| Přihlásit se | Nová registrace
tisk-hlavicka

V Česku není jediná drožďárna

 Celkem 40 názorů.
 Černá kronika 


Téma: V Česku není jediná drožďárna 

(13.4.2020 19:06:45)
Je to normální? Veškerý droždí musíme dovážet. A to je jen zlomek z toho, v čem nejsme soběstačný a jsme odkázaný na cizí státy. Přitom taková důležitá věc. Když ho nebudou mít pekárny, tak v Česku nebude chleba a pečivo? Jsou někde statistiky, jak procentuálně a v čem konkrétně jsme byli soběstační za socialismu, potom v 90. letech a nyní? Fakt by mě zajímalo porovnání. Nějak to na mě padá, když čtu, že roušky ještě do podzimu, do školy do prázdnin už ne a ještě venku tma a prší a prší...
 Marika Letní 


Re: V Česku není jediná drožďárna. 

(13.4.2020 19:09:54)
Jak se to vezme. Normální... v době globalizované je skoro všechno odjinud.

Zjistila jsem to na podzim, když jsem chtěla koupit české droždí. Bylo k dispozici maďarské, polské a německé.
 Černá kronika 


Re: V Česku není jediná drožďárna. 

(13.4.2020 19:12:41)
Mě přijde, že to ještě není tak dávno, že u nás se dalo sehnat i krájené balené droždí. Možná to mám zkreslený, ale tak 4 roky zpět?
 Stáňa * 


Re: V Česku není jediná drožďárna. 

(13.4.2020 19:13:53)
Krájené vážené se opět dá běžně sehnat.
Zrovna dnes jsem dodělala 100g vážené droždí - mazanec, kynutý knedlík a dnes kynutý koláč.
 *Kate* 


Re: V Česku není jediná drožďárna. 

(13.4.2020 19:17:01)
Tak tak, vážené krájené se koupit už zase dá.
A díky bohu za to, že aspoň někde trochu prší. Jen houšť!
 *Kate* 


Re: V Česku není jediná drožďárna. 

(13.4.2020 19:17:01)
Tak tak, vážené krájené se koupit už zase dá.
A díky bohu za to, že aspoň někde trochu prší. Jen houšť!
 *Kate* 


Re: V Česku není jediná drožďárna. 

(13.4.2020 19:17:01)
Tak tak, vážené krájené se koupit už zase dá.
A díky bohu za to, že aspoň někde trochu prší. Jen houšť!
 Černá kronika 


Re: V Česku není jediná drožďárna. 

(13.4.2020 19:17:23)
Kdepak ho mají?
 Lída+2 


Re: V Česku není jediná drožďárna. 

(13.4.2020 19:21:43)
V COOP

U nás i kvásek na tácku. V pondělí a ve středu.
 Stáňa * 


Re: V Česku není jediná drožďárna. 

(13.4.2020 19:30:01)
Kvásek je u nás běžně - Podkrkonoší.

Vážené droždí - COOP a malé potraviny. Myslím, že je mají i někteří Vietnamci.
 Marika Letní 


Re: V Česku není jediná drožďárna. 

(13.4.2020 19:39:15)
"Kvásek je u nás běžně - Podkrkonoší. "

To je kvůli kyselu, ne?
 Stáňa * 


Re: V Česku není jediná drožďárna. 

(13.4.2020 20:00:39)
jj, kvůli kyselu.

Ale je třeba pečlivě číst složení, protože v některých jsou přísady jako sójová mouka, prostředek na zlepšení mouky, různá éčka atd.
Občas až valím oči a dávám pozor, abych z toho určitého pekařství nekupovala chleba.
 Len 


Re: V Česku není jediná drožďárna. 

(13.4.2020 21:06:38)
Kvasek je na rozdil od drozdi snadne udelat doma. Vzhledem k situaci, kdy u nas drozdi neni uz nejakych sest tydnu, tak bych asi doporucila to alespon zkusit. Pravda, objevily se ruzne navody na domaci drozdi, ale co tak ctu, tak to nikomu moc nejde. Ja drozdi mam z ebay, ale vetsinove pecu z kvasku.
 Fern 


Re: V Česku není jediná drožďárna. 

