petluše |
|
(29.12.2020 21:34:34) Děláte? Podelite se o recept? A máte další dobré pomazánky?
|
Stáňa * |
|
(29.12.2020 21:37:09) Mám na to jednoduchý recept. Co strouhaného celeru, to strouhaného sýra (Eidam, Gouda), trochu strouhané mrkve, přiměřeně nadrobno nakrájená cibule, sůl, majonéza.
Dělala jsem před týdnem.
|
|
Okolík |
|
(29.12.2020 22:01:41) Děláme takto: nastrouháme syrový celer, cibuli, kyselé okurky. Přidáme pepř, sůl, trošku hořčice a majolky.
|
|
rišulka |
|
(29.12.2020 22:44:46) Dělám hodně, máme rádi a celer je univerzální, takové to "co dům dá", Nejčastěji jednoduše strouhaný celer a mrkev, přidat cibuli a kyselou okurku, trošku hořtice, tatarky, sůl. Někdy dávám pomazánkové máslo a trošku citronu. Někdy strouhaný měkký salám, celer, cibule, okurka, zas hořtice, tatarka, sůl. Zkoušela jsem i vajíčkovou s celerem, ale to nám moc nejelo, to bylo jako dva v jednom a při tom ani jedno. Taky nám jedou celerové hranolky, většinou smíchám s jinou tvrdou zeleninou, řepou nebo batáty a když mám dost síly to pokrájet, dám kolečka do pekáče jako ratatouile. Mamka do každé pomazánky přidává pomačkaný vařený brambor, aby to bylo hutnější, moje jsou tedy "šizenější" - ale jak vždy říkám, jejích kvalit nikdy nedosáhnu (asi ani nikdy nebudu babička.. i když poloviční už jsem :) ), což je škoda, babička vařila od dvanácti pro Němce, u nás už je to ztracené, sestra vůbec, u nich se žije na párkách a řízkách. A k tématu - máte taky zažité, že některé pomazánky jdou na rohlík a jiné zas na chleba a záměna je pro vás nepředstavitelná?
|
|
neznámá |
|
(30.12.2020 10:08:31) Taky tak, někdy ještě česnek nebo strouhaný sýr nebo obojí. A když mám chuť na prasárnu, tak krabí tyčky.
|
|
|