :) Myslím, že se s nima dá dělat to samé co s bramborama.....
|
|
| Len | 
|
(5.6.2021 16:08:59)
Zapecene s rajcaty, zelenymi fazolkami a kesu orisky, moc dobre. Nebo pecene vcelku a pak prelite coleslaw, nebo jinym salatem. Zapecene s cervenou repou a kozim syrem. Plnene mletym masem s rajcaty a syrem.
|
|
| Trebuchet | 
|
(5.6.2021 17:50:13)
Nikdo se nevyjádřil k té chuti: myslím, že něco mezi mrkví a dýní třeba? A jinak souhlasím, dají se upéct v troubě na kousky, rozmixovat jako kaše (nebo třeba napůl s brambory), vydlabat, něčím naplnit (třeba sýrem a houbami) a zapéct. Já je hodně dávám miminu do příkrmů, dělám je na páře.
|
| Salamajka | 
|
(5.6.2021 20:06:32)
Mě chutnají sladce. Úprava jako brambory. Občas přihodím k takovým těm směskám co ráda vařím. Aneb jakákoliv zelenina plus maso a cokoliv k tomu do jednoho pekáče.
|
|
|
| Liaa | 
|
(5.6.2021 18:09:52)
Mně chutnaj jako brambory, jen sladký, no. 
Skvělý jsou batátový hranolky.
Zapékané, jedna řada batátů, druhá brambor, třetí červená cibule, zapéct s balkánským sýrem a bylinkami.
Nebo opečené na pánvi, k tomu špenát a volské oko.
|
|
|
V její náručí
Mandaly obrácenou technikou s Monikou BrýdovouČeské Budějovice 
Řípská pouťLitoměřice 
Mezinárodní den tancePraha 1 
Křelovské fortování aneb Práce a zábava ve středověkuOlomouc 
Mamuti na TočníkuBeroun 
Mandaly obrácenou technikou s Monikou Brýdovou
Řípská pouť
Mezinárodní den tance
Křelovské fortování aneb Práce a zábava ve středověku
Mamuti na Točníku
Bramborová roláda s masem/Simča, dcery *1988 a 1997
Košíčky Mon Cheri/Simča, dcery *1988 a 1997
Čokoládový krém/Simča, dcery *1988 a 1997
Churros/Simča, dcery *1988 a 1997
Banánové omeletky/Simča, dcery *1988 a 1997
Brusinkový punč/Simča, dcery *1988 a 1997
Pedrocotta (smetanový dezert s želé Pedro)/
Citronový gel a krém (Lemon curd)/Simča, dcery *1988 a 1997
Tvarohový chesecake/Simča, dcery *1988 a 1997
Dýňoví šneci/Simča, dcery *1988 a 1997
Pedrocotta (smetanový dezert s želé Pedro)