(13.4.2020 19:54:05)
viděla jsem ho v hrušce
 Inka ..|-.|-.-|.- 


Re: V Česku není jediná drožďárna. 

(13.4.2020 20:01:57)
U nás ve farmářské krámku.
 Žžena 


Re: V Česku není jediná drožďárna. 

(13.4.2020 20:56:19)
Kroniko,
ale ani to krájené nebylo české. V ČR není výrobce už hodně dlouho.
 Stáňa * 


Re: V Česku není jediná drožďárna. 

(13.4.2020 19:12:41)
Buď ráda, že u vás alespoň prší ~;)

Mě to nepřekvapuje, ani na to nevidím nic zásadního. No ta se droždí vyrábí v jiných zemích, a co? Jak významné je to pro ekonomiku státu?

Jako zásadnější vidím problém přesunutí výroby ochranných zdravotních pomůcek do Asie.
 Analfabeta 


Re: V Česku není jediná drožďárna. 

(13.4.2020 19:35:54)
Holt dědictví 90. let a bezbřehého optimismu (nebo spíš bezbřehé blbosti) lidí kolem Havla: u nás se přece nemusí nic vyrábět, všechno levně dovezeme. Tak jsme rozprodali a pozavírali všechny fabriky, taky si vzájemně přeprodáváme zboží, dovezené z Číny, a ve fabrikách děláme lokaje pánům z ciziny. Kromě Pražského hradu a Karlova mostu nám ve vlastní zemi už nic nepatří. Na polích bude místo brambor růst žlutej sajrajt, protože to je prej děsně ekologický. No, a pokud se někde neurodí, tak nebudeme jíst, protože nejenže nedovezeme levně, ale nedovezeme vůbec NIC. Proč by nám kdokoli cokoli prodával, když on sám bude potřebovat pro svoje lidi? Takže já po koroně čekám dost velkou drahotu, hlavně potravin.
 P.T. Cruiser 


Re: V Česku není jediná drožďárna. 

(13.4.2020 19:43:16)
Kdysi bývala drožďárna v Teplicích, normálně v obytné zástavbě za nádražím vedle starého fotbalového stadionu. Skoro se vedle nedalo bydlet a občas i nějaký bývalý ligový fotbalista na to vzpomínal. Drožďárna opravdu nebyla oblíbený soused.
 Fern 


Re: V Česku není jediná drožďárna. 

(13.4.2020 19:50:50)
no jen at leje a leje,je to třeba nebo to bude hroší s tím suchem než s koronou.A netřeba stahovaat gatě,když brod je ještě daleko~;)

My se ted sešli s mladýma,pěkně bez roušek a bylo to príma,furt jsme všichni stejně zdraví a než čekat na ty jalové mozky,které rozhodnou:hele odted můžeš - no tomu přeci nikdo nemůže věřit~a~~t~

Já nosím roušku standardně v kapse,látkovou,když mám někoho potkat,tak si ji rukou přidržím na obličeji,ale většinou nasazuji až ve městě,jinak jdu pouze na druhou stranu poměrně širokého chodníku,nevidím opravdu důvod nosit roušku,když na 2 - 3 m kolem mě nikdo neni,většinou ani v dohledu.
 Stáňa * 


Re: V Česku není jediná drožďárna. 

(13.4.2020 20:23:08)
Buchli,
ano, vozí ho z ciziny. Obchody ho dostávají ve velkých baleních, např. kilových, a pak je krájí.

Problém totiž není nedostatečná výrobní kapacita, ale balicí linky, protože malá (42g) balení nikdy dřív nebyla žádána v takovém množství.
Naopak tím, že pekárny mají menší odběry, droždí je hodně ve velkých baleních, která pekárny jinak odebírají.

 Černá kronika 


Re: V Česku není jediná drožďárna. 

(13.4.2020 20:37:06)
Bouřka, vichr, kroupy, slejvák, černo, bouřka, vichr, kroupy, slejvák, černo, takový bylo dnešní odpoledne. Žádný jarní deštík. Ale jo, máš pravdu, déšť je třeba.
 Stáňa * 


Re: V Česku není jediná drožďárna. 

(13.4.2020 20:50:27)
Ty jsi opravdu neuvěřitelná černá kronika ~t~
 Lída+2 


Re: V Česku není jediná drožďárna. 

(14.4.2020 6:51:39)
Černá kronika , my měli na autě do rána sníh, teda poprašek,ale sníh to byl.~;)

To ti ve výčtu chybělo.
 Vranice 


Re: V Česku není jediná drožďárna. 

(13.4.2020 20:12:34)
Kroniko, jestli sháníš droždí, zkus nějakou vietnamskou večerku. Já dnes byla pro něco jiného v té naší a droždí tam měli od 2 výrobců. Kolem dalšího asijského marketu jsem projížděla v pátek a tam měli ceduli na výloze: Droždí máme. Doufám, že se tady nestrhne diskuse o tom, že všechno droždí v ČR vykoupili Asiaté a proto není.
 Monika 


Re: V Česku není jediná drožďárna. 

(13.4.2020 21:57:32)
Já jsem v době, kdy už se tady psalo, že droždí není (do té doby jsem to netušila), ho koupila normálně v Tescu (asi před 14 dny). Díky tomu máme mazance. Ale možná, že Pražáci tolik nevykupujou droždí, protože ani teď nepečou zase až tak zuřivě (obzvlášť zrovna z kynutého těsta)?
Jo a pokud jde o Asiaty - já myslím, že do jejich obchodů tolik nechodí "zuřiví vykupovači" (myslím, že existuje jistá korelace mezi panickým nakupováním a "drobným rasismem" a nebo paničtí nakupovači nemohou přežít, že by koupili o pár korun dráž a nebo obojí ~;))Ve vietnamských večerkách (alespoň těch v nejbližším okolí, kam chodím) nedošla ani mouka ani rýže ani toaleťák ani nic jiného, co by mě tak napadlo.
 Marika Letní 


Re: V Česku není jediná drožďárna. 

(14.4.2020 1:10:37)
"Ale možná, že Pražáci tolik nevykupujou droždí, protože ani teď nepečou zase až tak zuřivě (obzvlášť zrovna z kynutého těsta)?"

Vykupujou, pečou. Já sehnala v sobotu konečně! Po 4 týdnech (možná déle). Mazance jsme měli, ze zásob droždí v mrazáku.
 Termix 


Re: V Česku není jediná drožďárna. 

(14.4.2020 7:17:46)
Pražáci droždí samozřejmě taky kupují a dokonce pečou. Teď vím o lidech, co si pečou rohlíky, kteří by před koronou nepekli ani náhodou.
Já měla 10 kostek droždí v podstatě doma vždy. Takže tohle mi stačilo. Plus mám kvásek. A nedostatku droždí jsem si všimla. Albert na Chodově ho neměl opravdu dlouho. Kupovala jsem minulý týden, to tam byla jedna krabička. Žádný výběr různých značek jako kdysi.
 sovice 


Re: V Česku není jediná drožďárna. 

(14.4.2020 7:46:29)
Musím potvrdit, že teď pečou i lidi, co nikdy předtím, i v Ostravě to tak máme! ~t~

Chleba jsem zatím nezkusila, ale upekla jsem z kynutého briošky a mazance. (Jinak běžně občas peču, ale kynuté prostě ne. Vlastně jsem to v životě 2x zkusila už dřív, poprvé před lety za asistence zkušené kamarádky, která mi doma stála za zadkem, podruhé sama o cca 2 týdny později, a ačkoliv jsem - domnívám se - udělala všechno stejně, nevzešel mi pořádně kvásek a bylo to betonové... Takže pak řadu řadu let nic, až teď.)

Chleba mám v plánu někdy brzy ~:-D

Droždí tady v Penny ani v Kauflandu neměli, ale pak šla sestra přes Kuří rynek a tam u rybárny byla cedule, že mají. Volala mi, netušíc, jaké množství chci, já taky netušila, říkám "na dvojí pečení" - měli balené, vzala mi dvě kostičky, po brioškách další dvě, takže můžu experimentovat!
 libik 


Re: V Česku není jediná drožďárna. 

(13.4.2020 20:27:13)
mám pro tebe 3 dobré zprávy
1) drožďárna smrdí jak psí kšíry, jedna bývala proti proudu jedné místní říčky a nedalo se tu žít, takže není o co stát
2) droždí si dokázal vyrobit i Robinson Crusoe
3) Labeta je český výrobce alespoň sušeného (nezplesniví)
 zvířevdíře 


Re: V Česku není jediná drožďárna. 

(13.4.2020 21:39:20)
Libiku, ~R^
 adelaide k. 


Re: V Česku není jediná drožďárna. 

(13.4.2020 22:59:13)
Libiku, Labeta nevyrábí, jen balí.
 Marika Letní 


Re: V Česku není jediná drožďárna. 

(14.4.2020 1:21:16)
libik "droždí si dokázal vyrobit i Robinson Crusoe"

To byl kvásek (RC pekl chleba), ten se vyrobí celkem snadno.
 Pruhovaná 


Re: V Česku není jediná drožďárna. 

(13.4.2020 20:34:44)
No tak buď ráda, že aspoň prší. Nebo chceš, aby bylo ještě sucho?
 Monika 


Re: V Česku není jediná drožďárna. 

(13.4.2020 21:35:50)
Hm, nemáme žádnou drožďárnu a v Praze ještě k tomu ani nesprchlo ~n~
Ale tedy mě to s tou drožďárnou taky překvapilo, myslela bych, že je to taková obyčejná věc, že možná to droždí dělají jako "přidružený produkt" v pekárnách ... Ale prý je to technologicky dost náročný provoz a zavést ho je dost drahé ...
 nunik 


Re: V Česku není jediná drožďárna. 

(13.4.2020 21:51:31)
Pracuji ve velké pekárně a je to opravdu tak , ze droždí se léta dováží .... je to špatně , ale bohuzel se všechny drozdarny prodaly cizincům a ti je okamžitě zrušily .... viz drozdarna v Olomouci - koupilo Lessafre -okamžitě ji zavřely a droždí draze dováží ..... Staří výrobaci v pekarnach vzpomínají , jak bývalo to české droždí kvalitní .... to dovážené opravdu nemá takovou kvalitu / v domácí spotřebě se to nepozná , ale ve velké výrobě je to sakra znát /
 wer 


Re: V Česku není jediná drožďárna. 

(13.4.2020 22:03:43)
No tak se droždí doveze. O co jde?

Kvásek se dá udělat doma. Tak by to snad v nouzi zvládly i pekárny.

Vážené droždí je u nás v COOP pořád. Jedině jsem zaznamenala cedulku, se žádostí ať zákazníci berou jen dva kusy na osobu. Ale tento týden už tam nebyla.
 Katka a 2 výrostci 


Re: V Česku není jediná drožďárna. 

(13.4.2020 22:37:36)
"V Česku neni jedina droždárna"- tak to je teprv armagedon~t~Sorry,vím že to není úplně k smíchu,ale nějak mě to dostalo.
 Markéta 


Re: V Česku není jediná drožďárna. 

(14.4.2020 7:42:48)
Procenta nevim, ale dobre si pamatuju prazdne obchody za sociku. Ale drozdi jsme si jiste vyrabeli sami. Dokud bude (zase) fungovat volny pohyb osob a zbozi po EU, tak snad neni problem s tim, jestli se drozdi vyrabi u nas nebo v Nemecku.
 wer 


Re: V Česku není jediná drožďárna. 

(14.4.2020 8:51:05)
Malé pivovary nemají odbyt, by se mohli předělat na drožďárny, aspoň dočasně. :-)~;)




Jako myslím ve srandě, ale je mi jich líto, všech drobných podnikatelů. ~;((

Zajímavé recepty

Vložte recept

Další recepty nalezte zde


(C) 1999-2023 Rodina Online, všechna práva vyhrazena.


Četnost a původ příjmení najdete na Příjmení.cz. Nejoblíbenější jména a význam jmen na Křestníjméno.cz. Pokud hledáte rýmy na české slovo, použijte Rýmovač.cz.

Všechny informace uvedené na těchto stránkách jsou obecné povahy a jejich používání je plně ve vaší odpovědnosti.
Jakékoliv otázky zdraví vašeho nebo vašich dětí je nutné vždy řešit s vaším lékařem.

Publikační systém WebToDate.